Mục lục
88 quan hệ: Ai Cập, Alexandria, Đảng Dân chủ Dân tộc (Ai Cập), Địa Trung Hải, Ẩm thực Hy Lạp, Baklava, Bánh Doughnut, Bánh kếp, Bánh mì, Bánh pudding, Bí ngòi, Bạo loạn, Bữa ăn sáng, Bữa ăn trưa, Bồ câu nhà, Bơ, Cacbohydrat, Cairo, Cà chua, Cà phê, Cà tím, Cách mạng Ai Cập 2011, Cải bắp, Cỏ ca ri, Chanh, Châu thổ sông Nin, Chi Đay, Chi Bạc hà, Corchorus olitorius, Dâm bụt, Dừa, Eid al-Fitr, Gamal Abdel Nasser, Gan, Gừng, Gelatin, Giai cấp công nhân, Giấm, Gluten, Glycyrrhiza glabra, Hạt, Illinois, Kebab, Kem (sữa), Kenya, Khoai môn, Legume, Levant, Maghreb, Maroc, ... Mở rộng chỉ mục (38 hơn) »
- Văn hóa Ai Cập
- Ẩm thực Levant
- Ẩm thực Trung Đông
- Ẩm thực châu Á
- Ẩm thực Địa Trung Hải
- Ẩm thực Ả Rập
Ai Cập
Ai Cập (مِصر, مَصر,http://masri.freehostia.com), tên chính thức là nước Cộng hòa Ả Rập Ai Cập, là một quốc gia liên lục địa có phần lớn lãnh thổ nằm tại Bắc Phi, cùng với bán đảo Sinai thuộc Tây Á.
Alexandria
Alexandria (Tiếng Ả Rập, giọng Ai Cập: اسكندريه Eskendereyya; tiếng Hy Lạp: Aλεξάνδρεια), tiếng Copt: Rakota, với dân số 4,1 triệu, là thành phố lớn thứ nhì của Ai Cập, và là hải cảng lớn nhất xứ này, là nơi khoảng 80% hàng xuất khẩu và nhập khẩu của cả nước phải đi qua.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Alexandria
Đảng Dân chủ Dân tộc (Ai Cập)
Đảng Dân chủ dân tộc (الحزب الوطني الديمقراطى Al-Ḥizb al-Waṭaniy ad-Dīmūqrāṭiy, hoặc Đảng Quốc gia Dân Chủ), thường gọi đơn giản là tiếng Ả Rập: الحزب الوطني Al-Hizb al-Waṭaniy là một đảng chính trị của Ai Cập.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Đảng Dân chủ Dân tộc (Ai Cập)
Địa Trung Hải
Địa Trung Hải, ảnh chụp từ vệ tinh Địa Trung Hải là một phần của Đại Tây Dương được vây quanh bởi đất liền – phía bắc bởi châu Âu, phía nam bởi châu Phi và phía đông bởi châu Á.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Địa Trung Hải
Ẩm thực Hy Lạp
m thực Hy Lạp là một nền ẩm thực Địa Trung Hải.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Ẩm thực Hy Lạp
Baklava
Baklava (hay) là một loại bánh ngọt truyền thống dùng trong bữa tráng miệng của một số quốc gia thuộc Trung và Tây Á, Bắc Phi, cũng như ở khu vực bán đảo Balkan.
Bánh Doughnut
Donut Doughnut (hay gọi là donut trong tiếng Mỹ) là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bánh Doughnut
Bánh kếp
Bánh crêpe ngọt với kem, dâu tây và nước sốt Bánh kếp hay bánh crêpe (tiếng Anh phát âm:, tiếng Pháp phát âm:, tiếng Pháp Québec phát âm) là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bánh kếp
Bánh mì
Bánh mì là một thực phẩm chế biến từ bột mì từ ngũ cốc được nghiền ra trộn với nước, thường là bằng cách nướng.
Bánh pudding
Bánh pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ăn ngon thông dụng ở các nước phương Tây.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bánh pudding
Bí ngòi
Trái bí ngòi Bí ngòi hay bí Nhật Bản là một loài thực vật thuộc chi Bí với tên khoa học Cucurbita pepo.
Bạo loạn
Bạo loạn hay bạo động là một hành động chống phá bằng bạo lực có tổ chức do lực lượng phản động hay lực lượng ly khai, đối lập trong nước hoặc cấu kết với nước ngoài tiến hành nhằm gây rối loạn an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội hoặc lật đổ chính quyền (địa phương hoặc trung ương) của một quốc gia, vùng lãnh thổ nhất định.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bạo loạn
Bữa ăn sáng
Một bữa sáng theo kiểu Tây phương với bánh mì, trứng ốp la, thịt xông khói, nước cam và cà phê hòa tan dưa muối ''tsukemono'' và trà xanh. Trong chén màu đen là xúp miso.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bữa ăn sáng
Bữa ăn trưa
Tranh vẽ một bữa trưa ở châu Âu Bữa ăn trưa hay bữa trưa hay bữa cơm trưa hoặc cơm trưa là một bữa ăn thường xuyên, định kỳ của con người diễn ra vào thời điểm trưa trong ngày (khoảng từ 11 giờ trưa đến 13 giờ trưa).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bữa ăn trưa
Bồ câu nhà
Bồ câu nhà (Danh pháp khoa học: Columba livia domestica) là những loại bồ câu có nguồn gốc từ Gầm ghì đá và được con người thuần dưỡng từ rất sớm tại Lưỡng Hà và Ai Cập cổ đại.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Bồ câu nhà
Bơ
Bơ phết lên bánh mì Một khối bơ và dao quết bơ Bơ (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp beurre /bœʁ/) là một chế phẩm sữa được làm bằng cách đánh sữa hoặc kem tươi hay đã được lên men.
Cacbohydrat
D-glucose liên kết với nhau bởi một liên kết glycosit β-1-4. Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Cacbohydrat
Cairo
Cairo, từ này bắt nguồn từ tiếng Ả Rập nghĩa là "khải hoàn".
Cà chua
Cà chua (danh pháp hai phần: Solanum lycopersicum), thuộc họ Cà (Solanaceae), là một loại rau quả làm thực phẩm.
Cà phê
Cà phê (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp café /kafe/) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê.
Cà tím
Cà tím hay cà dái dê (danh pháp hai phần: Solanum melongena) là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi, nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực.
Cách mạng Ai Cập 2011
Cách mạng Ai Cập năm 2011 là một loạt các cuộc biểu tình và phản đối ngoài đường phố và các hành vi bất tuân dân sự đã diễn ra tại Ai Cập kể từ ngày 25 tháng 1 năm 2011.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Cách mạng Ai Cập 2011
Cải bắp
Cải bắp, chưa nở rõ giống Bắp cải hay cải bắp (Brassica oleracea nhóm Capitata) là một loại rau chủ lực trong họ Cải (còn gọi là họ Thập tự - Brassicaceae/Cruciferae), phát sinh từ vùng Địa Trung Hải.
Cỏ ca ri
Cỏ ca ri hay hồ lô ba, khổ đậu (danh pháp hai phần: Trigonella foenum-graecum) là một loài cây thuộc về họ Đậu (Fabaceae).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Cỏ ca ri
Chanh
Chanh là một số loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả có vị chua.
Châu thổ sông Nin
Châu thổ sông Nin (دلتا النيل) là một châu thổ ở phía bắc Ai Cập (Hạ Ai Cập), nơi con sông mở rộng và đổ ra Địa Trung Hải.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Châu thổ sông Nin
Chi Đay
Chi Đay (danh pháp khoa học: Corchorus) là một chi của khoảng 40-100 loài thực vật có hoa trong họ Cẩm quỳ (Malvaceae), có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới khắp thế giới.
Chi Bạc hà
Chi Bạc hà (danh pháp: Mentha) là một chi cây có hoa trong họ Lamiaceae (họ Bạc hà).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Chi Bạc hà
Corchorus olitorius
Corchorus olitorius là một loài thực vật có hoa trong họ Cẩm quỳ.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Corchorus olitorius
Dâm bụt
Dâm bụt (vùng ven biển Bắc Bộ gọi râm bụt; phương ngữ Nam bộ gọi là bông bụp, bông lồng đèn, còn có các tên gọi khác mộc cận(木槿), chu cận(朱槿), đại hồng hoa(大紅花), phù tang(扶桑), phật tang(佛桑) (danh pháp hai phần: Hibiscus rosa-sinensis), là loài cây bụi thường xanh thuộc họ Bông hoặc Cẩm quỳ (Malvaceae), có nguồn gốc Đông Á.
Dừa
Dừa, hay cọ dừa, (danh pháp hai phần: Cocos nucifera), là một loài cây trong họ Cau (Arecaceae).
Eid al-Fitr
Eid al-Fitr, còn gọi là Bayram (Bajram), là ngày lễ tôn giáo quan trọng của người Hồi giáo, vào ngày 1 Shawwal (tháng thứ 10 theo lịch Hồi giáo).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Eid al-Fitr
Gamal Abdel Nasser
Gamal Abdel Naser Hussein được bầu làm tổng thống Ai Cập năm 1956 đến 1970.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Gamal Abdel Nasser
Gan
Gan là nội tạng lớn nhất trong cơ thể người Gan là một cơ quan của các động vật có xương sống, bao gồm cả con người.
Gừng
Gừng có danh pháp hai phần: Zingiber officinale là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc.
Gelatin
"Tấm" hay "lá" gelatin để chế biến món ăn Gelatin (hay gelatine) là một chất rắn không màu, không vị, trong mờ, giòn (khi để khô), làm từ collagen lấy trong da lợn và xương gia súc.
Giai cấp công nhân
Bài này nói về giai cấp vô sản theo quan điểm của chủ nghĩa Marx-Lenin, để xem quan điểm bao quát hơn, xem giai cấp vô sản. Giai cấp công nhân theo Karl Marx là giai cấp của những người công nhân và người lao động phải bán sức lao động để đổi lấy tiền lương và họ không phải là chủ sở hữu của phương tiện sản xuất.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Giai cấp công nhân
Giấm
Giấm là một chất lỏng có vị chua, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic (công thức hóa học là C2H5OH).
Gluten
Gluten tiếng Latin: gluten "glue" (hồ) protein gồm gliadin và glutenin.
Glycyrrhiza glabra
Glycyrrhiza glabra là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Glycyrrhiza glabra
Hạt
Hạt cây lanh Hạt hay hột là một phôi cây nhỏ được bao phủ trong một lớp áo hạt, thường kèm theo một ít chất dinh dưỡng dự trữ.
Illinois
Illinois là tiểu bang thứ 21 của Hoa Kỳ, gia nhập liên bang năm 1818.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Illinois
Kebab
Kebab xiên Shashlik Bánh mì Doner kebab. Kebab (còn được viết kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, kephav) là một món ăn sử dụng thịt nướng phổ biến tại Trung Đông, Đông Địa Trung Hải, và Nam Á...
Kem (sữa)
250px Kem là sản phẩm từ lớp giàu chất béo từ sữa.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Kem (sữa)
Kenya
Cộng hòa Kenya (phiên âm tiếng Việt: Kê-ni-a; tiếng Swahili: Jamhuri Ya Kenya; tiếng Anh: Republic of Kenya) là một quốc gia tại miền đông châu Phi.
Khoai môn
Khoai môn hay môn ngọt là tên gọi của một số giống khoai thuộc loài Colocasia esculenta (L.) Schott, một loài cây thuộc họ Ráy (Araceae).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Khoai môn
Legume
Legume (hoặc) là tên gọi thực vật bao gồm cây (plant), quả (fruit), hạt (seed) đậu trong họ Đậu (Fabaceae).
Levant
Levant Levant (tiếng Ả Rập: بلاد الشام, hay còn được biết đến là المشرق) mô tả một khu vực rộng lớn ở phía Đông Địa Trung Hải, nhưng từ này có thể được dùng như một thuật ngữ địa lý để biểu thị một khu vực rộng lớn ở Tây Á hình thành bởi các vùng đất giáp với bờ biển phía đông Địa Trung Hải, giáp ranh giới về phía bắc là dãy núi Taurus, về phía nam là sa mạc Ả Rập, và về phía tây là Địa Trung Hải, trong khi về phía đông đó mở rộng về phía dãy núi Zagros.
Maghreb
Liên đoàn Maghreb Ả rập Vùng Maghreb (tiếng Ả Rập: المغرب العربي al-Maġrib al-ʿArabī; có nghĩa là "nơi mặt trời lặn" hay "phương tây") thường được dùng để đề cập đến các quốc gia Maroc, Algérie, Tunisia và Libya.
Maroc
Maroc Maroc (phiên âm tiếng Việt: Ma Rốc; Tiếng Ả Rập: المَغرِب; tiếng Berber Maroc chuẩn: ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ; chuyển tự: Lmeɣrib), tên chính thức Vương quốc Maroc (Tiếng Ả Rập: المملكة المغربية; chuyển tự: al-Mamlakah al-Maghribiyah; tiếng Berber Maroc chuẩn: ⵜⴰⴳⵍⴷⵉⵜ ⵏ ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ; chuyển tự: Tageldit n Lmaɣrib), là một quốc gia tại miền Bắc Phi.
Mía
Mía là tên gọi chung của một số loài trong chi Mía (Saccharum), bên cạnh các loài lau, lách.
Mùi tây
Mùi tây là các loài thực vật thuộc chi Petroselinum, trong đó được biết đến nhiều nhất là P. crispum (mùi tây thường), P. neapolitanum (mùi tây lá quăn), P. crispum tuberosum (mùi tây lấy củ).
Mật ong
Một chai mật ong Một tấm tổ ong Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa.
Mứt
Một miếng mứt dâu được bày trên dĩa Cửa hàng bán mứt dừa tại Sài Gòn Mứt, mứt trái cây hay mứt quả là một loại thực phẩm ngọt có thể được tìm thấy ở nhiều nước trên thế giới, nó được chế biến các loại trái cây và một số loại củ nấu với đường đến độ khô từ 65-70%.
Mồ hôi
Mồ hôi là một chất dịch lỏng với dung môi là nước và nhiều loại chất tan hàm chứa trong đó (chủ yếu là các muối clorua) do các tuyến mồ hôi nằm ở da của các động vật có vú tiết ra.
Me
Me (tiếng Ả Rập تمر هندي tamr hindī - nghĩa là chà là Ấn Độ), danh pháp hai phần: Tamarindus indica, là một loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở miền đông châu Phi, nhưng hiện nay được trồng nhiều hơn ở khu vực nhiệt đới của châu Á cũng như châu Mỹ Latinh.
Minh quyết
Ceratonia siliqua là một loài thực vật có hoa trong họ Đậu.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Minh quyết
Moussaka
Moussaka là một món ăn chính có căn bản là cà tím (có thể có thêm khoai tây), thường bao gồm thịt xay, phổ biến ở Balkan và Trung Đông, với nhiều biến thể địa phương và khu vực.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Moussaka
Mugilidae
Họ Cá đối (Danh pháp khoa học: Mugilidae) là một họ cá trong Bộ Cá đối (Mugiliformes).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Mugilidae
Ngô
''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays "Ottofile giallo Tortonese”'' Ngô, bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần canh tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ.
Nho
Một chùm nho Nho là một loại quả mọng lấy từ các loài cây thân leo thuộc chi Nho (Vitis).
Nước chanh
Một ly nước chanh Nước chanh là một loại nước giải khát được chế biến từ nước cốt chanh (nước ép hay vắt từ quả chanh), pha loãng với nước và có thể được gia thêm đường, nước đá, lá bạc hà v.v.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Nước chanh
Pastitsio
Pastitsio là một món ăn Hy Lạp.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Pastitsio
Penne
Penne là một đô thịthuộc tỉnh Pescara trong vùng Abruzzo của Ý. Đô thị này có diện tích 97 km², dân số thời điểm 31 tháng 12 năm 2004 là 12.518 người.
Pho mát
Pho mát Reblochon Phô mai Livarot Phô mai Coulommiers Pho mát hay còn gọi là phô mai hoặc cũng có khi là phó mát, phổ mách hay phôma (từ tiếng Pháp fromage) là thực phẩm làm bằng cách kết đông và lên men sữa của bò, trâu, dê, cừu, hoặc quý hiếm hơn, từ sữa thú vật khác.
Pizza
Pizza (phát âm tiếng Ý), người Việt thường đọc là, là loại bánh dẹt, tròn được chế biến từ nước, bột mỳ và nấm men, sau khi đã được ủ ít nhất 24 tiếng đồng hồ và nhào nặn thành loại bánh có hình dạng tròn và dẹt, và được cho vào lò nướng chín.
Protein
nhóm hem (màu xám) liên kết với một phân tử ôxy (đỏ). Protein (phát âm tiếng Anh:, phát âm tiếng Việt: prô-tê-in, còn gọi là chất đạm) là những phân tử sinh học, hay đại phân tử, chứa một hoặc nhiều mạch dài của các nhóm axit amin.
Quả kiên
Quả phỉ Quả kiên hay quả cứng hay hạt cứng là loại quả bao gồm một hạt và một vỏ cứng, lớp vỏ này sẽ không tự nứt ra để giải phóng hạt ở bên trong thoát ra (gọi là sự không nẻ hay không mở).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Quả kiên
Quế
Vỏ cây quế Quế là phần thu được từ lớp vỏ thân cành của một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có vị cay, mùi thơm được dùng để để làm thuốc và gia vị trong chế biến thực phẩm.
Ramadan
Lưỡi liềm Ramadan Thời gian bắt đầu tháng Ramadan theo dương lịch, trong vòng 100 năm từ 1938 đến 2038 (''nhấp vào hình để xem chi tiết'') Ramadan (tiếng Ả Rập: رمضان, Ramadān) là tên gọi tháng thứ 9 của âm lịch Ả Rập.
Rau
Một số loại rau Rau thơm bán chợ Rau là tên gọi chung của các loại thực vật có thể ăn được dưới dạng lá là phổ biến tuy trong thực tế có nhiều loại ăn hoa, củ, quả cũng có thể gộp chung vào các loại rau.
Rau mùi
Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta,, ngổĐỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất bản Y học, 2006, trang 417, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy, là loài cây thân thảo sống hằng năm thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc bản địa từ Tây Nam Á về phía tây đến tận châu Phi.
Sa mạc Sahara
Video Sahara và Trung Đông. Sahara (الصحراء الكبرى,, nghĩa là sa mạc lớn) là sa mạc lớn nhất thế giới, là hoang mạc lớn thứ 3 trên Trái Đất (sau Châu Nam Cực và Vùng Bắc Cực), với diện tích hơn 9.000.000 km², xấp xỉ diện tích của Hoa Kỳ và Trung Quốc.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Sa mạc Sahara
Sông Nin
Sông Nin (tiếng Ả Rập: النيل, an-nīl, tiếng Ai cập cổ: iteru hay Ḥ'pī - có nghĩa là sông lớn), là dòng sông thuộc châu Phi, là sông chính của khu vực Bắc Phi, thường được coi là con sông dài nhất trên thế giới, với chiều dài 6.853 km và đổ nước vào Địa Trung Hải, tuy vậy có một số nguồn khác dẫn nghiên cứu năm 2007 cho rằng sông này chỉ dài thứ hai sau sông Amazon ở Nam Mỹ.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Sông Nin
Sri Lanka
Sri Lanka (phiên âm tiếng Việt: Xri Lan-ca), tên chính thức Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Dân chủ Sri Lanka (ශ්රී ලංකා trong Tiếng Sinhala, இலங்கை trong tiếng Tamil; từng được gọi là Ceylon trước năm 1952), tiếng Việt xưa gọi là Tích Lan, là một đảo quốc với đa số dân theo Phật giáo ở Nam Á, nằm cách khoảng 33 dặm ngoài khơi bờ biển bang Tamil Nadu phía nam Ấn Đ.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Sri Lanka
Tỏi
Tỏi (danh pháp hai phần: Allium sativum) là một loài thực vật thuộc họ Hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây, v.v...
Thì là
Thì là hay thìa là là một loài cây lấy lá làm gia vị và lấy hạt làm thuốc được sử dụng rất phổ biến ở châu Á và vùng Địa Trung Hải.
Thì là Ai Cập
Thì là Ai Cập (danh pháp hai phần: Cuminum cyminum) là một loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc từ miền đông khu vực ven Địa Trung Hải tới Đông Ấn.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Thì là Ai Cập
Thỏ
Thỏ là động vật có vú nhỏ được xếp vào họ Leporidae thuộc bộ Lagomorpha, sinh sống ở nhiều nơi trên thế giới.
Tiểu hồi cần
Tiểu hồi cần hay anit, hồi cần, dương hồi, dương hồi hương,, (danh pháp hai phần: Pimpinella anisum) là một loài thực vật được dùng làm gia vị, thuộc họ Hoa tán (Apiaceae).
Xem Ẩm thực Ai Cập và Tiểu hồi cần
Trà
Nước trà (hay nước chè) là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống).
Trà đen
Trà đen Trà đen hay chè đen là một loại trà.
Trà xanh
Trà xanh hay chè xanh làm từ lá cây trà chưa trải qua quá trình héo và ôxi hóa tương tự như chế biến trà Ô Long và trà đen.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Trà xanh
Trung Đông
Các khu vực đôi khi được gộp vào Trung Đông (về mặt chính trị-xã hội) Trung Đông là một phân miền lịch sử và văn hoá của vùng Phi-Âu-Á về mặt truyền thống là thuộc các quốc gia vùng Tây Nam Á và Ai Cập.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Trung Đông
Urbana, Illinois
Urbana, Illinois là một thành phố thủ phủ quận Champaign trong bang Illinois, Hoa Kỳ.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Urbana, Illinois
Vừng
Vừng hay mè (danh pháp hai phần: Sesamum indicum) là một loại cây ra hoa thuộc chi Vừng (Sesamum), họ Vừng (Pedaliaceae).
Viêm họng
Viêm họng là bệnh mà khi đó niêm mạc họng và hầu bị viêm.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Viêm họng
Xốt béchamel
Xốt béchamel (/bɛʃəmɛl / or / beɪʃəmɛl /; tiếng Pháp: Béchamel), còn được gọi là nước sốt trắng, được làm từ bột trắng (bơ và bột mì) và sữa.
Xem Ẩm thực Ai Cập và Xốt béchamel
Xem thêm
Văn hóa Ai Cập
- Hội đồng Tối cao Khảo cổ học
- Múa bụng
- Ẩm thực Ai Cập
Ẩm thực Levant
- Cà phê Ả Rập
- Cải bắp cuốn
- Gyros
- Hummus
- Kebab
- Moussaka
- Toum
- Za'atar
- Ẩm thực Ai Cập
- Ẩm thực Liban
Ẩm thực Trung Đông
- Arum palaestinum
- Baklava
- Fesikh
- Kebab
- Lúa mì cứng
- Lạc đà
- Nước hoa hồng
- Pastilla
- Pilaf
- Samosa
- Sinh tố trái cây
- Toum
- Ẩm thực Ai Cập
- Ẩm thực Do Thái
- Ẩm thực Iran
- Ẩm thực Liban
- Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực châu Á
- Chanh Thái
- Cơm chiên
- Dứa thơm
- Mochi
- Quất
- Teriyaki
- Trà hoa cúc
- Ẩm thực Ai Cập
Ẩm thực Địa Trung Hải
- Ô liu
- Doner kebab
- Dầu ô liu
- Gyros
- Hương thảo
- Nhũ hương (nhựa Pistacia lentiscus)
- Origanum majorana
- Origanum vulgare
- Pasta
- Pastilla
- Pho mát Parmesan
- Pizza
- Satureja
- Sinh tố trái cây
- Tiểu hồi hương
- Xô thơm
- Ẩm thực Ý
- Ẩm thực Ai Cập
- Ẩm thực Albania
- Ẩm thực Balkan
- Ẩm thực Bosna và Hercegovina
- Ẩm thực Bồ Đào Nha
- Ẩm thực Catalunya
- Ẩm thực Croatia
- Ẩm thực Liban
- Ẩm thực Malta
- Ẩm thực Maroc
- Ẩm thực Montenegro
- Ẩm thực Pháp
- Ẩm thực Slovenia
- Ẩm thực Tây Ban Nha
- Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Ả Rập
- Akkawi
- Baklava
- Cải bắp cuốn
- Fesikh
- Gyros
- Hummus
- Kebab
- Lạc đà
- Moussaka
- Nước hoa hồng
- Thì là
- Ẩm thực Ai Cập
- Ẩm thực Liban
- Ẩm thực Maroc
- Ẩm thực Somalia