Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Cài đặt
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Ẩm thực Bỉ

Mục lục Ẩm thực Bỉ

''Moules-frites'', một trong các món ăn quốc gia của Bỉ ''Carbonade flamande, ''một'' ''món ăn quốc gia khác của Bỉ. Ẩm thực Bỉ rất đa dạng với vực biến đổi lớn theo khu vực trong khi nó cũng phản ánh các ẩm thực lân cận như Pháp, Đức và Hà Lan.

54 quan hệ: Andenne, Anthriscus cerefolium, Antwerpen, Đào (thực vật), Đức, Ẩm thực Pháp, Bỉ, Bruxelles, Cacao, Cá ngừ đại dương, Cải ô rô, Cải củ, Chiến tranh thế giới thứ nhất, Congo thuộc Bỉ, Dinant, Gent, Gin, Hamburger, Hasselt, Hà Lan, Hà Lan Tây Ban Nha, Hoa Kỳ, Khoai tây, Khoai tây chiên, Lợn rừng, Liège, Mayonnaise, Mù tạc (cây), Mùi tây, Măng tây, Namur, Nghệ, Nord (tỉnh của Pháp), Nước xốt cà chua, Pa tê, Pháp, Pie, Rượu vang, Sô-cô-la nóng, Sô-cô-la thỏi, Sông Maas, Stroopwafel, Tỏi tây, Thịt lươn, Thịt viên, The Economist, The New York Times, Trai (động vật), Trung Cổ, Verviers, ..., Waffle, Waterzooi, Xì dầu, Xúc xích. Mở rộng chỉ mục (4 hơn) »

Andenne

Andenne là một đô thị tọa lạc ở vùng Wallonia, tỉnh Namur.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Andenne · Xem thêm »

Anthriscus cerefolium

Anthriscus cerefolium là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa tán.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Anthriscus cerefolium · Xem thêm »

Antwerpen

Onze-Lieve-Vrouwekathedraal và sông Scheldt. ''Grote Markt'' Antwerpen, tiếng Pháp: Anvers, tiếng Anh: Antwerp) là một thành phố và đô thị của Bỉ, thủ phủ của tỉnh tỉnh Antwerpen ở Flanders, một trong 3 vùng của Bỉ. Tổng dân số của Antwerpen là 513.500 người (thời điểm ngày 1 tháng 1 năm 2015) Population of all municipalities in Belgium, vào 1 tháng 1 năm 2008. Truy cập 2008-10-19. và tổng diện tích là 204,51 km², mật độ dân số là 2.308 người trên mỗi km². Vùng đô thị, bao gồm khu vực xung quanh với tổng diện tích 1.449 km² và dân số 1.890.769 người (thời điểm ngày 1/1/2008.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Antwerpen · Xem thêm »

Đào (thực vật)

Một cây đào ta tại Hải Phòng Món tráng miệng từ quả đào. Đào (danh pháp khoa học: Prunus persica) là một loài cây được trồng để lấy quả hay hoa.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Đào (thực vật) · Xem thêm »

Đức

Đức (Deutschland), tên chính thức là Cộng hòa Liên bang Đức (Bundesrepublik Deutschland), là một nước cộng hòa nghị viện liên bang nằm tại Trung-Tây Âu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Đức · Xem thêm »

Ẩm thực Pháp

m thực Pháp bao gồm truyền thống và thói quen nấu nướng từ Pháp.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Ẩm thực Pháp · Xem thêm »

Bỉ

Bỉ, tên chính thức là Vương quốc Bỉ, là một quốc gia có chủ quyền tại Tây Âu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Bỉ · Xem thêm »

Bruxelles

Bruxelles (tiếng Pháp: Bruxelles; tiếng Hà Lan: Brussels; tiếng Đức: Brüssel, phiên âm: Brúc-xen) là thủ đô trên thực tế của Bỉ, của khu vực Vlaanderen (gồm cả Cộng đồng Vlaanderen và Vùng Vlaanderen) và Cộng đồng Pháp tại Bỉ, và cũng là nơi đặt trụ sở chính của các cơ quan Liên minh Châu Âu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Bruxelles · Xem thêm »

Cacao

''Theobroma cacao'' Ca cao (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp cacao /kakao/) (danh pháp hai phần: Theobroma cacao), theo truyền thống được phân loại thuộc họ Trôm (Sterculiaceae), còn theo phân loại của hệ thống APG II thì thuộc phân họ Byttnerioideae của họ Cẩm quỳ (Malvaceae) nghĩa rộng.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Cacao · Xem thêm »

Cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Cá ngừ đại dương · Xem thêm »

Cải ô rô

Cải ô rô hay còn gọi diếp xoăn (danh pháp khoa học: Chicorium intybus) là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Cải ô rô · Xem thêm »

Cải củ

Cải củ (danh pháp hai phần: Raphanus sativus) là một loại rau ăn củ thuộc họ Cải, được thuần hóa ở châu Âu từ thời kỳ tiền Roman.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Cải củ · Xem thêm »

Chiến tranh thế giới thứ nhất

Chiến tranh thế giới thứ nhất, còn được gọi là Đại chiến thế giới lần thứ nhất, Đệ Nhất thế chiến hay Thế chiến 1, diễn ra từ 28 tháng 7 năm 1914 đến 11 tháng 11 năm 1918, là một trong những cuộc chiến tranh quyết liệt, quy mô to lớn nhất trong lịch sử nhân loại; về quy mô và sự khốc liệt nó chỉ đứng sau Chiến tranh thế giới thứ hai.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Chiến tranh thế giới thứ nhất · Xem thêm »

Congo thuộc Bỉ

Congo thuộc Bỉ (Congo Belge, tiếng Hà Lan) là tên chính thức của Cộng hòa Dân chủ Congo (DRC) ngày nay.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Congo thuộc Bỉ · Xem thêm »

Dinant

Tháp nhà thờ Notre-Dame ''Saint Jerome'', bởi Joachim Patinir (khoảng năm 1520). Dinant là một thành phố và đô thị tọa lạc bên sông Meuse trong tỉnh Namur, Bỉ.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Dinant · Xem thêm »

Gent

Gent (Gent,; Gand; Gent; tên cũ Gaunt trong tiếng Anh) là một thành phố và đô thị tọa lạc ở Bỉ.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Gent · Xem thêm »

Gin

Một loạt các chai rượu gin bán tại một cửa hàng rượu. Gin  là một loại rượu có hương vị chủ yếu của nó chiết xuất từ quả bách xù (Juniperus communis).

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Gin · Xem thêm »

Hamburger

Hamburger thường có xà lách, hành tây, và nhiều phần trên khác. Bánh hamburger (đọc là hăm-bơ-gơ hay hem-bơ-gơ, phát âm tiếng Anh là) là một loại thức ăn bao gồm bánh mì kẹp có thịt xay (thường là thịt bò) ở giữa.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Hamburger · Xem thêm »

Hasselt

220px 220px Hasselt là một thành phố và đô thị, thủ phủ của tỉnh Limburg, vùng Flanders, Bỉ.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Hasselt · Xem thêm »

Hà Lan

Hà Lan hay Hòa Lan (Nederland) là một quốc gia tại Tây Âu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Hà Lan · Xem thêm »

Hà Lan Tây Ban Nha

Hà Lan Tây Ban Nha (Países Bajos españoles; Spaanse Nederlanden) là tên gọi chung cho các nước thuộc Đế quốc La Mã Thần thánh vùng Hà Lan (Low Countries), nằm trong Liên minh cá nhân của Đế quốc Tây Ban Nha (Habsburg Tây Ban Nha) từ 1581 tới 1714.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Hà Lan Tây Ban Nha · Xem thêm »

Hoa Kỳ

Hoa Kỳ, còn gọi là Mỹ, tên gọi đầy đủ là Hợp chúng quốc Hoa Kỳ hoặc Hợp chúng quốc Mỹ (tiếng Anh: United States of America viết tắt là U.S. hoặc USA), là một cộng hòa lập hiến liên bang gồm 50 tiểu bang và 1 đặc khu liên bang.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Hoa Kỳ · Xem thêm »

Khoai tây

Khoai tây (danh pháp hai phần: Solanum tuberosum), thuộc họ Cà (Solanaceae).

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Khoai tây · Xem thêm »

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên Khoai tây chiên Khoai tây chiên là một món ăn làm từ khoai tây có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Khoai tây chiên · Xem thêm »

Lợn rừng

Hai con lợn rừng Lợn rừng (Sus scrofa) hay còn được gọi là lợn lòi là một loài lợn sinh sống ở lục địa Á-Âu, Bắc Phi, và quần đảo Sunda Lớn.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Lợn rừng · Xem thêm »

Liège

Liège (Tiếng Hà Lan Luik, tiếng Đức Lüttich, tiếng Wallonie Lîdje) là một thành phố nói tiếng Pháp của Bỉ.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Liège · Xem thêm »

Mayonnaise

Mayonnaise Mayonnaise (Mai-ô-ne), còn gọi là may-on-ne (bắt nguồn từ tiếng Pháp: mayonnaise), là một loại xốt sánh mượt xuất xứ từ các nước phương Tây, được sử dụng để chấm các loại nem, chả, và làm các loại xa lát, đặc biệt ngon khi sử dụng với các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Mayonnaise · Xem thêm »

Mù tạc (cây)

Mù tạc hay mù tạt (tiếng Pháp "moutarde") là tên gọi chung để chỉ một số loài thực vật thuộc chi Brassica và chi Sinapis có hạt nhỏ được sử dụng để làm gia vị bằng cách nghiền nhỏ sau đó trộn với nước, dấm hay các chất lỏng khác trở thành các loại bột nhão làm mù tạc thương phẩm.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Mù tạc (cây) · Xem thêm »

Mùi tây

Mùi tây là các loài thực vật thuộc chi Petroselinum, trong đó được biết đến nhiều nhất là P. crispum (mùi tây thường), P. neapolitanum (mùi tây lá quăn), P. crispum tuberosum (mùi tây lấy củ).

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Mùi tây · Xem thêm »

Măng tây

Măng tây (danh pháp hai phần:Asparagus officinalis) là một loại thực vật dùng làm rau.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Măng tây · Xem thêm »

Namur

Namur (Tiếng Hà Lan:, Nameur trong Tiếng Wallon, Namurcum trong tiếng Latin) là một thành phố và đô thị in Wallonia, nam Bỉ.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Namur · Xem thêm »

Nghệ

Nghệ hay nghệ nhà, nghệ trồng, khương hoàng (danh pháp hai phần: Curcuma longa) là cây thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng, (Zingiberaceae), có củ (thân rễ) dưới mặt đất.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Nghệ · Xem thêm »

Nord (tỉnh của Pháp)

Nord là một tỉnh của Pháp, thuộc vùng hành chính Hauts-de-France, tỉnh lỵ Lille, bao gồm các quận với các quận lỵ còn lại là: Avesnes-sur-Helpe, Cambrai, Douai, Dunkirk, Valenciennes.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Nord (tỉnh của Pháp) · Xem thêm »

Nước xốt cà chua

Nước xốt cà chua hay còn gọi là ketchup (hoặc) (đôi khi là catsup) là một gia vị bình dân ở nhiều nước phương Tây trong các món fast food như khoai tây chiên, thường được sản xuất từ cà chua chín đỏ.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Nước xốt cà chua · Xem thêm »

Pa tê

Món pa tê Pa tê (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp pâté), còn gọi là ba tê, là một loại thực phẩm hay món ăn có dạng nhuyễn (xay thành bột) được chế biến từ thịt và gan của động vật cùng các gia vị khác.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Pa tê · Xem thêm »

Pháp

Pháp (tiếng Pháp: France), tên chính thức là nước Cộng hòa Pháp (République française), là một quốc gia có lãnh thổ chính nằm tại Tây Âu cùng một số vùng và lãnh thổ hải ngoại.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Pháp · Xem thêm »

Pie

Bánh pie táo, một trong các biểu tượng của văn hoá Hoa Kỳ Pie là cách gọi các loại bánh nướng với vỏ bánh phủ một phần hay bao toàn bộ phần nhân làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau từ ngọt đến mặn.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Pie · Xem thêm »

Rượu vang

Máy nghiền nho thế kỷ 16 Rượu vang (từ tiếng Pháp vin) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Rượu vang · Xem thêm »

Sô-cô-la nóng

Sô-cô-la nóng, được biết đến là cacao nóng, là đồ uống nóng thường bao gồm sô-cô-la cạo, sô-cô-la hòa tan hay cacao,, đun nóng với sữa hoặc nước và đường.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Sô-cô-la nóng · Xem thêm »

Sô-cô-la thỏi

Một thanh sô-cô-la Thanh sô-cô-la hay thỏi sô-cô-la là một loại bánh kẹo Sô-cô-la ở dạng thanh, trong thanh sô-cô-la có thể bao gồm một số hoặc tất cả các thành phần gồm ca cao, bơ ca cao, đường, sữa...

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Sô-cô-la thỏi · Xem thêm »

Sông Maas

Sông Mass (''Meuse'') tại Maastricht Sông Maas (tiếng Hà Lan và tiếng Đức: Maas, tiếng Pháp: Meuse, tiếng La tinh: Mosa, tiếng Wallon: Moûze) là một sông chính ở châu Âu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Sông Maas · Xem thêm »

Stroopwafel

Stroopwafel (nghĩa đen "syrup waffle") là một bánh quế được làm từ hai lớp bột nướng nóng với xi-rô giống như caramel ở chính giữa.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Stroopwafel · Xem thêm »

Tỏi tây

Tỏi tây (tên thứ: Allium ampeloprasum var. porrum, tên nhóm giống gieo trồng: Allium ampeloprasum Leek Group hoặc Porrum Group), còn gọi là hành boa rô, boa rô (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp poireau /pwaʁo/), là một loại rau, cùng với hành, tỏi và kiệu, thuộc về Họ Hành (Alliaceae).

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Tỏi tây · Xem thêm »

Thịt lươn

Lươn đuôi dài Newzealand, loại lươn làm thực phẩm thông dụng Một món cháo lươn Thịt lươn là thịt của các loài lươn hay còn gọi là cá chình.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Thịt lươn · Xem thêm »

Thịt viên

Các thành phần thường làm nên thịt viên, như thịt, trứng, hành tây, vụn bánh mì, tỏi,... Thịt viên là một món ăn được làm từ một số lượng thịt (thường là thịt băm hay thịt xay) cuộn thành một quả bóng nhỏ, đôi khi cùng với các thành phần khác, chẳng hạn như vụn bánh mì, hành tây băm nhỏ, gia vị, và có thể trứng, bột mì.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Thịt viên · Xem thêm »

The Economist

The Economist là một ấn bản tin tức và các vấn đề quốc tế bằng tiếng Anh được phát hành hàng tuần, The Economist được sở hữu bởi The Economist Newspaper Ltd.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và The Economist · Xem thêm »

The New York Times

Tòa soạn cũ của ''The New York Times'' tại số 229 Đường 43 Tây ở Thành phố New York The New York Times (tên tiếng Việt: Thời báo Niu-Oóc, Thời báo Nữu Ước hay Nữu Ước Thời báo) là một nhật báo được xuất bản tại Thành phố New York bởi Arthur O. Sulzberger Jr. và được phân phối ở khắp Hoa Kỳ và nhiều nơi trên thế giới.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và The New York Times · Xem thêm »

Trai (động vật)

vỏ ngoài của Trai Trai là tên gọi thông dụng, chủ yếu dùng chỉ các loài động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ (Bivalvia).

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Trai (động vật) · Xem thêm »

Trung Cổ

''Thánh Giá Mathilde'', chiếc thánh giá nạm ngọc của Mathilde, Tu viện trưởng Essen (973-1011), bộc lộ nhiều đặc trưng trong nghệ thuật tạo hình Trung Cổ. Thời kỳ Trung Cổ (hay Trung Đại) là giai đoạn trong lịch sử châu Âu bắt đầu từ sự sụp đổ của Đế quốc Tây Rôma vào thế kỷ 5, kéo dài tới thế kỉ 15, hòa vào thời Phục hưng và Thời đại khám phá.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Trung Cổ · Xem thêm »

Verviers

Verviers là một thành phố và đô thị thuộc tỉnh Liège.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Verviers · Xem thêm »

Waffle

Bánh waffle Waffle là một loại bánh dẹt làm từ hai nguyên liệu chính là bột mì và trứng gà, được nướng trên vỉ sắt nóng.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Waffle · Xem thêm »

Waterzooi

Waterzooi tôm hùm Waterzooi là một món hầm từ Bỉ và có nguồn gốc ở Flanders.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Waterzooi · Xem thêm »

Xì dầu

Xì dầu (gốc tiếng Quảng Đông "si6 jau4", viết là "豉油", âm Hán Việt là "thị du"), còn gọi là tàu vị yểu.

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Xì dầu · Xem thêm »

Xúc xích

Xúc xích nướng Xúc xích nướng Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và dồn vào một bì) kết hợp với các loại nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia....

Mới!!: Ẩm thực Bỉ và Xúc xích · Xem thêm »

Lối raIncoming
Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »