Mục lục
8 quan hệ: Ancol, Axit béo, Bazơ, Chất béo, Este, Natri clorua, Natri hiđroxit, Thủy phân.
- Base
- Quá trình hóa học
- Xà phòng
Ancol
Nhóm chức hydroxyl (-OH) trong phân tử ancol. Ancol, còn gọi là rượu, trong hóa học là một hợp chất hữu cơ chứa nhóm -OH gắn vào một nguyên tử cacbon mà nó đến lượt mình lại gắn với một nguyên tử hydro hay cacbon khác.
Axit béo
oleic acid (bottom). Trong hóa học, đặc biệt là trong hoá sinh, một axit béo là axit cacboxylic với một đuôi không vòng (chuỗi), và có thể là no hoặc không no.
Bazơ
Bazơ (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp base /baz/),Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français.
Chất béo
Chất béo bao gồm một nhóm các hợp chất hòa tan trong các dung môi hữu cơ và thường không hòa tan trong nước và nhẹ hơn nước.
Este
Công thức cấu tạo tổng quát của este Trong hóa học, este là hợp chất hữu cơ có nhóm hữu cơ (có ký hiệu R' trong bài này) thay vì một nguyên tử hiđrô trở lên trong axit cacboxylic.
Natri clorua
Đối với hợp chất này của natri dùng trong khẩu phần ăn uống, xem bài Muối ăn. Clorua natri, còn gọi là natri clorua, muối ăn, muối, muối mỏ, hay halua, là hợp chất hóa học với công thức hóa học NaCl.
Xem Xà phòng hóa và Natri clorua
Natri hiđroxit
Natri hiđroxit hay hyđroxit natri (công thức hóa học là NaOH) hay thường được gọi là Xút hoặc xút ăn da là một hợp chất vô cơ của natri.
Xem Xà phòng hóa và Natri hiđroxit
Thủy phân
right Thủy phân thường để chỉ sự chia cắt liên kết hóa học bằng việc thêm nước.
Xem thêm
Base
- Hydrazin
- Natri bicarbonat
- Xà phòng hóa
Quá trình hóa học
- Alkyl hóa
- Công nghệ Bayer
- Công nghệ Castner-Kellner
- Công nghệ Hall-Héroult
- Công nghệ Solvay
- Chemischer Garten
- Chưng khô
- Cracking (hóa học)
- Fischer Assay
- Hấp phụ
- Làm tan băng
- Lưu hóa
- Nở hoa (hóa học)
- Phân ly (hóa học)
- Phân tích nhiệt
- Phương pháp Haber
- Quy trình
- Thăng hoa
- Xà phòng hóa
- Điện phân
Xà phòng
- Napan
- Natri stearat
- Xà phòng
- Xà phòng hóa