Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Miễn phí
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Mỡ hành

Mục lục Mỡ hành

Mỡ hành được chan lên đĩa bánh hỏi Mỡ hành là một món gia vị làm phụ gia cho các món ăn ở Việt Nam, nó là hỗn hợp lỏng được làm từ hành lá, phi dầu hoặc mỡ, đôi khi trộn với tóp mỡ chiên hay hành phi.

17 quan hệ: Ẩm thực Việt Nam, Bánh bèo, Bánh bột lọc, Bánh hỏi, Bò nướng lá lốt, Chất lỏng, Chi Hành, Cơm bụi, Cơm tấm, Dầu, Gia vị, Hành phi, Lò vi ba, Mỡ, Sườn nướng, Tóp mỡ, Việt Nam.

Ẩm thực Việt Nam

m thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam.

Mới!!: Mỡ hành và Ẩm thực Việt Nam · Xem thêm »

Bánh bèo

Bánh bèo chén Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng có nhiều ở miền Nam Việt Nam.

Mới!!: Mỡ hành và Bánh bèo · Xem thêm »

Bánh bột lọc

Một đĩa bánh bột lọc (ảnh chụp tại Quán Sen, Hà Nội) Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam được từ bằng bột sắn (phương ngữ miền Nam gọi là khoai mỳ) được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột,hoặc dùng nước sôi nhồi kỹ và làm bánh.

Mới!!: Mỡ hành và Bánh bột lọc · Xem thêm »

Bánh hỏi

Một dĩa bánh hỏi Bánh hỏi là một món ăn đặc sản có rất nhiều ở Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, Bình Định của Việt Nam.

Mới!!: Mỡ hành và Bánh hỏi · Xem thêm »

Bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt hay còn gọi là bò lá lốt, thịt bò lá lốt là một món ăn trong ẩm thực Việt Nam, thịnh hành ở vùng Nam bộ, nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt được chế biến theo phương pháp nướng, có thể kèm theo mỡ chài.

Mới!!: Mỡ hành và Bò nướng lá lốt · Xem thêm »

Chất lỏng

Hình vẽ minh hoạ các trạng thái của các phân tử trong các pha rắn, lỏng và khí. điểm sôi và áp suất. Đường đỏ biểu diễn ranh giới mà tại đó xảy ra sự thăng hoa hoặc lắng đọng. Chất lỏng là một trạng thái vật chất khá phổ biến.

Mới!!: Mỡ hành và Chất lỏng · Xem thêm »

Chi Hành

Chi Hành (danh pháp khoa học: Allium) là chi thực vật có hoa một lá mầm gồm hành tây, tỏi, hành lá, hẹ tây, tỏi tây, hành tăm cùng hàng trăm loài cây dại khác.

Mới!!: Mỡ hành và Chi Hành · Xem thêm »

Cơm bụi

trứng ốp-la Một tiệm cơm bụi ở Việt Nam Cơm bụi hay cơm tiệm, cơm quán, cơm bình dân, cơm giá rẻ là thuật ngữ riêng có và được sử dụng phổ biến ở Việt Nam dùng để miêu tả về những bữa ăn đại trà trong đó món ăn chủ đạo từ cơm được phục vụ tại các quán, tiệm cơm bình dân ở hè phố và có giả cả rẻ hơn so với các nhà hàng, quán ăn, căn tin khác.

Mới!!: Mỡ hành và Cơm bụi · Xem thêm »

Cơm tấm

Một Đĩa cơm tấm với đầy đủ sườn, bì, chả và trứng ốp-la Cơm tấm là món đặc sản của miền Nam Việt Nam, nó là một trong những món ăn sáng được ưa chuộng nhất của người miền Nam, nhất là Sài Gòn xưa hay Thành phố Hồ Chí Minh bây gi.

Mới!!: Mỡ hành và Cơm tấm · Xem thêm »

Dầu

Dầu là chất hóa học trung tính, không phân cực tại nhiệt độ phòng cao và thường cháy được và có tính bôi trơn.

Mới!!: Mỡ hành và Dầu · Xem thêm »

Gia vị

Một số loại gia vị Gia vị, theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực.

Mới!!: Mỡ hành và Gia vị · Xem thêm »

Hành phi

Hành phi nguyên chất từ củ hành ta không có bất cứ một pha độn nào Hành phi hay hành khô phi là một loại phụ phẩm dùng để làm gia vị trong các món ăn được chế biến bằng phương pháp phi (chiên qua dầu để tạo mùi thơm) hành tươi cho đến khi thơm giòn và ngả màu vàng.

Mới!!: Mỡ hành và Hành phi · Xem thêm »

Lò vi ba

Một lò vi ba đang mở cửa. Lò vi ba (vi là "rất nhỏ", ba là "sóng", nên còn được gọi là lò vi sóng) là một thiết bị ứng dụng vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn.

Mới!!: Mỡ hành và Lò vi ba · Xem thêm »

Mỡ

Mỡ trong tiếng Việt có thể là.

Mới!!: Mỡ hành và Mỡ · Xem thêm »

Sườn nướng

Sườn nướng Việt Nam Cơm sườn nướng Miếng sườn nướng Sườn nướng là một món ăn phổ biến được chế biến bằng sườn của động vật (thường là sườn heo hay sườn cừu) với phương pháp nướng.

Mới!!: Mỡ hành và Sườn nướng · Xem thêm »

Tóp mỡ

Một đĩa tóp mỡ Tóp mỡ, tép mỡ hay da heo là món ăn dân dã được chế biến từ những miếng thịt, chủ yếu là thịt heo mỡ hoặc phần da heo có dính kèm mỡ được thái nhỏ vụn từng miếng nhỏ, tóp mỡ hình thành từ mỡ lợn thái miếng chiên lên, thái nhỏ ra và thắng cho kiệt nước, phần nước mỡ cất vào lọ dùng dần để chế biến các món xào, nấu, phần tóp mỡ khô quắt còn lại thường được tận dụng làm món ăn với cơm hoặc dùng với các món khác như bún ốc.

Mới!!: Mỡ hành và Tóp mỡ · Xem thêm »

Việt Nam

Việt Nam (tên chính thức: Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam) là quốc gia nằm ở phía đông bán đảo Đông Dương thuộc khu vực Đông Nam Á. Phía bắc Việt Nam giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào và Campuchia, phía tây nam giáp vịnh Thái Lan, phía đông và phía nam giáp biển Đông và có hơn 4.000 hòn đảo, bãi đá ngầm lớn nhỏ, gần và xa bờ, có vùng nội thủy, lãnh hải, vùng đặc quyền kinh tế và thềm lục địa được Chính phủ Việt Nam xác định gần gấp ba lần diện tích đất liền (khoảng trên 1 triệu km²).

Mới!!: Mỡ hành và Việt Nam · Xem thêm »

Lối raIncoming
Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »