truy cập nhanh hơn trình duyệt!
119 quan hệ: Đào lộn hột, Đinh hương (gia vị), Ấn Độ, Ẩm thực Campuchia, Ẩm thực Lào, Ớt, Bạc hà Á, Bạch đậu khấu, Bắc Mỹ, Bọ cạp, Bồ Đào Nha, Bộ Mực ống, Bộ Rùa, Băng Cốc, Bưởi, Campuchia, Cà cuống, Cà ri, Cà ri đỏ, Cà ri Massaman, Cá, Cá chép, Cá trích, Cá trắm, Cây thuốc, Côn trùng, Cải bắp, Chanh, Chanh Thái, Chôm chôm, Chất béo, Chẩm chéo, Chi Cá trôi, Chi Nhài, Chi Sầu riêng, Chuối, Chuột đồng, Cơm lam, Dứa, Dừa, Gà rán, Gỏi đu đủ Thái, Gừng, Gia vị, Húng, Húng lủi, Húng quế, Hạt tiêu, Hải sản, Họ Ba ba, ..., Hồi giáo, Hoàng mộc hôi, Hướng Đông Bắc, Hương nhu trắng, Indonesia, Isan, Kiến, Lào, Lạp, Malaysia, Mèo Korat, Mít, Mùi tàu, Mứt, Măng cụt, Me, Miền Trung, Muối, Myanmar, Nghệ, Nghệ tây, Nhãn, Nhện, Nước cốt dừa, Nước mắm, Ong, Phân thứ bộ Cua, Quả, Quế, Quýt, Rau mùi, Rau muống, Rau sống, Rau thơm, Rán, Rắn, Riềng, Sa tế, Salad trộn, Sò, Sả, Sả chanh, Sen hồng, Tây Ban Nha, Tôm, Tôm hùm, Tỏi, Thái, Thái Lan, Thịt, Thịt bò, Thịt gà, Thịt gác bếp, Thịt vịt, Tiếng Thái, Tom yum, Trai, Trung Quốc, Vân Nam, Vải, Vừng, Văn hóa Thái Lan, Xào, Xì dầu, Xôi, Xôi lá cẩm, Xiêm, Xoài, Y học. Mở rộng chỉ mục (69 hơn) »
Đào lộn hột
Điều hay còn gọi là đào lộn hột (danh pháp khoa học: Anacardium occidentale L.; đồng nghĩa: Anacardium curatellifolium A.St.-Hil.) là một loại cây công nghiệp dài ngày thuộc họ Xoài.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Đào lộn hột · Xem thêm »
Đinh hương (gia vị)
Đinh hương (danh pháp khoa học: Syzygium aromaticum) là một loài thực vật trong họ Đào kim nương (Myrtaceae) có các chồi hoa khi phơi khô có mùi thơm.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Đinh hương (gia vị) · Xem thêm »
Ấn Độ
n Độ (tiếng Hindi: भारत(Bhārata), India), tên gọi chính thức là Cộng hòa Ấn Độ, là một quốc gia tại Nam Á. Đây là quốc gia lớn thứ bảy về diện tích, và đông dân thứ nhì trên thế giới với trên 1,33 tỷ người.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Ấn Độ · Xem thêm »
Ẩm thực Campuchia
Một món tráng miệng của Campuchia Ẩm thực Campuchia, cũng như thói quen ẩm thực của nhiều dân tộc thuộc nền văn minh lúa nước trong khu vực châu Á, cho thấy những đặc điểm riêng biệt.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Ẩm thực Campuchia · Xem thêm »
Ẩm thực Lào
Món ăn Lào thường hay có xôi nếp ăn kèm Ẩm thực Lào mang phong cách tương tự các quốc gia láng giềng là Campuchia và Thái Lan: cay, chua và ngọt.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Ẩm thực Lào · Xem thêm »
Ớt
t Cubanelle Ớt là một loại quả của các cây thuộc chi Capsicum của họ Cà (Solanaceae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Ớt · Xem thêm »
Bạc hà Á
Bạc hà Á hay bạc hà, bạc hà nam, bạc hà Nhật Bản, húng cay, húng bạc hà (danh pháp hai phần: Mentha arvensis) là loài thực vật thuộc chi Bạc hà.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bạc hà Á · Xem thêm »
Bạch đậu khấu
Bạch đậu khấu có thể đề cập đến.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bạch đậu khấu · Xem thêm »
Bắc Mỹ
Vị trí của Bắc Mỹ Bắc Mỹ là một lục địa nằm ở Bắc Bán cầu của Trái Đất, phía đông của Thái Bình Dương và phía tây của Đại Tây Dương, phía nam của Bắc Băng Dương, phía bắc của Nam Mỹ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bắc Mỹ · Xem thêm »
Bọ cạp
Bọ cạp hay bò cạp là giống động vật không xương sống, tám chân thuộc lớp Arachnida (động vật hình nhện).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bọ cạp · Xem thêm »
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha (tiếng Bồ Đào Nha: Portugal), tên chính thức là Cộng hòa Bồ Đào Nha (tiếng Bồ Đào Nha: República Portuguesa), là một quốc gia nằm ở Tây Nam châu Âu trên bán đảo Iberia.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bồ Đào Nha · Xem thêm »
Bộ Mực ống
Bộ Mực ống (danh pháp khoa học: Teuthida) là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân (Decapodiformes) của lớp Chân đầu (Cephalopoda).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bộ Mực ống · Xem thêm »
Bộ Rùa
Bộ Rùa (danh pháp khoa học: Testudines) là những loài bò sát thuộc nhóm chỏm cây của siêu bộ Chelonia (hay Testudinata).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bộ Rùa · Xem thêm »
Băng Cốc
Bangkok, hay Băng Cốc, (tiếng Thái: กรุงเทพมหานคร Krung Thep Maha Nakhon; phiên âm cũ: Vọng Các) là thủ đô và đồng thời là thành phố đông dân nhất của Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Băng Cốc · Xem thêm »
Bưởi
Bưởi (danh pháp hai phần: Citrus maxima (Merr., Burm. f.), hay Citrus grandis L., là một loại quả thuộc chi Cam chanh, thường có màu xanh lục nhạt cho tới vàng khi chín, có múi dày, tép xốp, có vị ngọt hoặc chua ngọt tùy loại. Bưởi có nhiều kích thước tùy giống, chẳng hạn bưởi Đoan Hùng chỉ có đường kính độ 15 cm, trong khi bưởi Năm Roi, bưởi Tân Triều (Biên Hòa), bưởi da xanh (Bến Tre) và nhiều loại bưởi khác thường gặp ở Việt Nam, Thái Lan có đường kính khoảng 18–20 cm. Bưởi tiếng Anh gọi là Pomelo, tuy nhiên nhiều từ điển ở Việt Nam dịch bưởi ra thành grapefruit, thực ra grapefruit là tên gọi bằng tiếng Anh của bưởi chùm (Citrus paradisi) - loại cây lai giữa bưởi và cam, có quả nhỏ hơn, vỏ giống cam, mùi bưởi, ruột màu hồng, vị chua hơi đắng. Sai lầm dẫn này đến lỗi tiếng Anh của nhiều người khác.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Bưởi · Xem thêm »
Campuchia
Campuchia (tiếng Khmer: កម្ពុជា, Kampuchea, IPA:, tên chính thức: Vương quốc Campuchia, tiếng Khmer: ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា), cũng còn gọi là Cam Bốt (bắt nguồn từ tiếng Pháp Cambodge /kɑ̃bɔdʒ/), là một quốc gia nằm trên bán đảo Đông Dương ở vùng Đông Nam Á, giáp với vịnh Thái Lan ở phía Nam, Thái Lan ở phía Tây, Lào ở phía Bắc và Việt Nam ở phía Đông.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Campuchia · Xem thêm »
Cà cuống
Cà cuống (có khi còn được gọi là đà cuống 佗誑 hay long sắt 龍蝨, tên khoa học: Lethocerus indicus Lep. et ServĐỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội (1986), tr. 993-4.) là một loại côn trùng thuộc họ Chân bơi ''Belostomatidae'' sống dưới nước, thuộc bộ Cánh nửa (Hemiptera).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cà cuống · Xem thêm »
Cà ri
Một số món cà ri rau từ Ấn Độ Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ. Cà ri đỏ với thịt vịt ởThái Lan. Cà-ri (từ chữ Tamil là "kari" (கறி)), là một thuật ngữ tổng quát trong tiếng Anh (tiếng Anh là curry, số nhiều là curries) và nhiều ngôn ngữ khác, chủ yếu được sử dụng trong văn hóa phương Tây để chỉ một loạt các món ăn hầm cay hoặc ngọt có thành phần chính là bột cà ri, nổi tiếng nhất trong Ẩm thực Ấn Độ, Thái, và Nam Á, nhưng cà ri được ăn ở tất cả vùng châu Á–Thái Bình Dương, cũng như các nền ẩm thực của Tân Thế giới bị ảnh hưởng bởi chúng chẳng hạn như là Trinidad, Mauritian hoặc Fiji.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cà ri · Xem thêm »
Cà ri đỏ
Cà ri đỏ nấu thịt heo Cà ri đỏ (แกงเผ็ด- kaeng phet, nghĩa đen là "canh cay") là một món ăn được ưa thích của ẩm thực Thái Lan gồm có bột cà ri đỏ và nước cốt dừa.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cà ri đỏ · Xem thêm »
Cà ri Massaman
Cà ri Massaman Cà ri Massaman (แกงมัสมั่น- kaeng matsaman) là một món ăn Hồi Giáo ở miền Nam Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cà ri Massaman · Xem thêm »
Cá
Cá trích Đại Tây Dương (''Clupea harengus''): một trong những loài cá có số lượng đông đảo trên thế giới. Cá là những động vật có dây sống, phần lớn là ngoại nhiệt (máu lạnh), có mang (một số có phổi) và sống dưới nước.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cá · Xem thêm »
Cá chép
Cá chép (tên khoa học là Cyprinus carpio, từ cá chép trong tiếng Hy Lạp nghĩa là mắn con) là một loài cá nước ngọt phổ biến rộng khắp có quan hệ họ hàng xa với cá vàng thông thường và chúng có khả năng lai giống với nhau.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cá chép · Xem thêm »
Cá trích
Cá trích (danh pháp khoa học: Sardinella) là một chi cá biển thuộc chi cá xương, họ Cá trích (Clupeidae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cá trích · Xem thêm »
Cá trắm
Cá trắm có thể là một trong các loài cá sau.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cá trắm · Xem thêm »
Cây thuốc
Vườn cây thuốc Cây thuốc là thực vật được con người dùng làm thuốc.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cây thuốc · Xem thêm »
Côn trùng
Côn trùng, hay sâu bọ, là một lớp (sinh vật) thuộc về ngành động vật không xương sống, chúng có bộ xương ngoài làm bằng kitin, cơ thể có ba phần (đầu, ngực và bụng), ba cặp chân, mắt kép và một cặp râu.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Côn trùng · Xem thêm »
Cải bắp
Cải bắp, chưa nở rõ giống Bắp cải hay cải bắp (Brassica oleracea nhóm Capitata) là một loại rau chủ lực trong họ Cải (còn gọi là họ Thập tự - Brassicaceae/Cruciferae), phát sinh từ vùng Địa Trung Hải.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cải bắp · Xem thêm »
Chanh
Chanh là một số loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả có vị chua.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chanh · Xem thêm »
Chanh Thái
Chanh Thái (chanh Thái Lan), Trấp (Chấp, Giấp), Trúc (Chúc) (danh pháp hai phần: Citrus hystrix) thuộc chi Cam chanh, là một loài bản địa của Lào, Indonesia, Malaysia và Thái Lan, hiện được trồng rộng rãi trên thế giới để làm gia vị, hương liệu và mỹ phẩm.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chanh Thái · Xem thêm »
Chôm chôm
Chôm chôm (danh pháp hai phần: Nephelium lappaceum) là loài cây vùng nhiệt đới Đông Nam Á, thuộc họ Bồ hòn (Sapindaceae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chôm chôm · Xem thêm »
Chất béo
Chất béo bao gồm một nhóm các hợp chất hòa tan trong các dung môi hữu cơ và thường không hòa tan trong nước và nhẹ hơn nước.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chất béo · Xem thêm »
Chẩm chéo
Chẩm chéo hay chẳm chéo (tiếng Thái: น้ำจิ้มแจ่ว Jim Jaew) là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chẩm chéo · Xem thêm »
Chi Cá trôi
Chi Cá trôi (danh pháp khoa học: Cirrhinus) là một chi cá dạng cá chép, được tìm thấy ở khu vực Nam và Đông Nam Á.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chi Cá trôi · Xem thêm »
Chi Nhài
Chi Nhài hay chi Lài (danh pháp khoa học: Jasminum) là một chi cây leo có 200 loài thuộc họ Nhài (Oleaceae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chi Nhài · Xem thêm »
Chi Sầu riêng
Chi Sầu riêng (danh pháp khoa học: Durio) là một chi thực vật thuộc họ Cẩm quỳ (Malvaceae), (mặc dù một số nhà phân loại học đặt Durio vào một họ riêng biệt, Durionaceae), được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á. Quả sầu riêng được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là "vua của các loại trái cây".
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chi Sầu riêng · Xem thêm »
Chuối
Chuối là tên gọi các loài cây thuộc chi Musa; trái của nó là trái cây được ăn rộng rãi nhất.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chuối · Xem thêm »
Chuột đồng
Chuột đồng là tên gọi một số loài sinh vật nhỏ thuộc bộ Gặm nhấm.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Chuột đồng · Xem thêm »
Cơm lam
Cơm lam với thịt lợn rừng nướng và muối xả Cơm lam khi chín, lớp cật cháy ngoài cùng được tách ra, lộ ra lớp nứa mỏng Cơm lam là loại cơm được làm từ gạo (thường là gạo nếp) cùng một số nguyên liệu khác, cho vào ống tre, giang, nứa v.v. và nướng chín trên lửa.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Cơm lam · Xem thêm »
Dứa
Dứa, thơm hay khóm (có nơi gọi là khớm) hay gai (miền Trung) hoặc trái huyền nương, tên khoa học Ananas comosus, là một loại quả nhiệt đới.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Dứa · Xem thêm »
Dừa
Dừa, hay cọ dừa, (danh pháp hai phần: Cocos nucifera), là một loài cây trong họ Cau (Arecaceae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Dừa · Xem thêm »
Gà rán
Gà rán là một món ăn được chế biến từ Gà, có rất nhiều loại gà rán, điển hình như Cánh gà rán, Đùi gà rán,...
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Gà rán · Xem thêm »
Gỏi đu đủ Thái
A dish of ''som tam'', made with papaya, beans, chili and lime Way of cutting the papaya during ''som tam'' preparation Street vendor from Isan pounding som tam in Bangkok khao niao'' (sticky rice) is a popular combination Gỏi đu đủ Thái có tên là Som tam hoặc som tum (ส้มตำ hoặc ส้มตำ), tên trong tiếng Isan là tam bak hung (ตำบักหุ่ง- tam bàk hùŋ) là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Gỏi đu đủ Thái · Xem thêm »
Gừng
Gừng có danh pháp hai phần: Zingiber officinale là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Gừng · Xem thêm »
Gia vị
Một số loại gia vị Gia vị, theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Gia vị · Xem thêm »
Húng
Húng là tên gọi chung của một số loài thực vật thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae), thường dùng làm rau thơm hay chữa bệnh, có thể đề cập đến các loài sau.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Húng · Xem thêm »
Húng lủi
Húng lủi, húng nhủi, húng lũi, húng dũi hay húng láng (danh pháp hai phần: Mentha crispa L.) đều chỉ một cây rau thơm thuộc họ Hoa môiEuro+Med Plantbase Project:, chi Bạc hà, mọc hoang tại châu Âu (ngoại trừ phía cực Bắc) và tây bắc châu Phi, tây nam châu ÁFlora of NW Europe:.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Húng lủi · Xem thêm »
Húng quế
Húng quế (tên khoa học: Ocimum basilicum), là một loài rau thơm đa niên thuộc họ Hoa môi.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Húng quế · Xem thêm »
Hạt tiêu
Hạt tiêu (pepper) có thể gồm.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Hạt tiêu · Xem thêm »
Hải sản
Một số loại hải sản Hải sản hay đồ biển với nghĩa rộng, thủy hải sản là bất kỳ sinh vật biển được sử dụng làm thực phẩm cho con người.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Hải sản · Xem thêm »
Họ Ba ba
Họ Ba ba (danh pháp khoa học: Trionychidae Fitzinger, 1826) là tên gọi trong tiếng Việt của một họ bò sát thuộc phân lớp Không cung (Anapsida), bộ Rùa(Testudines).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Họ Ba ba · Xem thêm »
Hồi giáo
Biểu tượng của Hồi giáo được thế giới biết đến Tỷ lệ dân mỗi nước theo đạo Hồi Các nhánh của Hồi giáo Các quốc gia Hồi giáo: hệ phái Shia màu đỏ; hệ phái Sunni màu lục Tín đồ Islam lễ bái Hồi giáo (tiếng Ả Rập: الإسلام al-'islām), còn gọi là đạo Islam, là một tôn giáo độc thần thuộc nhóm các tôn giáo Abraham.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Hồi giáo · Xem thêm »
Hoàng mộc hôi
Hoàng mộc hôiPhạm Hoàng Hộ; Cây cỏ Việt Nam - tập 2; Nhà xuất bản Trẻ - 1999; Trang 409.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Hoàng mộc hôi · Xem thêm »
Hướng Đông Bắc
La bàn: '''NE''' - đông bắc. '''NNE''' - Bắc đông bắc. '''ENE''' - Đông đông bắc Hướng đông bắc là hướng nằm giữa hướng Bắc và hướng Đông theo chỉ dẫn của la bàn.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Hướng Đông Bắc · Xem thêm »
Hương nhu trắng
Hương nhu trắng hay é lớn lá (danh pháp hai phần: Ocimum gratissimum) là loài thực vật thuộc chi Húng quế Ocimum.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Hương nhu trắng · Xem thêm »
Indonesia
Indonesia (tên chính thức: Cộng hòa Indonesia, tiếng Indonesia: Republik Indonesia) trước đó trong tài liệu tiếng Việt quốc gia này từng được gọi là nước Nam Dương, là một quốc gia nằm giữa Đông Nam Á và Châu Đại Dương.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Indonesia · Xem thêm »
Isan
Isan ở đông bắc Thái Lan Isan, cũng viết là Isaan, Isarn, Issan hay Esarn; (Isan/อีสาน) là vùng đông bắc Thái Lan, nằm trên cao nguyên Khorat, có sông Mê Kông phía đông và phía bắc.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Isan · Xem thêm »
Kiến
Kiến (tên khoa học: Formicidae) là một họ côn trùng thuộc bộ Cánh màng.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Kiến · Xem thêm »
Lào
Lào (ລາວ,, Lāo), tên chính thức là nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào, (tiếng Lào: ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ, Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao) là một quốc gia nội lục tại Đông Nam Á, phía tây bắc giáp với Myanmar và Trung Quốc, phía đông giáp Việt Nam, phía tây nam giáp Campuchia, phía tây và tây nam giáp Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Lào · Xem thêm »
Lạp
Lạp gai: trộn với thịt gà Lạp moo: trộn với thịt lợn, ăn cùng rau sống và cơm nếp Lạp ped: trộn với thịt vịt Lạp (tiếng Thái: ลาบ), là một món ăn của Lào và của vùng Isan ở Đông Bắc Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Lạp · Xem thêm »
Malaysia
Malaysia (tiếng Mã Lai: Malaysia; tiếng Trung: 马来西亚; bảng chữ cái Jawi: مليسيا; phiên âm tiếng Việt: Ma-lai-xi-a) là một quốc gia quân chủ lập hiến liên bang tại Đông Nam Á. Quốc gia bao gồm 13 bang và ba lãnh thổ liên bang với tổng diện tích đất là.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Malaysia · Xem thêm »
Mèo Korat
Mèo Korat là một giống mèo lông ngắn màu xanh-xám, có đầu màu bạc, thân hình có độ lớn nằm ở khoảng nhỏ đến trung bình và tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể thấp.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Mèo Korat · Xem thêm »
Mít
Mít tươi từ México bày bán ở chợ California, Hoa Kỳ. Thùng giấy ghi rõ "mít tươi" bằng tiếng Việt Mít (danh pháp hai phần: Artocarpus heterophyllus) là loài thực vật ăn quả, mọc phổ biến ở Đông Nam Á và Brasil.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Mít · Xem thêm »
Mùi tàu
Mùi tàu hay mùi gai, ngò gai hoặc ngò tây (phương ngữ miền Nam), tên khoa học là Eryngium foetidum, thuộc họ Hoa tán.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Mùi tàu · Xem thêm »
Mứt
Một miếng mứt dâu được bày trên dĩa Cửa hàng bán mứt dừa tại Sài Gòn Mứt, mứt trái cây hay mứt quả là một loại thực phẩm ngọt có thể được tìm thấy ở nhiều nước trên thế giới, nó được chế biến các loại trái cây và một số loại củ nấu với đường đến độ khô từ 65-70%.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Mứt · Xem thêm »
Măng cụt
phải Măng cụt (danh pháp hai phần: Garcinia mangostana), là một loài cây thuộc họ Bứa (Clusiaceae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Măng cụt · Xem thêm »
Me
Me (tiếng Ả Rập تمر هندي tamr hindī - nghĩa là chà là Ấn Độ), danh pháp hai phần: Tamarindus indica, là một loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở miền đông châu Phi, nhưng hiện nay được trồng nhiều hơn ở khu vực nhiệt đới của châu Á cũng như châu Mỹ Latinh.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Me · Xem thêm »
Miền Trung
Miền Trung có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Miền Trung · Xem thêm »
Muối
Muối có thể có các nghĩa.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Muối · Xem thêm »
Myanmar
Myanmar (phát âm tiếng Việt: Mi-an-ma) hay còn gọi là Miến Điện, Diến Điện, tên chính thức là Cộng hòa Liên bang Myanmar, là một quốc gia có chủ quyền tại Đông Nam Á có biên giới với Bangladesh, Ấn Độ, Trung Quốc, Lào và Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Myanmar · Xem thêm »
Nghệ
Nghệ hay nghệ nhà, nghệ trồng, khương hoàng (danh pháp hai phần: Curcuma longa) là cây thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng, (Zingiberaceae), có củ (thân rễ) dưới mặt đất.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Nghệ · Xem thêm »
Nghệ tây
Nghệ tây (danh pháp hai phần: Crocus sativus) là một loài thực vật thuộc họ Diên vĩ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Nghệ tây · Xem thêm »
Nhãn
Nhãn (danh pháp hai phần: Dimocarpus longan) (chữ Hán: 龙眼/龍眼; âm Hán Việt: "long nhãn"; nghĩa là "mắt rồng" vì hạt có màu đen bóng) là loài cây nhiệt đới lâu năm thuộc họ Bồ hòn (Sapindaceae), có nguồn gốc miền nam Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Nhãn · Xem thêm »
Nhện
Nhện là một bộ động vật săn mồi, không xương sống thuộc lớp hình nhện; cơ thể chỉ có hai phần, tám chân, miệng không hàm nhai, không cánh - cùng lớp Arachnid với bọ cạp, ve bét....
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Nhện · Xem thêm »
Nước cốt dừa
Nước cốt dừa loại đóng hộp Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Nước cốt dừa · Xem thêm »
Nước mắm
Nước mắm do Thái Lan sản xuất, pha thêm ớt xanh Nước mắm của Nhật Bản Một bát nước mắm đã pha chế để dùng Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Nước mắm · Xem thêm »
Ong
Ong là loài côn trùng có tổ chức xã hội cao như kiến, mối.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Ong · Xem thêm »
Phân thứ bộ Cua
Phân thứ bộ Cua hay cua thực sự (danh pháp khoa học: Brachyura) là nhóm chứa các loài động vật giáp xác, thân rộng hơn bề dài, mai mềm, mười chân có khớp, hai chân trước tiến hóa trở thành hai càng, vỏ xương bọc ngoài thịt, phần bụng nằm bẹp dưới hoàn toàn được che bởi phần ngực.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Phân thứ bộ Cua · Xem thêm »
Quả
Một số loại quả ăn được Một quầy bán trái cây tại Barcelona Giỏ trái cây, tác phẩm của Balthasar van der Ast, 1632 Trong thực vật học, quả (phương ngữ miền Bắc) hoặc trái (phương ngữ miền Nam) là một phần của những loại thực vật có hoa, chuyển hóa từ những mô riêng biệt của hoa, có thể có một hoặc nhiều bầu nhụy và trong một số trường hợp thì là mô phụ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Quả · Xem thêm »
Quế
Vỏ cây quế Quế là phần thu được từ lớp vỏ thân cành của một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có vị cay, mùi thơm được dùng để để làm thuốc và gia vị trong chế biến thực phẩm.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Quế · Xem thêm »
Quýt
Quýt là một giống cây ăn quả, và có thể bao gồm nhiều loại.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Quýt · Xem thêm »
Rau mùi
Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta,, ngổĐỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất bản Y học, 2006, trang 417, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy, là loài cây thân thảo sống hằng năm thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc bản địa từ Tây Nam Á về phía tây đến tận châu Phi.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Rau mùi · Xem thêm »
Rau muống
Rau muống (danh pháp hai phần: Ipomoea aquatica) là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae), là một loại rau ăn lá.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Rau muống · Xem thêm »
Rau sống
diếp cá... Rau sống là tên gọi chỉ chung cho các loại rau và lá được dùng làm món ăn kèm theo trong các bữa ăn, bữa tiệc ở Việt Nam, thường là các loại rau có lá.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Rau sống · Xem thêm »
Rau thơm
Một số loại rau thơm bán tại chợ Trong ẩm thực, rau thơm hay rau gia vị là khái niệm khái quát dùng để chỉ các loại rau ăn được (có thể là rau, củ, quả thơm), được trồng hoặc hái từ tự nhiên, có mùi thơm đặc biệt tùy theo loại do các tinh dầu trong rau bay hơi tạo thành.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Rau thơm · Xem thêm »
Rán
Nồi thức ăn đang rán Rán/chiên là quá trình nấu thức ăn trong dầu hoặc chất béo khác.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Rán · Xem thêm »
Rắn
Rắn là tên gọi chung để chỉ một nhóm các loài động vật bò sát ăn thịt, không chân và thân hình tròn dài (cylinder), thuộc phân bộ Serpentes, có thể phân biệt với các loài thằn lằn không chân bằng các đặc trưng như không có mí mắt và tai ngoài.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Rắn · Xem thêm »
Riềng
Riềng hay riềng thuốc, lương khương (danh pháp hai phần: Alpinia officinarum) là cây thân thảo thuộc họ Gừng.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Riềng · Xem thêm »
Sa tế
Một lọ sa tế Sa tế là hỗn hợp phụ gia tẩm ướp thực phẩm với nguyên liệu chính là ớt (ớt bột hoặc ớt tươi) và dầu ăn ngoài ra có thể có thêm s. Sa tế có nguồn gốc từ người Mã Lai gốc Ấn Độ với các loại gia vị đậm đà chính gốc Ấn Đ. Sa tế được sử dụng như một loại gia vị cho một số món ăn đặc biệt là giúp cho nước lẩu, nước lèo có mùi thơm hấp dẫn, màu đỏ bềnh bồng cũng như chất váng đóng trên mặt của nước lẩu, nước lèo được người tiêu dùng ưa chuộng.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Sa tế · Xem thêm »
Salad trộn
Xa lát với xà lách, trứng, cà chua Xa lát România với thịt nguội Salad trộn hay xa lát (tiếng Pháp: salade) là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước châu Âu, đây là món hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau: Chủ yếu là chế biến từ rau sống và các loại xà lách, nhưng cũng có những loại xa lát mì ống; mì, cây họ đậu, trứng hoặc các loại ngũ cốc; cũng như xa lát hỗn hợp kết hợp với thịt, thịt gia cầm, hoặc hải sản và xa lát trái cây.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Salad trộn · Xem thêm »
Sò
Sò (Danh pháp khoa học Arcidae) là tên gọi chỉ chung cho họ của những loài động vật thân mềm có hai mảnh vỏ có kích thước loại nhỏ và vừa.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Sò · Xem thêm »
Sả
Sả trong tiếng Việt có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Sả · Xem thêm »
Sả chanh
Sả chanh hay sả (danh pháp hai phần: Cymbopogon citratus) là loài thực vật nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Sả chanh · Xem thêm »
Sen hồng
Sen (tên khoa học: Nelumbo nucifera), còn gọi là là sen hồng, là một loài thực vật thuỷ sinh thân thảo sống lâu năm thuộc chi sen.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Sen hồng · Xem thêm »
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha (España), gọi chính thức là Vương quốc Tây Ban Nha, là một quốc gia có chủ quyền với lãnh thổ chủ yếu nằm trên bán đảo Iberia tại phía tây nam châu Âu.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Tây Ban Nha · Xem thêm »
Tôm
Tôm trong tiếng Việt là phần lớn các loài động vật giáp xác trong bộ giáp xác mười chân, ngoại trừ phân thứ bộ Cua bao gồm các loài cua, cáy và có thể là một phần của cận bộ Anomura bao gồm các loài tôm ở nhờ (ốc mượn hồn).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Tôm · Xem thêm »
Tôm hùm
Tôm hùm trong tiếng Việt có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Tôm hùm · Xem thêm »
Tỏi
Tỏi (danh pháp hai phần: Allium sativum) là một loài thực vật thuộc họ Hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây, v.v...
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Tỏi · Xem thêm »
Thái
Thái trong tiếng Việt có thể chỉ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thái · Xem thêm »
Thái Lan
Thái Lan (tiếng Thái: ประเทศไทย "Prathet Thai"), tên chính thức: Vương quốc Thái Lan (tiếng Thái: ราชอาณาจักรไทย Racha-anachak Thai), là một quốc gia nằm ở vùng Đông Nam Á, phía bắc giáp Lào và Myanma, phía đông giáp Lào và Campuchia, phía nam giáp vịnh Thái Lan và Malaysia, phía tây giáp Myanma và biển Andaman.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thái Lan · Xem thêm »
Thịt
Thịt gà tươi được bày bán ngoài chợ Thịt thực phẩm là mô cơ của một số loài động vật như bò, lợn, gà,...
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thịt · Xem thêm »
Thịt bò
Thịt bò nướng Thịt bò là thịt của con bò (thông dụng là loại bò thịt).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thịt bò · Xem thêm »
Thịt gà
Thịt gà 300px 300px 300px phải Thịt gà là thịt của gà.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thịt gà · Xem thêm »
Thịt gác bếp
Thịt gác bếp (tiếng Thái: เนื้อครัวชั้นบน) là món ăn đặc sản của người Thái Đen và Thái Lan dùng để thiết đãi khách quý.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thịt gác bếp · Xem thêm »
Thịt vịt
Thịt vịt là loại thịt của loài vịt mà phổ biến là vịt nhà.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Thịt vịt · Xem thêm »
Tiếng Thái
Tiếng Thái (ภาษาไทย, chuyển tự: phasa thai, đọc là Pha-xả Thai) là ngôn ngữ chính thức của Thái Lan và là tiếng mẹ đẻ của người Thái, dân tộc chiếm đa số ở Thái Lan.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Tiếng Thái · Xem thêm »
Tom yum
Tom yum hay tom yam (ຕົ້ມຍຳ; ต้มยำ, phát âm theo tiếng Việt là "tốm yăm") là tên của loại canh chua cay ăn nóng đặc trưng trong ẩm thực Thái Lan, Lào.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Tom yum · Xem thêm »
Trai
Trai trong tiếng Việt có thể chỉ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Trai · Xem thêm »
Trung Quốc
Trung Quốc, tên chính thức là nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, là một quốc gia có chủ quyền nằm tại Đông Á. Đây là quốc gia đông dân nhất trên thế giới, với số dân trên 1,405 tỷ người. Trung Quốc là quốc gia độc đảng do Đảng Cộng sản cầm quyền, chính phủ trung ương đặt tại thủ đô Bắc Kinh. Chính phủ Trung Quốc thi hành quyền tài phán tại 22 tỉnh, năm khu tự trị, bốn đô thị trực thuộc, và hai khu hành chính đặc biệt là Hồng Kông và Ma Cao. Chính phủ nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa cũng tuyên bố chủ quyền đối với các lãnh thổ nắm dưới sự quản lý của Trung Hoa Dân Quốc (Đài Loan), cho Đài Loan là tỉnh thứ 23 của mình, yêu sách này gây tranh nghị do sự phức tạp của vị thế chính trị Đài Loan. Với diện tích là 9,596,961 triệu km², Trung Quốc là quốc gia có diện tích lục địa lớn thứ tư trên thế giới, và là quốc gia có tổng diện tích lớn thứ ba hoặc thứ tư trên thế giới, tùy theo phương pháp đo lường. Cảnh quan của Trung Quốc rộng lớn và đa dạng, thay đổi từ những thảo nguyên rừng cùng các sa mạc Gobi và Taklamakan ở phía bắc khô hạn đến các khu rừng cận nhiệt đới ở phía nam có mưa nhiều hơn. Các dãy núi Himalaya, Karakoram, Pamir và Thiên Sơn là ranh giới tự nhiên của Trung Quốc với Nam và Trung Á. Trường Giang và Hoàng Hà lần lượt là sông dài thứ ba và thứ sáu trên thế giới, hai sông này bắt nguồn từ cao nguyên Thanh Tạng và chảy hướng về vùng bờ biển phía đông có dân cư đông đúc. Đường bờ biển của Trung Quốc dọc theo Thái Bình Dương và dài 14500 km, giáp với các biển: Bột Hải, Hoàng Hải, biển Hoa Đông và biển Đông. Lịch sử Trung Quốc bắt nguồn từ một trong những nền văn minh cổ nhất thế giới, phát triển tại lưu vực phì nhiêu của sông Hoàng Hà tại bình nguyên Hoa Bắc. Trải qua hơn 5.000 năm, văn minh Trung Hoa đã phát triển trở thành nền văn minh rực rỡ nhất thế giới trong thời cổ đại và trung cổ, với hệ thống triết học rất thâm sâu (nổi bật nhất là Nho giáo, Đạo giáo và thuyết Âm dương ngũ hành). Hệ thống chính trị của Trung Quốc dựa trên các chế độ quân chủ kế tập, được gọi là các triều đại, khởi đầu là triều đại nhà Hạ ở lưu vực Hoàng Hà. Từ năm 221 TCN, khi nhà Tần chinh phục các quốc gia khác để hình thành một đế quốc Trung Hoa thống nhất, quốc gia này đã trải qua nhiều lần mở rộng, đứt đoạn và cải cách. Trung Hoa Dân Quốc lật đổ triều đại phong kiến cuối cùng của Trung Quốc là nhà Thanh vào năm 1911 và cầm quyền tại Trung Quốc đại lục cho đến năm 1949. Sau khi Đế quốc Nhật Bản bại trận trong Chiến tranh thế giới thứ hai, Đảng Cộng sản đánh bại Quốc dân Đảng và thiết lập nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa tại Bắc Kinh vào ngày 1 tháng 10 năm 1949, trong khi đó Quốc dân Đảng dời chính phủ Trung Hoa Dân Quốc đến đảo Đài Loan và thủ đô hiện hành là Đài Bắc. Trong hầu hết thời gian trong hơn 2.000 năm qua, kinh tế Trung Quốc được xem là nền kinh tế lớn và phức tạp nhất trên thế giới, với những lúc thì hưng thịnh, khi thì suy thoái. Kể từ khi tiến hành cuộc cải cách kinh tế vào năm 1978, Trung Quốc trở thành một trong các nền kinh kế lớn có mức tăng trưởng nhanh nhất. Đến năm 2014, nền kinh tế Trung Quốc đã đạt vị trí số một thế giới tính theo sức mua tương đương (PPP) và duy trì ở vị trí thứ hai tính theo giá trị thực tế. Trung Quốc được công nhận là một quốc gia sở hữu vũ khí hạt nhân và có quân đội thường trực lớn nhất thế giới, với ngân sách quốc phòng lớn thứ nhì. Nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa trở thành một thành viên của Liên Hiệp Quốc từ năm 1971, khi chính thể này thay thế Trung Hoa Dân Quốc trong vị thế thành viên thường trực của Hội đồng Bảo an Liên Hiệp Quốc. Trung Quốc cũng là thành viên của nhiều tổ chức đa phương chính thức và phi chính thức, trong đó có WTO, APEC, BRICS, SCO, và G-20. Trung Quốc là một cường quốc lớn và được xem là một siêu cường tiềm năng.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Trung Quốc · Xem thêm »
Vân Nam
Vân Nam là một tỉnh ở phía tây nam của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, giáp biên giới với Việt Nam.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Vân Nam · Xem thêm »
Vải
Một mảnh vải nhìn gần Vải là một loại vật liệu linh hoạt bao gồm một mạng lưới các sợi tự nhiên hoặc nhân tạo thường được gọi là sợi chỉ.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Vải · Xem thêm »
Vừng
Vừng hay mè (danh pháp hai phần: Sesamum indicum) là một loại cây ra hoa thuộc chi Vừng (Sesamum), họ Vừng (Pedaliaceae).
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Vừng · Xem thêm »
Văn hóa Thái Lan
Băng Cốc Văn hóa Thái Lan là một khái niệm bao hàm những niềm tin và các đặc trưng văn hóa bản địa trên vùng đất mà ngày nay được biết đến như là đất nước Thái Lan hiện đại, cùng với những ảnh hưởng văn hóa đến từ Ấn Độ, Trung Quốc, Campuchia và ảnh hưởng từ các nền văn hóa sơ sử của các quốc gia láng giềng Đông Nam Á khác.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Văn hóa Thái Lan · Xem thêm »
Xào
Món xào trong chảo Xào là một cách nấu chín thức ăn bằng cách đảo lộn thức ăn với một ít dầu ăn hay mỡ nước trên chảo nóng cùng với gia vị.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Xào · Xem thêm »
Xì dầu
Xì dầu (gốc tiếng Quảng Đông "si6 jau4", viết là "豉油", âm Hán Việt là "thị du"), còn gọi là tàu vị yểu.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Xì dầu · Xem thêm »
Xôi
Một nắm xôi được bọc trong lá chuối Xôi là đồ ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đồ/hấp chín bằng hơi nước, thịnh hành trong ẩm thực của nhiều nước châu Á.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Xôi · Xem thêm »
Xôi lá cẩm
Xôi lá cẩm món xôi ăn dân dã của người Việt Nam và Thái Lan được nấu với nguyên liệu chính là lá cẩm.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Xôi lá cẩm · Xem thêm »
Xiêm
Xiêm (tiếng Thái Lan: สยาม; chuyển tự: Siam), còn gọi là Xiêm La, là quốc hiệu chính thức của Thái Lan từ thời nhà Chakri được thành lập năm 1782 cho đến ngày 23 tháng 6 năm 1939.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Xiêm · Xem thêm »
Xoài
Xoài là một loại trái cây vị ngọt thuộc chi Xoài, bao gồm rất nhiều quả cây nhiệt đới, được trồng chủ yếu như trái cây ăn được.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Xoài · Xem thêm »
Y học
Biểu tượng Hy Lạp cổ ngày nay được gắn liền với y học trên toàn thế giới: cây gậy của Asclepius và con rắn quấn quanh. Tổ chức Y tế Thế giới, Hội Y học Hoàng gia, Hội Y học Hoa Kỳ là ví dụ về các tổ chức sử dụng hình ảnh này trong biểu tượng của mình. y học Y học là một lĩnh vực khoa học ứng dụng liên quan đến nghệ thuật chữa bệnh, bao gồm nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe nhằm duy trì, hồi phục cơ thể từ việc phòng ngừa và chữa bệnh.
Mới!!: Ẩm thực Thái Lan và Y học · Xem thêm »
