truy cập nhanh hơn trình duyệt!
129 quan hệ: Açores, Algarve, Arbutus unedo, Úc, Đại Tây Dương, Đế quốc Bồ Đào Nha, Địa Trung Hải, Ấn Độ, Bánh mì, Bánh ngọt, Bí, Bạch tuộc, Bắc Phi, Bồ Đào Nha, Bồ Đào Nha lục địa, Bộ Mực nang, Brandy, Bơ, Cà chua, Cà phê, Cà rốt, Cà ri, Cá mút đá, Cá ngừ đại dương, Cá tuyết, Cá tuyết Đại Tây Dương, Cải bắp, Cải củ turnip, Cải xoăn, Charles II của Anh, Cháo, Chi Atisô, Chiên ngập dầu, Chorizo, Chưng cất, Cơm, Daimyō, Dê, Dầu ô liu, Diaspora, Feijoada, Gia cầm, Gia vị, Giấm, Giăm bông, Goa, Hà, Hành tây, Hàu, Hạnh đào, ..., Hải sản, Hầm, Họ Điệp, Jersey, Khoai tây, Lợn sữa, Liên bộ Cá đuối, Lisboa, Luộc, Ma Cao, Madeira, Mùi tây, Mậu dịch Nanban, Mứt, Mực, Miranda do Corvo, Nagasaki, Nam Âu, Nữ tu, Nội tạng, New England, Ngô, Nghêu, Nghệ tây, Người Bồ Đào Nha, Nhật Bản, Nisa, Nước mặn, Nướng, Pháp, Phân thứ bộ Cua, Pho mát, Porto, Quay, Quả, Quế, Rau, Rau mùi, Rán, Rượu mùi, Rượu vang, Salad trộn, Sông Douro, Sữa, Sữa chua, Sherry, Sines, Tagus, Tôm, Tôm hùm, Tôm rồng, Tôm thương phẩm, Tỏi, Tủ lạnh, Tempura, Thịt, Thịt bò, Thịt cá mòi, Thịt gà, Thịt lợn, Tiếng Amhara, Tiếng Ả Rập, Tiếng Ba Tư, Tiếng Bulgaria, Tiếng Gruzia, Tiếng Hy Lạp, Tiếng Napoli, Tiếng România, Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, Tinh bột, Trai (động vật), Trà, Trung Cổ, Tu sĩ, Vila Nova de Poiares, Vindaloo, Wagashi, Xà lách, Xúp. Mở rộng chỉ mục (79 hơn) »
Açores
Açores (phát âm tiếng Bồ Đào Nha), tên chính thức Vùng Tự trị Açores (Região Autónoma dos Açores), là một trong hai vùng tự trị của Bồ Đào Nha, là một quần đảo bao gồm chín đảo núi lửa nằm ở bắc Đại Tây Dương, cách Bồ Đào Nha lục địa khoảng về phía tây, cách Lisboa về phía tây, cách bờ biển châu Phi và cách Newfoundland, Canada về phía đông nam.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Açores · Xem thêm »
Algarve
Algarve (bắt nguồn từ الغرب al-Gharb "phía Tây") là khu vực cực nam của Bồ Đào Nha lục địa.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Algarve · Xem thêm »
Arbutus unedo
Arbutus unedo là một loài thực vật có hoa trong họ Thạch nam.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Arbutus unedo · Xem thêm »
Úc
Úc (còn được gọi Australia hay Úc Đại Lợi; phát âm tiếng Việt: Ô-xtrây-li-a, phát âm tiếng Anh) tên chính thức là Thịnh vượng chung Úc (Commonwealth of Australia) là một quốc gia bao gồm đại lục châu Úc, đảo Tasmania, và nhiều đảo nhỏ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Úc · Xem thêm »
Đại Tây Dương
Đại Tây Dương trên bản đồ thế giới Đại Tây Dương là đại dương lớn thứ 2 trên Trái Đất và chiếm khoảng 1/5 diện tích hành tinh với tổng diện tích khoảng 106.400.000 km²"The New Encyclopaedia Britannica", Volume 2, Encyclopaedia Britannica, 1974.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Đại Tây Dương · Xem thêm »
Đế quốc Bồ Đào Nha
Bản đồ giả về Đế quốc Bồ Đào Nha (1415-1999). Đỏ - thực sự sở hữu; Hồng - khai phá, khu vực ảnh hưởng và thương mại và tuyên bố chủ quyền; Xanh - vùng biển chính được khai phá và khu vực ảnh hưởng. Sự khám phá ra châu Úc đang được tranh cãi nên không hiển thị ở đây. Đế quốc Bồ Đào Nha là đế quốc ra đời sớm nhất và kéo dài nhất trong lịch sử những đế quốc thực dân Châu Âu, kéo dài gần 6 thế kỉ, bắt đầu từ vụ chiếm Ceuta năm 1415 đến cuộc giao trả Ma Cao cho Trung Quốc Đại Lục năm 1999.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Đế quốc Bồ Đào Nha · Xem thêm »
Địa Trung Hải
Địa Trung Hải, ảnh chụp từ vệ tinh Địa Trung Hải là một phần của Đại Tây Dương được vây quanh bởi đất liền – phía bắc bởi châu Âu, phía nam bởi châu Phi và phía đông bởi châu Á. Địa Trung Hải có diện tích 2.509.000 km² (969.000 dặm vuông Anh) tới 2.510.000 km² (970.000 dặm vuông Anh).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Địa Trung Hải · Xem thêm »
Ấn Độ
n Độ (tiếng Hindi: भारत(Bhārata), India), tên gọi chính thức là Cộng hòa Ấn Độ, là một quốc gia tại Nam Á. Đây là quốc gia lớn thứ bảy về diện tích, và đông dân thứ nhì trên thế giới với trên 1,33 tỷ người.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Ấn Độ · Xem thêm »
Bánh mì
Bánh mì là một thực phẩm chế biến từ bột mì từ ngũ cốc được nghiền ra trộn với nước, thường là bằng cách nướng.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bánh mì · Xem thêm »
Bánh ngọt
Bánh ngọt hay bánh ga-tô (phương ngữ miền Bắc, bắt nguồn từ gâteux trong tiếng Pháp) là một loại thức ăn thường dưới hình thức món bánh dạng bánh mì từ bột nhào, được nướng lên dùng để tráng miệng.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bánh ngọt · Xem thêm »
Bí
Bí có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bí · Xem thêm »
Bạch tuộc
Bạch tuộc là một loại sinh vật thân ngắn, mềm, hình ôvan (oval), thuộc bộ Octopoda sống dưới đáy biển.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bạch tuộc · Xem thêm »
Bắc Phi
Khu vực Bắc Phi Bắc Phi là khu vực cực Bắc của lục địa châu Phi, ngăn cách với khu vực châu Phi hạ Sahara bởi sa mạc Sahara.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bắc Phi · Xem thêm »
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha (tiếng Bồ Đào Nha: Portugal), tên chính thức là Cộng hòa Bồ Đào Nha (tiếng Bồ Đào Nha: República Portuguesa), là một quốc gia nằm ở Tây Nam châu Âu trên bán đảo Iberia.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bồ Đào Nha · Xem thêm »
Bồ Đào Nha lục địa
Bản đồ Bồ Đào Nha lục địa Bồ Đào Nha lục địa hay Đại lục Bồ Đào Nha (Portugal continental) là thuật ngữ thông tục được sử dụng để phân biệt phần của Nhà nước đơn nhất Bồ Đào Nha nằm trong Bán đảo Iberia (và như vậy trong Châu Âu lục địa).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bồ Đào Nha lục địa · Xem thêm »
Bộ Mực nang
Bộ Mực nang (danh pháp hai phần: Sepiida) là một bộ động vật nhuyễn thể thuộc lớp Cephalopoda (trong đó cũng bao gồm mực ống, bạch tuộc và ốc anh vũ).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bộ Mực nang · Xem thêm »
Brandy
Brandy loại cô nhắc trong ly thử rượu. Brandy là tên gọi chung của các loại rượu mạnh được chế biến từ sự chưng cất của rượu vang hoặc từ trái cây nghiền nát rồi ủ lâu trong thùng gỗ một thời gian (ít nhất là hai năm).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Brandy · Xem thêm »
Bơ
Bơ phết lên bánh mì Một khối bơ và dao quết bơ Bơ (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp beurre /bœʁ/) là một chế phẩm sữa được làm bằng cách đánh sữa hoặc kem tươi hay đã được lên men.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Bơ · Xem thêm »
Cà chua
Cà chua (danh pháp hai phần: Solanum lycopersicum), thuộc họ Cà (Solanaceae), là một loại rau quả làm thực phẩm.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cà chua · Xem thêm »
Cà phê
Cà phê (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp café /kafe/) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cà phê · Xem thêm »
Cà rốt
Cà rốt (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp carotte /kaʁɔt/) (danh pháp khoa học: Daucus carota subsp. sativus) là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cà rốt · Xem thêm »
Cà ri
Một số món cà ri rau từ Ấn Độ Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ. Cà ri đỏ với thịt vịt ởThái Lan. Cà-ri (từ chữ Tamil là "kari" (கறி)), là một thuật ngữ tổng quát trong tiếng Anh (tiếng Anh là curry, số nhiều là curries) và nhiều ngôn ngữ khác, chủ yếu được sử dụng trong văn hóa phương Tây để chỉ một loạt các món ăn hầm cay hoặc ngọt có thành phần chính là bột cà ri, nổi tiếng nhất trong Ẩm thực Ấn Độ, Thái, và Nam Á, nhưng cà ri được ăn ở tất cả vùng châu Á–Thái Bình Dương, cũng như các nền ẩm thực của Tân Thế giới bị ảnh hưởng bởi chúng chẳng hạn như là Trinidad, Mauritian hoặc Fiji.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cà ri · Xem thêm »
Cá mút đá
Cá mút đá là một bộ cá gồm các họ cá không hàm, có thân hình ống và sống ký sinh.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cá mút đá · Xem thêm »
Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cá ngừ đại dương · Xem thêm »
Cá tuyết
Một con cá tuyết Cá tuyết là tên gọi chi chung cho các loài cá trong chi Gadus, thuộc họ Gadidae (họ Cá tuyết).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cá tuyết · Xem thêm »
Cá tuyết Đại Tây Dương
Cá tuyết Đại Tây Dương Cá tuyết Đại Tây Dương (danh pháp hai phần: Gadus morhua) là một loài cá tuyết ăn tầng đáy thuộc Họ Cá tuyết.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cá tuyết Đại Tây Dương · Xem thêm »
Cải bắp
Cải bắp, chưa nở rõ giống Bắp cải hay cải bắp (Brassica oleracea nhóm Capitata) là một loại rau chủ lực trong họ Cải (còn gọi là họ Thập tự - Brassicaceae/Cruciferae), phát sinh từ vùng Địa Trung Hải.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cải bắp · Xem thêm »
Cải củ turnip
Cải củ turnip (tên khoa học: Brassica rapa subsp. rapa) là một cây thân củ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cải củ turnip · Xem thêm »
Cải xoăn
Cải xoăn hoặc borecole (loài Cải bắp dại Acephala Group) là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cải xoăn · Xem thêm »
Charles II của Anh
Charles II (29 tháng 5 1630 – 6 tháng 2 1685) là vua của Anh, Scotland, và Ireland.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Charles II của Anh · Xem thêm »
Cháo
Cháo Cháo là một món ăn chủ yếu dùng gạo và nước khi nấu của nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á. Đối với người Việt cháo là một trong hai món ăn thường ngày nhất: cơm và cháo.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cháo · Xem thêm »
Chi Atisô
Chi Atisô (danh pháp khoa học: Cynara) là một chi của khoảng 10-15 loài cây lâu năm trong họ Cúc (Asteraceae), có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, tây bắc châu Phi và quần đảo Canaria.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Chi Atisô · Xem thêm »
Chiên ngập dầu
Chiên ngập dầu Gà rán và khoai chiên KFC (chiên ngập dầu) Chiên ngập dầu là một phương pháp nấu thực phẩm bằng cách đặt nó trong lượng lớn chất béo nóng (dầu hoặc mỡ).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Chiên ngập dầu · Xem thêm »
Chorizo
Chorizo (tiếng Tây Ban Nha) hoặc chouriço (tiếng Bồ Đào Nha) là một loại xúc xích thịt lợn.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Chorizo · Xem thêm »
Chưng cất
Chưng cất là một phương pháp tách dùng nhiệt để tách hỗn hợp đồng thể (dung dịch) của các chất lỏng khác nhau.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Chưng cất · Xem thêm »
Cơm
240px Cơm là một loại thức ăn được làm ra từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng vừa đủ nước.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Cơm · Xem thêm »
Daimyō
Shimazu Nariakira, daimyo của lãnh địa Satsuma, trong bức hình chụp đage của Ichiki Shirō là những lãnh chúa phong kiến từ thế kỷ 10 đến đầu thế kỷ 19 ở Nhật Bản thần phục Tướng quân.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Daimyō · Xem thêm »
Dê
Vắt sữa dê Dê là loài động vật nhai lại, chân có móng thuộc họ Bovidae.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Dê · Xem thêm »
Dầu ô liu
Dầu Ô liu Dầu ô-liu là một loại dầu thu được từ cây Ô liu (Olea europaea, thuộc họ Oleaceae), một loại cây truyền thống của vùng Địa Trung Hải.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Dầu ô liu · Xem thêm »
Diaspora
Diaspora (bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp διασπορά, "rải rác, phân tán") là sự di trú của một nhóm người, có cùng nguồn gốc dân tộc, khỏi vùng đất định cư hay vùng đất tổ tiên.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Diaspora · Xem thêm »
Feijoada
Feijoada là một món ăn phổ biến ở Bồ Đào Nha và một số quốc gia và vùng lãnh thổ từng là thuộc địa Bồ Đào Nha như Brasil, Angola, Ma Cao, Mozambique, Goa nhưng có mùi vị khác nhau theo khu vực.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Feijoada · Xem thêm »
Gia cầm
Gà, một loài gia cầm phổ biến Gia cầm là tên gọi chỉ chung cho các loài động vật có hai chân, có lông vũ, thuộc nhóm động vật có cánh được con người nuôi giữ, nhân giống nhằm mục đích sản xuất trứng, lấy thịt hay lông vũ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Gia cầm · Xem thêm »
Gia vị
Một số loại gia vị Gia vị, theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Gia vị · Xem thêm »
Giấm
Giấm là một chất lỏng có vị chua, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic (công thức hóa học là C2H5OH).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Giấm · Xem thêm »
Giăm bông
Một miếng thịt nguội Giăm bông (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp jambon /ʒɑ̃bɔ̃/), còn được viết là dăm bông, còn gọi là thịt nguội là một món ăn làm từ đùi heo có nguồn gốc từ các nước châu Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Giăm bông · Xem thêm »
Goa
Goa là một tiểu bang của Ấn Độ nằm ở vùng duyên hải tên Konkan tại miền Tây Ấn Đ. Nó tiếp giáp với Maharashtra về phía bắc và Karnataka về phía đông và nam, với biển Ả Rập về phía tây.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Goa · Xem thêm »
Hà
Hà hay hà biển là một loại động vật chân khớp đặc biệt (do chân đã tiêu biến) thuộc cận lớp Cirripedia trong phân ngành Giáp xác, và do đó có họ hàng với cua và tôm hùm.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Hà · Xem thêm »
Hành tây
Phần lớn cây thuộc chi Hành (Allium) đều được gọi chung là hành tây (tiếng Anh là onion).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Hành tây · Xem thêm »
Hàu
Một con hàu Hàu là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào một giá thể như bám vào đá thành tảng, các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển....
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Hàu · Xem thêm »
Hạnh đào
Hạnh đào cũng gọi là biển đào (danh pháp khoa học: Prunus dulcis) là loài thực vật bản địa ở Trung Đông và Nam Á, thuộc Chi Mận mơ (Prunus).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Hạnh đào · Xem thêm »
Hải sản
Một số loại hải sản Hải sản hay đồ biển với nghĩa rộng, thủy hải sản là bất kỳ sinh vật biển được sử dụng làm thực phẩm cho con người.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Hải sản · Xem thêm »
Hầm
Hầm có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Hầm · Xem thêm »
Họ Điệp
Họ Điệp (danh pháp khoa học: Pectinidae) là một họ thân mềm hai mảnh vỏ thuộc bộ Pectinoida.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Họ Điệp · Xem thêm »
Jersey
Jersey (Jèrriais: Jèrri), tên chính thức Địa hạt Jersey (Bailliage de Jersey; Jèrriais: Bailliage dé Jèrri), là một thuộc địa Vương thất của Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland, được quản lý bởi Chính quyền Vương vị.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Jersey · Xem thêm »
Khoai tây
Khoai tây (danh pháp hai phần: Solanum tuberosum), thuộc họ Cà (Solanaceae).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Khoai tây · Xem thêm »
Lợn sữa
Một con heo sữa đã bị mổ và chuẩn bị đưa vào chế biến Heo sữa hay lợn sữa hoặc lợn bột là một con lợn con đang trong giai đoạn bú sữa mẹ được sử dụng để chế biến thành những món ăn trong ẩm thực.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Lợn sữa · Xem thêm »
Liên bộ Cá đuối
Siêu bộ Cá đuối (danh pháp khoa học: Batoidea) là một siêu bộ cá sụn chứa khoảng trên 500 loài đã miêu tả trong 13-19 họ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Liên bộ Cá đuối · Xem thêm »
Lisboa
nhỏ ''Parque das Nações'' (công viên quốc gia), nơi diễn ra Expo'98 Trung tâm Lisbon Quảng trường Restauradores Tượng vua Afonso Henriques, người chiếm thành phố vào năm 1147 Hình ảnh động đất Lisbon 1755 José I, do Machado de Castro, ở quảng trường thương mại (''Praça do Comércio''. Tượng đồng nhà thơ Fernando Pessoa ở ''Café A Brasileira'', tại khu Chiado Lisboa (IPA) hay Lisbon, là thành phố lớn nhất và là thủ đô của Bồ Đào Nha.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Lisboa · Xem thêm »
Luộc
Luộc là một phương pháp chế biến món ăn, làm chín thực phẩm bằng cách sử dụng nhiệt thông qua môi trường truyền nhiệt là nước.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Luộc · Xem thêm »
Ma Cao
Ma Cao (Macau), cũng viết là Macao, là một trong hai đặc khu hành chính của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, cùng với Hồng Kông.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Ma Cao · Xem thêm »
Madeira
Madeira (hay) là một quần đảo của Bồ Đào Nha tọa lạc tại miền Bắc Đại Tây Dương, phía tây nam của Bồ Đào Nha.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Madeira · Xem thêm »
Mùi tây
Mùi tây là các loài thực vật thuộc chi Petroselinum, trong đó được biết đến nhiều nhất là P. crispum (mùi tây thường), P. neapolitanum (mùi tây lá quăn), P. crispum tuberosum (mùi tây lấy củ).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Mùi tây · Xem thêm »
Mậu dịch Nanban
Mậu dịch Nanban (tiếng Nhật: 南蛮貿易, nanban-bōeki, "Nam Man mậu dịch") hay "thời kỳ thương mại Nanban" (tiếng Nhật: 南蛮貿易時代, nanban-bōeki-jidai, "Nam Man mậu dịch thời đại") là tên gọi một giai đoạn trong lịch sử Nhật Bản, bắt đầu từ chuyến viếng thăm đầu tiên của người châu Âu đến Nhật Bản năm 1543, đến khi họ gần như bị trục xuất khỏi quần đảo này vào năm 1641, sau khi ban bố sắc lệnh "Sakoku" (Tỏa Quốc).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Mậu dịch Nanban · Xem thêm »
Mứt
Một miếng mứt dâu được bày trên dĩa Cửa hàng bán mứt dừa tại Sài Gòn Mứt, mứt trái cây hay mứt quả là một loại thực phẩm ngọt có thể được tìm thấy ở nhiều nước trên thế giới, nó được chế biến các loại trái cây và một số loại củ nấu với đường đến độ khô từ 65-70%.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Mứt · Xem thêm »
Mực
Mực trong tiếng Việt có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Mực · Xem thêm »
Miranda do Corvo
Miranda do Corvo là một huyện thuộc tỉnh Coimbra, Bồ Đào Nha.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Miranda do Corvo · Xem thêm »
Nagasaki
là một tỉnh của Nhật Bản, nằm ở phía tây đảo Kyushu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nagasaki · Xem thêm »
Nam Âu
Nam Âu là một khu vực địa lý thuộc châu Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nam Âu · Xem thêm »
Nữ tu
Một nữ tu Chính Thống giáo Một ni sư tại Siem Reap, Cam Bốt Nữ tu hay nữ tu sĩ là những người phụ nữ tự nguyện rời bỏ cuộc sống vật chất, xa lánh khỏi trần thế, sự đời để sống một cuộc sống khép kín, chuyên tâm cho việc tu hành, cầu nguyện, chiêm nghiệm cuộc đời thế thái nhân gian ở tu viện, tự viện, thiền viện hoặc các địa điểm tôn giáo khác.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nữ tu · Xem thêm »
Nội tạng
gan, phèo, phổi Nội tạng động vật Nội tạng động vật hay còn gọi là phủ tạng đề cập đến các cơ quan nội tạng và ruột của một con vật bị xẻ thịt không bao gồm thịt và xương.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nội tạng · Xem thêm »
New England
Tân Anh hay Tân Anh Cát Lợi (tiếng Anh: New England) là một vùng của Hoa Kỳ nằm trong góc đông bắc của quốc gia, giáp Đại Tây Dương, Canada và tiểu bang New York.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và New England · Xem thêm »
Ngô
''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays "Ottofile giallo Tortonese”'' Ngô, bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần canh tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Ngô · Xem thêm »
Nghêu
Cấu tạo bên trong của một con nghêu Nghêu hay ngao là tên gọi dùng để chỉ các loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ (nhuyễn thể) thuộc họ Veneridae chuyên sống ở vùng nước ven biển có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi, phân bố khá phổ biến ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nghêu · Xem thêm »
Nghệ tây
Nghệ tây (danh pháp hai phần: Crocus sativus) là một loài thực vật thuộc họ Diên vĩ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nghệ tây · Xem thêm »
Người Bồ Đào Nha
Người Bồ Đào Nha (tiếng Bồ Đào Nha: os Portugueses) là một nhóm dân tộc bản địa ở Bồ Đào Nha, nằm ở tây Bán đảo Iberia thuộc tây nam châu Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Người Bồ Đào Nha · Xem thêm »
Nhật Bản
Nhật Bản (日本 Nippon hoặc Nihon; tên chính thức hoặc Nihon-koku, "Nhật Bản Quốc") là một đảo quốc ở vùng Đông Á. Tọa lạc trên Thái Bình Dương, nước này nằm bên rìa phía đông của Biển Nhật Bản, Biển Hoa Đông, Trung Quốc, bán đảo Triều Tiên và vùng Viễn Đông Nga, trải dài từ Biển Okhotsk ở phía bắc xuống Biển Hoa Đông và đảo Đài Loan ở phía nam.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nhật Bản · Xem thêm »
Nisa
Nisa là một huyện thuộc tỉnh Portalegre, Bồ Đào Nha.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nisa · Xem thêm »
Nước mặn
Nước mặn là thuật ngữ chung để chỉ nước chứa một hàm lượng đáng kể các muối hòa tan (chủ yếu là NaCl).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nước mặn · Xem thêm »
Nướng
Nướng là một cách chế biến món ăn.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Nướng · Xem thêm »
Pháp
Pháp (tiếng Pháp: France), tên chính thức là nước Cộng hòa Pháp (République française), là một quốc gia có lãnh thổ chính nằm tại Tây Âu cùng một số vùng và lãnh thổ hải ngoại.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Pháp · Xem thêm »
Phân thứ bộ Cua
Phân thứ bộ Cua hay cua thực sự (danh pháp khoa học: Brachyura) là nhóm chứa các loài động vật giáp xác, thân rộng hơn bề dài, mai mềm, mười chân có khớp, hai chân trước tiến hóa trở thành hai càng, vỏ xương bọc ngoài thịt, phần bụng nằm bẹp dưới hoàn toàn được che bởi phần ngực.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Phân thứ bộ Cua · Xem thêm »
Pho mát
Pho mát Reblochon Phô mai Livarot Phô mai Coulommiers Pho mát hay còn gọi là phô mai hoặc cũng có khi là phó mát, phổ mách hay phôma (từ tiếng Pháp fromage) là thực phẩm làm bằng cách kết đông và lên men sữa của bò, trâu, dê, cừu, hoặc quý hiếm hơn, từ sữa thú vật khác.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Pho mát · Xem thêm »
Porto
Porto là thành phố lớn thứ hai của Bồ Đào Nha sau Lisboa và là một trong những vùng đô thị lớn của bán đảo Iberia.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Porto · Xem thêm »
Quay
Quay là sự di chuyển tròn của một vật xung quanh một tâm (hay điểm) quay.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Quay · Xem thêm »
Quả
Một số loại quả ăn được Một quầy bán trái cây tại Barcelona Giỏ trái cây, tác phẩm của Balthasar van der Ast, 1632 Trong thực vật học, quả (phương ngữ miền Bắc) hoặc trái (phương ngữ miền Nam) là một phần của những loại thực vật có hoa, chuyển hóa từ những mô riêng biệt của hoa, có thể có một hoặc nhiều bầu nhụy và trong một số trường hợp thì là mô phụ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Quả · Xem thêm »
Quế
Vỏ cây quế Quế là phần thu được từ lớp vỏ thân cành của một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có vị cay, mùi thơm được dùng để để làm thuốc và gia vị trong chế biến thực phẩm.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Quế · Xem thêm »
Rau
Một số loại rau Rau thơm bán chợ Rau là tên gọi chung của các loại thực vật có thể ăn được dưới dạng lá là phổ biến tuy trong thực tế có nhiều loại ăn hoa, củ, quả cũng có thể gộp chung vào các loại rau.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Rau · Xem thêm »
Rau mùi
Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta,, ngổĐỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất bản Y học, 2006, trang 417, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy, là loài cây thân thảo sống hằng năm thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc bản địa từ Tây Nam Á về phía tây đến tận châu Phi.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Rau mùi · Xem thêm »
Rán
Nồi thức ăn đang rán Rán/chiên là quá trình nấu thức ăn trong dầu hoặc chất béo khác.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Rán · Xem thêm »
Rượu mùi
Rượu mùi Kumquat từ đảo Corfu Rượu mùi được pha chế từ một thức uống có cồn mà được chưng cất, được bỏ thêm với những vị từ trái cây, kem, dược thảo, gia vị, bông hoa hay các loại hạch, có thêm đường hoặc các chất tạo ra vị ngọt.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Rượu mùi · Xem thêm »
Rượu vang
Máy nghiền nho thế kỷ 16 Rượu vang (từ tiếng Pháp vin) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Rượu vang · Xem thêm »
Salad trộn
Xa lát với xà lách, trứng, cà chua Xa lát România với thịt nguội Salad trộn hay xa lát (tiếng Pháp: salade) là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước châu Âu, đây là món hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau: Chủ yếu là chế biến từ rau sống và các loại xà lách, nhưng cũng có những loại xa lát mì ống; mì, cây họ đậu, trứng hoặc các loại ngũ cốc; cũng như xa lát hỗn hợp kết hợp với thịt, thịt gia cầm, hoặc hải sản và xa lát trái cây.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Salad trộn · Xem thêm »
Sông Douro
Sông Douro hay sông Duero (tiếng Latinh: Durius, tiếng Tây Ban Nha: Río Duero, phát âm, tiếng Bồ Đào Nha: Rio Douro, phát âm là một trong số các con sông chính của bán đảo Iberia, chảy từ thượng nguồn của nó gần Duruelo de la Sierra trong tỉnh Soria xuyên qua phần trung-bắc Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha tới cửa sông của nó tại Porto. Chiều dài tổng cộng của nó là 897 km, trong đó chỉ có đoạn chảy qua Bồ Đào Nha là có thể phục vụ cho giao thông thủy cho các tàu bè nhẹ. Nó là con sông lớn thứ hai trên bán đảo Iberia, chỉ sau sông Tajo (Tejo/Tagus). Tên gọi con sông này có thể có nguồn gốc từ ngôn ngữ của các bộ lạc Celt từng sinh sống trong khu vực này trước thời kỳ La Mã. Tuy nhiên, mặc dù trong tiếng Wales hiện đại dwr là 'nước', nhưng gốc từ tiếng Celt là *dubro-.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Sông Douro · Xem thêm »
Sữa
bò Sữa là một chất lỏng màu trắng đục được tạo ra bởi con cái của động vật có vú (bao gồm cả động vật đơn huyệt).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Sữa · Xem thêm »
Sữa chua
Một sản phẩm sữa chua đóng hộp phổ biến Sữa chua hay da-ua (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Sữa chua · Xem thêm »
Sherry
Một ly Amontillado Sherry với ô liu DO Sherry Sherry (Jerez or) là một rượu vang được làm nặng thêm (tăng nồng độ rượu), làm từ nho trắng được trồng gần thị trấn Jerez de la Frontera ở Andalusia, Tây Ban Nha.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Sherry · Xem thêm »
Sines
Sines là một huyện ở Setúbal, Bồ Đào Nha, với tổng diện tích là 203,0 km ² và dân số là 13.531 người.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Sines · Xem thêm »
Tagus
Sông Tagus (tiếng Tây Ban Nha: Tajo; tiếng Bồ Đào Nha: Tejo; tiếng La Tinh: Tagus) là con sông dài nhất ở bán đảo Iberia.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tagus · Xem thêm »
Tôm
Tôm trong tiếng Việt là phần lớn các loài động vật giáp xác trong bộ giáp xác mười chân, ngoại trừ phân thứ bộ Cua bao gồm các loài cua, cáy và có thể là một phần của cận bộ Anomura bao gồm các loài tôm ở nhờ (ốc mượn hồn).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tôm · Xem thêm »
Tôm hùm
Tôm hùm trong tiếng Việt có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tôm hùm · Xem thêm »
Tôm rồng
Tôm rồng hay còn gọi tôm hùm không càng, tôm hùm gai (danh pháp khoa học: Palinuridae) là một họ tôm ở biển gồm có hơn 60 loài trong đó có nhiều loài có giá trị kinh tế cao.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tôm rồng · Xem thêm »
Tôm thương phẩm
Một con tôm sú, loại tôm có giá trị thương mại và được coi là tôm thương phẩm phải Tôm thương phẩm hay tôm cỡ lớn là một tên gọi phổ biến, sử dụng đặc biệt là ở các quốc gia Vương quốc Anh, Ireland và Khối thịnh vượng chung để chỉ về các loài tôm có ý nghĩa thương mại trong các ngành công nghiệp thủy sản.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tôm thương phẩm · Xem thêm »
Tỏi
Tỏi (danh pháp hai phần: Allium sativum) là một loài thực vật thuộc họ Hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây, v.v...
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tỏi · Xem thêm »
Tủ lạnh
Tủ lạnh là một thiết bị làm mát.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tủ lạnh · Xem thêm »
Tempura
Một dĩa tempura tôm và rau http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E4%B8%BC ''Tendon'' ''Tenzaru'' (Tempura & Soba) ''Tempura Udon'' Một quầy bán Tempura thời kỳ Edo Tempura là một món ẩm thực của Nhật Bản gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tempura · Xem thêm »
Thịt
Thịt gà tươi được bày bán ngoài chợ Thịt thực phẩm là mô cơ của một số loài động vật như bò, lợn, gà,...
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Thịt · Xem thêm »
Thịt bò
Thịt bò nướng Thịt bò là thịt của con bò (thông dụng là loại bò thịt).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Thịt bò · Xem thêm »
Thịt cá mòi
Một con cá mòi Cá mòi thịt hộp Thịt cá mòi là thịt cá (cơ cá) của các loài cá mòi.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Thịt cá mòi · Xem thêm »
Thịt gà
Thịt gà 300px 300px 300px phải Thịt gà là thịt của gà.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Thịt gà · Xem thêm »
Thịt lợn
Thịt heo: khúc thịt ba rọi cắt vuông Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo Thịt heo là thịt từ con heo, là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới, tiêu thụ thịt heo của người Việt chiếm tới 73,3%, thịt gia cầm là 17,5% và chỉ 9,2% còn lại là thịt các loại (thịt bò, thịt trâu, thịt dê...), điều này xuất phát từ truyền thống ẩm thực của người Việt thường ăn thịt heo và thịt gà nhiều hơn các loại thịt khác.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Thịt lợn · Xem thêm »
Tiếng Amhara
Tiếng Amhara (am) là một ngôn ngữ Phi-Á tại Ethiopia, thuộc nhánh Semit.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Amhara · Xem thêm »
Tiếng Ả Rập
Tiếng Ả Rập (العَرَبِيَّة, hay عَرَبِيّ) là một ngôn ngữ Trung Semit đã được nói từ thời kỳ đồ sắt tại tây bắc bán đảo Ả Rập và nay là lingua franca của thế giới Ả Rập.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Ả Rập · Xem thêm »
Tiếng Ba Tư
Tiếng Ba Tư, còn được biết đến như tiếng Farsi (فارسی), là một ngôn ngữ Iran thuộc ngữ tộc Ấn-Iran của hệ ngôn ngữ Ấn-Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Ba Tư · Xem thêm »
Tiếng Bulgaria
Tiếng Bungary (български, bǎlgarski) là một ngôn ngữ Ấn-Âu, một thành viên của nhánh Xlavơ.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Bulgaria · Xem thêm »
Tiếng Gruzia
Tiếng Gruzia (ქართული ენა chuyển tự kartuli ena) là một ngôn ngữ Kartvelia được nói bởi người Gruzia, và là ngôn ngữ chính thức của Gruzia.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Gruzia · Xem thêm »
Tiếng Hy Lạp
Tiếng Hy Lạp (Tiếng Hy Lạp hiện đại: ελληνικά, elliniká, hoặc ελληνική γλώσσα, ellinikí glóssa) là một ngôn ngữ Ấn-Âu, bản địa tại Hy Lạp, tây và đông bắc Tiểu Á, nam Ý, Albania và Síp.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Hy Lạp · Xem thêm »
Tiếng Napoli
Tiếng Napoli (tiếng Napoli: napulitano; tiếng Ý: napoletano) là một ngôn ngữ của thành phố và vùng Napoli và Campania.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Napoli · Xem thêm »
Tiếng România
Tiếng România hay tiếng Rumani (limba română) là ngôn ngữ được khoảng 24 đến 28 triệu dân sử dụng, chủ yếu ở România và Moldova.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng România · Xem thêm »
Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ
Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ (Türkçe, IPA), cũng được gọi là tiếng Thổ Nhĩ Kỳ Istanbul, là một ngôn ngữ được 65-73 triệu người nói trên khắp thế giới, khiến nó là ngôn ngữ được nói phổ biến nhất trong ngữ hệ Turk.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ · Xem thêm »
Tinh bột
Cấu trúc phân tử amylose (glucose-α-1,4-glucose) Cấu trúc phân tử amylopectin Tinh bột tiếng Hy Lạp là amidon (CAS# 9005-25-8, công thức hóa học: (C6H10O5)n) là một polysacarit carbohydrate chứa hỗn hợp amyloza và amylopectin, tỷ lệ phần trăm amilose và amilopectin thay đổi tùy thuộc vào từng loại tinh bột, tỷ lệ này thường từ 20:80 đến 30:70.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tinh bột · Xem thêm »
Trai (động vật)
vỏ ngoài của Trai Trai là tên gọi thông dụng, chủ yếu dùng chỉ các loài động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ (Bivalvia).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Trai (động vật) · Xem thêm »
Trà
Nước trà (hay nước chè) là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống).
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Trà · Xem thêm »
Trung Cổ
''Thánh Giá Mathilde'', chiếc thánh giá nạm ngọc của Mathilde, Tu viện trưởng Essen (973-1011), bộc lộ nhiều đặc trưng trong nghệ thuật tạo hình Trung Cổ. Thời kỳ Trung Cổ (hay Trung Đại) là giai đoạn trong lịch sử châu Âu bắt đầu từ sự sụp đổ của Đế quốc Tây Rôma vào thế kỷ 5, kéo dài tới thế kỉ 15, hòa vào thời Phục hưng và Thời đại khám phá.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Trung Cổ · Xem thêm »
Tu sĩ
Tu sĩ hay nhà tu hành, thầy tu là người tu dưỡng tôn giáo khổ hạnh, sống một mình hoặc với một nhóm các thầy tu khác trong tu viện.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Tu sĩ · Xem thêm »
Vila Nova de Poiares
Vila Nova de Poiares là một huyện thuộc tỉnh Coimbra, Bồ Đào Nha.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Vila Nova de Poiares · Xem thêm »
Vindaloo
Vindaloo là một món cà ri Ấn Độ phổ biến ở khu vực Goa, 450 năm là thủ đô thuộc địa của Bồ Đào Nha, xung quanh Konkan và nhiều vùng khác của Ấn Đ. Món ăn này cũng bao gồm nhiều biến thể.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Vindaloo · Xem thêm »
Wagashi
6 bánh wagashi trên đĩa Wagashi (和菓子, わがし) là tên gọi chung cho các loại đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản với nguyên liệu thường dùng là thực vật, các loại bánh này thường ăn cùng với trà.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Wagashi · Xem thêm »
Xà lách
Xà láchPhạm Hoàng Hộ; Cây cỏ Việt Nam - tập 3; Nhà xuất bản Trẻ - 1999; Trang 313.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Xà lách · Xem thêm »
Xúp
Một dĩa xúp khoai tây Xúp (bắt nguồn từ tiếng Pháp soupe /sup/), hay còn gọi là súp, là món ăn lỏng như canh kiểu Âu, được làm bằng nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau như thịt, cá và rau, đậu, trái cây, nước hoặc các chất lỏng khác, có thêm gia vị, thường ăn vào đầu bữa cơm kiểu Âu như một món khai vị hay bữa điểm tâm.
Mới!!: Ẩm thực Bồ Đào Nha và Xúp · Xem thêm »
