truy cập nhanh hơn trình duyệt!
66 quan hệ: Đông Nam Âu, Đế quốc Bulgaria thứ nhất, Đế quốc Ottoman, Ẩm thực Ý, Ẩm thực Balkan, Ẩm thực Hy Lạp, Ẩm thực Nga, Ớt chuông, Ăn chay, Baklava, Balkan, Bansko, Bánh kếp, Bí ngòi, Bí ngô, Bữa ăn sáng, Bobovdol, Bulgaria, Cà tím, Cá (thực phẩm), Cá chép (định hướng), Cây óc chó, Cải bắp, Chút chít (cây), Chirpan, Draganesti, Bihor, Gạo, Giăm bông, Haskovo, Hành lá, Hồ trăn, Kebab, Kompot, Lyubimets, Mayonnaise, Món hầm, Mùi tây, Mật ong, Mentha spicata, Moussaka, Nội tạng, Người Thổ Nhĩ Kỳ, Palatschinke, Pilaf, Pita, Radomir, Rau chân vịt, Salami, Satureja hortensis, Sữa, ..., Sữa chua, Sozopol, Tarator, Tỏi tây, Thì là Ai Cập, Thịt bê, Thịt cừu, Thịt dê, Thịt gà, Thịt lợn, Tiểu Á, Trà, Vừng, Xúc xích, Xúp, Yablanitsa. Mở rộng chỉ mục (16 hơn) »
Đông Nam Âu
Đặc điểm địa lý của vùng đông nam châu Âu Đông Nam Âu Đông Nam Âu là một khu vực địa lý của Châu Âu, chủ yếu là của bán đảo Balkan.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Đông Nam Âu · Xem thêm »
Đế quốc Bulgaria thứ nhất
Đế quốc Bulgaria thứ nhất (Първo българско царство) là một nhà nước Bulgaria thời trung cổ được thành lập ở phía đông bắc bán đảo Ban-Kăng năm 680 bởi người Bunga, đã chặn đứng và đánh đuổi Đế quốc Byzantine và liên minh với những người định cư Slavơ nam.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Đế quốc Bulgaria thứ nhất · Xem thêm »
Đế quốc Ottoman
Đế quốc Ottoman hay Đế quốc Osman (tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: دولتِ عَليه عُثمانيه Devlet-i Âliye-i Osmâniyye, dịch nghĩa "Nhà nước Ottoman Tối cao"; tiếng Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại: Osmanlı İmparatorluğu), cũng thỉnh thoảng được gọi là Đế quốc Thổ Nhĩ Kỳ, là một quốc hiệu Thổ Nhĩ Kỳ đã tồn tại từ năm 1299 đến 1923.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Đế quốc Ottoman · Xem thêm »
Ẩm thực Ý
m thực Ý (theo chiều kim đồng hồ): Pizza Margherita, mì spaghetti alla carbonara, cà phê espresso, và kem gelato. Ẩm thực Ý đã phát triển qua nhiều thế kỷ với những biến động chính trị và xã hội, với nguồn gốc lùi lại cho đến thế kỷ thứ IV trước Công nguyên.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Ẩm thực Ý · Xem thêm »
Ẩm thực Balkan
Bán đảo Balkan Ẩm thực Balkan có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Ẩm thực Balkan · Xem thêm »
Ẩm thực Hy Lạp
m thực Hy Lạp là một nền ẩm thực Địa Trung Hải.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Ẩm thực Hy Lạp · Xem thêm »
Ẩm thực Nga
m thực Nga (tiếng Nga: Русская кухня, chuyển tự là: Russkaya kuhnya) rất đa dạng, vì Nga là quốc gia có diện tích lớn nhất thế giới.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Ẩm thực Nga · Xem thêm »
Ớt chuông
t chuông với ba màu: xanh, đỏ, vàng. Ở một số nước, chúng được bán theo gói gồm ba màu và được gọi là "traffic light pepper" Ớt chuông, hay còn gọi là ớt ngọt (gọi là pepper ở Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland, Canada, Ireland hay capsicum ở Ấn Độ, Bangladesh, Úc, Singapore và New Zealand), là quả của một nhóm cây trồng, loài Capsicum annuum.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Ớt chuông · Xem thêm »
Ăn chay
Ăn chay, trai giới, ăn lạt là một chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (trái cây, rau quả, vv..), có hoặc không ăn những sản phẩm từ sữa, trứng hoặc mật ong, hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản) hoặc kiêng ăn các thực phẩm có được từ quá trình giết mổ.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Ăn chay · Xem thêm »
Baklava
Baklava (hay) là một loại bánh ngọt truyền thống dùng trong bữa tráng miệng của một số quốc gia thuộc Trung và Tây Á, Bắc Phi, cũng như ở khu vực bán đảo Balkan.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Baklava · Xem thêm »
Balkan
Bản đồ địa hình bán đảo Balkan (tạo năm 2006). Lưu ý rằng Serbia và Montenegro đã trở thành hai quốc gia riêng biệt Balkan (phiên âm tiếng Việt: Ban-căng) là một bán đảo thuộc phía đông-nam châu Âu rộng khoảng 550.000 km² với 55 triệu cư dân.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Balkan · Xem thêm »
Bansko
Bansko là một thị trấn thuộc tỉnh Blagoevgrad, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bansko · Xem thêm »
Bánh kếp
Bánh crêpe ngọt với kem, dâu tây và nước sốt Bánh kếp hay bánh crêpe (tiếng Anh phát âm:, tiếng Pháp phát âm:, tiếng Pháp Québec phát âm) là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bánh kếp · Xem thêm »
Bí ngòi
Trái bí ngòi Bí ngòi hay bí Nhật Bản là một loài thực vật thuộc chi Bí với tên khoa học Cucurbita pepo.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bí ngòi · Xem thêm »
Bí ngô
Bí ngô Bí ngô hay bí đỏ là một loại cây dây thuộc chi Cucurbita, họ Bầu bí (Cucurbitaceae).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bí ngô · Xem thêm »
Bữa ăn sáng
Một bữa sáng theo kiểu Tây phương với bánh mì, trứng ốp la, thịt xông khói, nước cam và cà phê hòa tan dưa muối ''tsukemono'' và trà xanh. Trong chén màu đen là xúp miso. Bữa ăn sáng hay còn gọi là bữa sáng, bữa lót dạ hay bữa điểm tâm là bữa ăn đầu tiên trong ngày, thường là vào buổi sáng sau khi thức dậy với thực đơn thường gồm những món thức ăn nhanh, nhẹ kèm theo các món tráng miệng và giải khát như trà, sữa, cà phê, nước giải khát....
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bữa ăn sáng · Xem thêm »
Bobovdol
Bobovdol là một thị trấn thuộc tỉnh Kyustendil, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bobovdol · Xem thêm »
Bulgaria
Bulgaria (tiếng Bulgaria: България, Balgariya, Tiếng Việt: Bun-ga-ri), tên chính thức là Cộng hòa Bulgaria (Република България, Republika Balgariya) là một quốc gia nằm tại khu vực đông nam châu Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Bulgaria · Xem thêm »
Cà tím
Cà tím hay cà dái dê (danh pháp hai phần: Solanum melongena) là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi, nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Cà tím · Xem thêm »
Cá (thực phẩm)
Cá và khoai tây với nước sốt và chanh. Cá là nguồn thực phẩm quan trọng được tiêu thụ bởi nhiều loài động thực vật, trong đó có con người.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Cá (thực phẩm) · Xem thêm »
Cá chép (định hướng)
Một con cá chép Cá chép là tên thông dụng tại Việt Nam để chỉ một số loài cá nước ngọt thuộc lớp Cá vây tia (Actinopterygii).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Cá chép (định hướng) · Xem thêm »
Cây óc chó
Cây óc chó (danh pháp khoa học: Juglans regia) là một loài thực vật có hoa trong họ Juglandaceae. Loài này được Carl von Linné mô tả khoa học đầu tiên năm 1753. Cây óc chó thuộc họ Juglandaceae, phân bố từ phía Đông khu vực Balkan qua dãy Himalayas đến phía Tây Nam Trung Quốc. Những khu rừng óc chó lớn nhất nằm ở Kyrgytan, ở độ cao từ 1,000 đến 2,000 m so với mực nước biển. Cây óc chó đã mang sang và trồng phổ biến ở Châu Âu trong thời kì cổ đại qua các hoạt động chinh phạt và thương mại.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Cây óc chó · Xem thêm »
Cải bắp
Cải bắp, chưa nở rõ giống Bắp cải hay cải bắp (Brassica oleracea nhóm Capitata) là một loại rau chủ lực trong họ Cải (còn gọi là họ Thập tự - Brassicaceae/Cruciferae), phát sinh từ vùng Địa Trung Hải.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Cải bắp · Xem thêm »
Chút chít (cây)
nhỏ Cây chút chít là một loài cây thân thảo sống lâu năm, mọc rất phổ biến tại các bãi cỏ ở phần lớn các khu vực của châu Âu và nó cũng được trồng làm một loại rau ăn lá.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Chút chít (cây) · Xem thêm »
Chirpan
Chirpan là một thị trấn thuộc tỉnh Stara Zagora, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Chirpan · Xem thêm »
Draganesti, Bihor
Draganesti là một xã thuộc hạt Bihor, România.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Draganesti, Bihor · Xem thêm »
Gạo
Cây lúa phổ biến ở châu Á, loài ''Oryza sativa'' Gạo là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Gạo · Xem thêm »
Giăm bông
Một miếng thịt nguội Giăm bông (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp jambon /ʒɑ̃bɔ̃/), còn được viết là dăm bông, còn gọi là thịt nguội là một món ăn làm từ đùi heo có nguồn gốc từ các nước châu Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Giăm bông · Xem thêm »
Haskovo
Haskovo là một thị trấn thuộc tỉnh Haskovo, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Haskovo · Xem thêm »
Hành lá
Một bó hành lá củ đỏ Hành lá hay hành xanh, hành non là tên gọi chung của các loài thuộc chi Hành.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Hành lá · Xem thêm »
Hồ trăn
Hồ trăn hay quả hồ trăn hay hạt cười hay hạt dẻ cười (Danh pháp khoa học: Pistacia vera) là một loài thực vật thuộc Họ đào lộn hột.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Hồ trăn · Xem thêm »
Kebab
Kebab xiên Shashlik Bánh mì Doner kebab. Kebab (còn được viết kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, kephav) là một món ăn sử dụng thịt nướng phổ biến tại Trung Đông, Đông Địa Trung Hải, và Nam Á...
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Kebab · Xem thêm »
Kompot
Kompot là một đồ uống ngọt không cồn, có thể được dùng nóng hay lạnh, tùy thuộc vào truyền thống và thời tiết.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Kompot · Xem thêm »
Lyubimets
Lyubimets là một thị trấn thuộc tỉnh Haskovo, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Lyubimets · Xem thêm »
Mayonnaise
Mayonnaise Mayonnaise (Mai-ô-ne), còn gọi là may-on-ne (bắt nguồn từ tiếng Pháp: mayonnaise), là một loại xốt sánh mượt xuất xứ từ các nước phương Tây, được sử dụng để chấm các loại nem, chả, và làm các loại xa lát, đặc biệt ngon khi sử dụng với các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Mayonnaise · Xem thêm »
Món hầm
Món hầm là một sự kết hợp của các thành phần thực phẩm rắn được nấu chín trong nước và được dùng với nước xốt nấu ra.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Món hầm · Xem thêm »
Mùi tây
Mùi tây là các loài thực vật thuộc chi Petroselinum, trong đó được biết đến nhiều nhất là P. crispum (mùi tây thường), P. neapolitanum (mùi tây lá quăn), P. crispum tuberosum (mùi tây lấy củ).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Mùi tây · Xem thêm »
Mật ong
Một chai mật ong Một tấm tổ ong Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Mật ong · Xem thêm »
Mentha spicata
Mentha spicata là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Mentha spicata · Xem thêm »
Moussaka
Moussaka là một món ăn chính có căn bản là cà tím (có thể có thêm khoai tây), thường bao gồm thịt xay, phổ biến ở Balkan và Trung Đông, với nhiều biến thể địa phương và khu vực.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Moussaka · Xem thêm »
Nội tạng
gan, phèo, phổi Nội tạng động vật Nội tạng động vật hay còn gọi là phủ tạng đề cập đến các cơ quan nội tạng và ruột của một con vật bị xẻ thịt không bao gồm thịt và xương.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Nội tạng · Xem thêm »
Người Thổ Nhĩ Kỳ
Người Thổ Nhĩ Kỳ (tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: số ít: Turk, số nhiều: Türkler), là một nhóm dân tộc chủ yếu sống ở Thổ Nhĩ Kỳ và trong các vùng đất cũ của Đế chế Ottoman Thổ Nhĩ Kỳ, nơi dân tộc thiểu số đã được thành lập tại Bulgaria, Cộng hòa Síp, Bosnia và Herzegovina, Gruzia, Hy Lạp, Iraq, Kosovo, Macedonia, România và Syria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Người Thổ Nhĩ Kỳ · Xem thêm »
Palatschinke
Palatschinke là tên trong tiếng Áo của một món bánh mỏng giống như bánh kếp phổ biến ở Trung và Đông Âu và còn gọi là palačinka (tiếng Séch), palacsinta (tiếng Hungary).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Palatschinke · Xem thêm »
Pilaf
Pulao Bengal trong ẩm thực Bangladesh. Pilaf (còn được gọi pilau rang và plov), là một món ăn, gạo được nấu chín trong nước luộc thịt (nước xuýt).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Pilaf · Xem thêm »
Pita
(sinh ngày 4 tháng 8 năm 1958) là một cầu thủ bóng đá người Brasil.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Pita · Xem thêm »
Radomir
Radomir là một thị trấn thuộc tỉnh Pernik, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Radomir · Xem thêm »
Rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn gọi cải bó xôi, rau pố xôi, bố xôi, bắp xôi (danh pháp hai phần: Spinacia oleracea) là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền (Amaranthaceae), có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á. Rau chân vịt là loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn là một vị thuốc.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Rau chân vịt · Xem thêm »
Salami
Salami mùa đông Salami Ý Salami là một loại xúc xích dạng khối được làm từ thịt động vật lên men và sấy khô.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Salami · Xem thêm »
Satureja hortensis
Satureja hortensis là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Satureja hortensis · Xem thêm »
Sữa
bò Sữa là một chất lỏng màu trắng đục được tạo ra bởi con cái của động vật có vú (bao gồm cả động vật đơn huyệt).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Sữa · Xem thêm »
Sữa chua
Một sản phẩm sữa chua đóng hộp phổ biến Sữa chua hay da-ua (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Sữa chua · Xem thêm »
Sozopol
Sozopol là một thị trấn thuộc tỉnh Burgas, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Sozopol · Xem thêm »
Tarator
Tarator, tarathor, taratur, hoặc ttalattouri (bulgaria, macedonia và chữ Serbia Cyrillic: таратор,,, (Síp)), là một loại súp, món khai vị, hay nước sốt có trong các món ăn của Đông Âu.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Tarator · Xem thêm »
Tỏi tây
Tỏi tây (tên thứ: Allium ampeloprasum var. porrum, tên nhóm giống gieo trồng: Allium ampeloprasum Leek Group hoặc Porrum Group), còn gọi là hành boa rô, boa rô (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp poireau /pwaʁo/), là một loại rau, cùng với hành, tỏi và kiệu, thuộc về Họ Hành (Alliaceae).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Tỏi tây · Xem thêm »
Thì là Ai Cập
Thì là Ai Cập (danh pháp hai phần: Cuminum cyminum) là một loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc từ miền đông khu vực ven Địa Trung Hải tới Đông Ấn.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Thì là Ai Cập · Xem thêm »
Thịt bê
Hai miếng thịt bê tươi phải Thịt bê là loại thịt bò được lấy từ con bê hay bò tơ.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Thịt bê · Xem thêm »
Thịt cừu
Thịt cừu tươi Một miếng sườn cừu Thịt cừu hay thịt trừu là loại thịt thực phẩm từ cừu.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Thịt cừu · Xem thêm »
Thịt dê
Thịt dê xào lăn Thịt dê là loại thịt thực phẩm từ loài dê nhà, đây là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng và phổ biến ở một số đất nước như Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Ấn Độ và một số vùng ở Việt Nam (với món đặc sản là Dê núi Ninh Bình), thịt dê được cho là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có công dụng trong việc tăng cường khả năng sinh lý.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Thịt dê · Xem thêm »
Thịt gà
Thịt gà 300px 300px 300px phải Thịt gà là thịt của gà.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Thịt gà · Xem thêm »
Thịt lợn
Thịt heo: khúc thịt ba rọi cắt vuông Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo Thịt heo là thịt từ con heo, là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới, tiêu thụ thịt heo của người Việt chiếm tới 73,3%, thịt gia cầm là 17,5% và chỉ 9,2% còn lại là thịt các loại (thịt bò, thịt trâu, thịt dê...), điều này xuất phát từ truyền thống ẩm thực của người Việt thường ăn thịt heo và thịt gà nhiều hơn các loại thịt khác.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Thịt lợn · Xem thêm »
Tiểu Á
Tiểu Á (tiếng Hy Lạp: Μικρά Ασία Mikra Asia), hay Anatolia (Ανατολία, có nghĩa là "mặt trời mọc", "phía đông") là một bán đảo của châu Á mà ngày nay thuộc Thổ Nhĩ Kỳ, giáp với Biển Đen ở phía bắc, Địa Trung Hải ở phía nam, cách châu Âu bằng biển Aegea và biển Marmara (cùng thuộc Địa Trung Hải) ở phía tây, và giáp với phần rộng lớn còn lại của châu Á ở phía đông.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Tiểu Á · Xem thêm »
Trà
Nước trà (hay nước chè) là đồ uống phổ biến thứ hai trên thế giới (sau nước uống).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Trà · Xem thêm »
Vừng
Vừng hay mè (danh pháp hai phần: Sesamum indicum) là một loại cây ra hoa thuộc chi Vừng (Sesamum), họ Vừng (Pedaliaceae).
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Vừng · Xem thêm »
Xúc xích
Xúc xích nướng Xúc xích nướng Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và dồn vào một bì) kết hợp với các loại nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia....
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Xúc xích · Xem thêm »
Xúp
Một dĩa xúp khoai tây Xúp (bắt nguồn từ tiếng Pháp soupe /sup/), hay còn gọi là súp, là món ăn lỏng như canh kiểu Âu, được làm bằng nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau như thịt, cá và rau, đậu, trái cây, nước hoặc các chất lỏng khác, có thêm gia vị, thường ăn vào đầu bữa cơm kiểu Âu như một món khai vị hay bữa điểm tâm.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Xúp · Xem thêm »
Yablanitsa
Yablanitsa là một thị trấn thuộc tỉnh Lovech, Bungaria.
Mới!!: Ẩm thực Bulgaria và Yablanitsa · Xem thêm »
