Chúng tôi đang làm việc để khôi phục ứng dụng Unionpedia trên Google Play Store
🌟Chúng tôi đã đơn giản hóa thiết kế của mình để điều hướng tốt hơn!
Instagram Facebook X LinkedIn

Axit citric và Phụ gia thực phẩm

Phím tắt: Sự khác biệt, Điểm tương đồng, Jaccard Similarity Hệ số, Tài liệu tham khảo.

Sự khác biệt giữa Axit citric và Phụ gia thực phẩm

Axit citric vs. Phụ gia thực phẩm

Axit citric hay axit xitric là một axit hữu cơ yếu. Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng.

Những điểm tương đồng giữa Axit citric và Phụ gia thực phẩm

Axit citric và Phụ gia thực phẩm có 11 điểm chung (trong Unionpedia): Axit, Axit axetic, Axit lactic, Chất bảo quản, Chất chống ôxy hóa, Giấm, Năng lượng, Rượu vang, Số E, Thực phẩm, Vitamin C.

Axit

Kẽm, một kim loại điển hình, đang phản ứng với axit clohydric, một axit điển hình Axit (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp acide /asid/),Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français.

Axit và Axit citric · Axit và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Axit axetic

Ba cách miêu tả cấu trúc của axit axetic Axit axetic bị đông lạnh Axit axetic, hay còn gọi là ethanoic hoặc etanoic, là một axit hữu cơ (axit cacboxylic), mạnh hơn axit cacbonic.

Axit axetic và Axit citric · Axit axetic và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Axit lactic

Axit lactic hay axit sữa là một hợp chất hóa học đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa và lần đầu được phân tách vào năm 1780 bởi nhà hóa học Thụy Điển Carl Wilhelm Scheele.

Axit citric và Axit lactic · Axit lactic và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Chất bảo quản

Chất bảo quản là các hóa chất tự nhiên hay tổng hợp được thêm vào sản phẩm như thực phẩm, dược phẩm, sơn, các mẫu phẩm sinh học v.v để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học.

Axit citric và Chất bảo quản · Chất bảo quản và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Chất chống ôxy hóa

Mô hình chất chống oxi hóa. Chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác.

Axit citric và Chất chống ôxy hóa · Chất chống ôxy hóa và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Giấm

Giấm là một chất lỏng có vị chua, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic (công thức hóa học là C2H5OH).

Axit citric và Giấm · Giấm và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Năng lượng

Phương trình liên hệ Năng lượng với khối lượng. Năng lượng theo lý thuyết tương đối của Albert Einstein là một thước đo khác của lượng vật chất được xác định theo công thức liên quan đến khối lượng toàn phần E.

Axit citric và Năng lượng · Năng lượng và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Rượu vang

Máy nghiền nho thế kỷ 16 Rượu vang (từ tiếng Pháp vin) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho.

Axit citric và Rượu vang · Phụ gia thực phẩm và Rượu vang · Xem thêm »

Số E

Số E là các mã số cho các phụ gia thực phẩm và thường được nhìn thấy trên các nhãn mác bao bì thực phẩm trong khu vực Liên minh châu Âu.

Axit citric và Số E · Phụ gia thực phẩm và Số E · Xem thêm »

Thực phẩm

Thực phẩm từ thực vật. Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein), hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích.

Axit citric và Thực phẩm · Phụ gia thực phẩm và Thực phẩm · Xem thêm »

Vitamin C

Top: Axít ascorbic(dạng khử)Bottom: Axít dehydroascorbic(dạng ôxi hóa) Vitamin C, sinh tố C hay acid ascorbic là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho các loài linh trưởng bậc cao, và cho một số nhỏ các loài khác.

Axit citric và Vitamin C · Phụ gia thực phẩm và Vitamin C · Xem thêm »

Danh sách trên trả lời các câu hỏi sau

So sánh giữa Axit citric và Phụ gia thực phẩm

Axit citric có 65 mối quan hệ, trong khi Phụ gia thực phẩm có 34. Khi họ có chung 11, chỉ số Jaccard là 11.11% = 11 / (65 + 34).

Tài liệu tham khảo

Bài viết này cho thấy mối quan hệ giữa Axit citric và Phụ gia thực phẩm. Để truy cập mỗi bài viết mà từ đó các thông tin được trích xuất, vui lòng truy cập: