Mục lục
21 quan hệ: Bánh bao, Chao, Chữ Hán, Chi Lợn, Cơm, Cơm chiên, Gia vị, Mì sợi, Mạch nha, Mật ong, Ngũ vị hương, Nướng, Quay, Quảng Đông, Ramen, Rượu, Từ Hán-Việt, Thịt lợn, Trung Quốc, Xì dầu, Xương.
- Từ gốc Quảng Đông
- Ẩm thực Hồng Kông
- Ẩm thực Malaysia
- Ẩm thực Quảng Đông
- Ẩm thực Singapore
- Ẩm thực Thái Lan
Bánh bao
Bánh bao là một loại bánh làm bằng bột mỳ có nhân và hấp trong ẩm thực Trung Hoa.
Chao
Một miếng chao Chao hay đậu phụ nhự (tiếng Trung Quốc: 豆腐乳 - đậu hũ nhũ), là một loại đậu phụ lên men, một món ăn của ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc) và Việt Nam.
Xem Xá xíu và Chao
Chữ Hán
Từ "Hán tự" được viết bằng chữ Hán phồn thể và chữ Hán giản thể Chữ Hán, hay Hán tự (chữ Hán phồn thể: 漢字, giản thể: 汉字), Hán văn (漢文/汉文), chữ Trung Quốc là một dạng chữ viết biểu ý của tiếng Trung Quốc.
Chi Lợn
Chi Lợn (hay chi Heo theo phương ngữ miền Nam của tiếng Việt) là một chi động vật móng guốc có nguồn gốc ở đại lục Á-Âu được gộp nhóm tổng thể với danh pháp khoa học là Sus, thuộc họ Lợn (Suidae).
Cơm
240px Cơm là một loại thức ăn được làm ra từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng vừa đủ nước.
Xem Xá xíu và Cơm
Cơm chiên
Cơm chiên thập cẩm Cơm chiên trứng Cơm chiên lạp xưởng Cơm chiên hay cơm rang là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Á Đông.
Gia vị
Một số loại gia vị Gia vị, theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực.
Xem Xá xíu và Gia vị
Mì sợi
Một tô mì sợi Mì sợi là một thực phẩm thường dùng trong nhiều nền văn hóa làm từ bột không men.
Xem Xá xíu và Mì sợi
Mạch nha
Hạt lúa mạch đã nảy mầm Mạch nha là một sản phẩm làm từ mầm của ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch, đại mạch, yến mạch…) được cho nảy mầm trong điều kiện kiểm soát chứ không giống cách nảy mầm tự do ngoài thiên nhiên và được sấy khô khi đạt được độ mầm nhất định.
Mật ong
Một chai mật ong Một tấm tổ ong Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa.
Ngũ vị hương
|205px |order.
Nướng
Nướng là một cách chế biến món ăn.
Xem Xá xíu và Nướng
Quay
Quay là sự di chuyển tròn của một vật xung quanh một tâm (hay điểm) quay.
Xem Xá xíu và Quay
Quảng Đông
Quảng Đông là một tỉnh nằm ven bờ biển Đông của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Ramen
là một món ăn của Nhật Bản.
Xem Xá xíu và Ramen
Rượu
Rượu có thể có các nghĩa.
Xem Xá xíu và Rượu
Từ Hán-Việt
Từ Hán-Việt là từ vựng sử dụng trong tiếng Việt có gốc từ tiếng Trung Quốc nhưng đọc theo âm Việt.
Thịt lợn
Thịt heo: khúc thịt ba rọi cắt vuông Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo Thịt heo là thịt từ con heo, là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới, tiêu thụ thịt heo của người Việt chiếm tới 73,3%, thịt gia cầm là 17,5% và chỉ 9,2% còn lại là thịt các loại (thịt bò, thịt trâu, thịt dê...), điều này xuất phát từ truyền thống ẩm thực của người Việt thường ăn thịt heo và thịt gà nhiều hơn các loại thịt khác.
Trung Quốc
Trung Quốc, tên chính thức là nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, là một quốc gia có chủ quyền nằm tại Đông Á. Đây là quốc gia đông dân nhất trên thế giới, với số dân trên 1,405 tỷ người.
Xì dầu
Xì dầu (gốc tiếng Quảng Đông "si6 jau4", viết là "豉油", âm Hán Việt là "thị du"), còn gọi là tàu vị yểu.
Xem Xá xíu và Xì dầu
Xương
300px Xương của động vật (thuộc hệ vận động) đảm nhận các vai trò trong việc tạo hình cơ thể, tạo các khoang chứa cơ quan nội tạng, hỗ trợ quá trình vận động, là nơi sản sinh của các tế bào máu....
Xem Xá xíu và Xương
Xem thêm
Từ gốc Quảng Đông
Ẩm thực Hồng Kông
- Bánh bao chỉ
- Bánh dẻo lạnh
- Bánh phồng tôm
- Cá viên
- Cháo
- Chà bông
- Cơm chiên Dương Châu
- Củ ấu
- Há cảo
- Hào môn dạ yến
- Hoành thánh
- Hủ tiếu Trung Hoa
- Lẩu
- Lợn sữa
- Mochi
- Nhục can
- Sủi cảo
- Thần ăn
- Thịt bò viên
- Thịt hải sâm
- Thịt rắn
- Tần ô
- Xá xíu
- Xíu mại
- Yến sào
- Đậu phụ thối
- Ẩm thực Hồng Kông
Ẩm thực Malaysia
- Bánh ú
- Bánh phồng tôm
- Bột gạo
- Cá viên
- Cà ri
- Chà bông
- Chè bánh lọt
- Cua sốt ớt
- Cơm
- Cơm dừa
- Hoành thánh
- Hạt dưa
- Ikan bakar
- Mứt dừa
- Nhục can
- Samosa
- Thạch sương sáo
- Thịt nướng xâu
- Trà hoa cúc
- Xá xíu
- Ẩm thực Malaysia
Ẩm thực Quảng Đông
- Bánh bao chỉ
- Bánh bao xá xíu
- Bánh dẻo lạnh
- Bánh tổ
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Chao
- Cơm chiên Dương Châu
- Cải thìa
- Dưa cải muối
- Hủ tiếu Trung Hoa
- Lẩu
- Lợn sữa
- Ngũ vị hương
- Nhãn
- Sủi cảo
- Tào phớ
- Tôm tít
- Thịt hải sâm
- Thịt ếch
- Tần ô
- Xá xíu
- Xúp vi cá mập
- Yến sào
- Ẩm thực Hồng Kông
Ẩm thực Singapore
- Bánh ú
- Cá viên
- Chà bông
- Chè bánh lọt
- Chuối chiên
- Cua sốt ớt
- Dosa
- Hoành thánh
- Hủ tiếu Trung Hoa
- Mứt dừa
- Nhục can
- Quẩy
- Samosa
- Tào phớ
- Thạch sương sáo
- Thịt nướng xâu
- Trà hoa cúc
- Xá xíu
- Ẩm thực Singapore
Ẩm thực Thái Lan
- É
- Acacia pennata
- Bánh cuốn
- Bánh xèo
- Bột gạo
- Cá ba thú
- Cá mè vinh
- Cá viên
- Cà cuống
- Cà ri
- Chanh Thái
- Cơm
- Cơm gà Hải Nam
- Dầu hào
- Giá đỗ
- Gạo nếp
- Huyết (thực phẩm)
- Koi (món ăn)
- Lẩu Thái
- Marsilea crenata
- Muồng đen
- Mắm tôm
- Mồng tơi
- Mứt dừa
- Nghêu hấp
- Nhái lưỡi
- Nước chấm (kiểu Thái)
- Nước mắm
- Sriracha
- Thiên lý
- Thịt mực
- Thịt nướng xâu
- Trà Thái
- Trứng vịt lộn
- Trứng vịt muối
- Xá xíu
- Xíu mại
- Xôi
- Ẩm thực Thái Lan