Mục lục
15 quan hệ: Bibimbap, Bulgogi, Chi Quế, Chi Thông, Cơm cháy, Doenjang, Gừng, Hồng (quả), Kalbi, Kimchi-buchimgae, Koch'uchang, Nâu, Người Triều Tiên, Samgyeopsal, Sungnyung.
- Thức uống không cồn
Bibimbap
Bibimbap hay Pibimpap (비빔밥) là một món ăn Triều Tiên.
Bulgogi
Bulgogi(불고기) là một món ăn của Triều Tiên thường bao gồm thịt bò được tẩm ướp và nướng ướp, mặc dù thịt gà cũng có thể được sử dụng tuy nhiên không phổ biến bằng thịt bò.
Chi Quế
Chi Quế (tên khoa học: Cinnamomum) là một chi các loài thực vật thường xanh thuộc họ Nguyệt quế (Lauraceae).
Chi Thông
Chi Thông (danh pháp khoa học: Pinus) là một chi trong họ Thông (Pinaceae).
Cơm cháy
Những nhà hàng đặc sản Ninh Bình không thể thiếu món thịt dê và cơm cháy Cơm cháy Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Ninh Bình.
Doenjang
Doenjang là thứ tương cô đặc của người Triều Tiên giống như miso của người Nhật Bản và được làm từ đậu tương lên men giống như tương của người Việt Nam hay hoàng tương của người Trung Quốc.
Gừng
Gừng có danh pháp hai phần: Zingiber officinale là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc.
Hồng (quả)
Hồng là một loại cây ăn trái thuộc chi Thị (Diospyros).
Kalbi
Kalbi (có khi viết là galbi) là tên gọi chung của các món lườn nướng trong ẩm thực của người Triều Tiên.
Kimchi-buchimgae
Gimchijeon hoặc Jeon gimchi (((IPA-ko | kimtɕ ʰ i dʑʌn))) là một biến thể của món Jeon (tiên), là món bánh xèo của Triều Tiên, chủ yếu được làm bằng kim chi thái lát, bột nhão (nấu ăn) và đôi khi là các loại rau khác.
Xem Sujeonggwa và Kimchi-buchimgae
Koch'uchang
Koch'uchang(gochujang / Cao truy tương) là tương ớt truyền thống của người Triều Tiên.
Nâu
Màu nâu là màu tạo ra bởi việc trộn một lượng nhỏ chất màu có màu đỏ và màu xanh lá cây, màu da cam và màu xanh lam, hay màu vàng và màu tía.
Người Triều Tiên
Người Triều Tiên hay Người Hàn (Hangeul: 조선민족(Chosŏn-injok - "Triều Tiên dân tộc") hay 한민족(Han-injok - "Hàn dân tộc")) là một sắc tộc và dân tộc Đông Á, có nguồn gốc tại bán đảo Triều Tiên và vùng Mãn Châu.
Xem Sujeonggwa và Người Triều Tiên
Samgyeopsal
Samgyeopsal (삼겹살) là một món ăn Triều Tiên phổ biến, thường được dùng vào bữa ăn tối.
Sungnyung
Sungnyung là một thức uống truyền thống của Hàn Quốc được làm từ gạo cháy.