Meju

Meju (hoặc Mezu hoặc MEH-zu), còn được gọi là maljang (말장), trong ẩm thực Triều Tiên là một khối như viên gạch đậu tương được lên men khô.

Dùng AI

Mục lục

1. 3 quan hệ: Chợ Gyeongdong, Doenjang, Koch'uchang.

2. Ẩm thực Triều Tiên

Chợ Gyeongdong

Chợ Gyeongdong hoặc Chợ Kyungdong, nằm ở quận Dongdaemun, Seoul là một trong những chợ bán nhân sâm và dược liệu lớn nhất của Hàn Quốc.

Xem Meju và Chợ Gyeongdong

Doenjang

Doenjang là thứ tương cô đặc của người Triều Tiên giống như miso của người Nhật Bản và được làm từ đậu tương lên men giống như tương của người Việt Nam hay hoàng tương của người Trung Quốc.

Xem Meju và Doenjang

Koch'uchang

Koch'uchang(gochujang / Cao truy tương) là tương ớt truyền thống của người Triều Tiên.

Xem Meju và Koch'uchang

Xem thêm

Ẩm thực Triều Tiên

• Bò Hàn Quốc
• Banchan
• Bibimbap
• Bindaetteok
• Bulgogi
• Bột gạo
• Cá thu đao
• Cà ri
• Cơm
• Cải bắp cuốn
• Dưa Triều Tiên
• Gà rán Hàn Quốc
• Giá đỗ
• Gạo nếp
• Hongeo-hoe
• Huyết (thực phẩm)
• Kalbi
• Kim chi
• Kimbap
• Mì lạnh
• Mandu
• Meju
• Peucedanum japonicum
• Sannakji
• Thịt bạch tuộc
• Thịt mực
• Tteok
• Ttukbaegi
• Tỏi đen
• Yaksik
• Đậu phụ
• Đậu tương
• Đậu đỏ
• Ẩm thực Triều Tiên

Unionpedia là một bản đồ khái niệm hoặc mạng ngữ nghĩa tổ chức như một bách khoa toàn thư hay từ điển. Nó đưa ra một định nghĩa ngắn gọn của từng khái niệm và mối quan hệ của mình.

Đây là một bản đồ tinh thần trực tuyến khổng lồ mà phục vụ như một cơ sở cho các sơ đồ khái niệm. Đó là miễn phí để sử dụng và mỗi bài viết hoặc tài liệu có thể được tải về. Đó là một công cụ, tài nguyên hay tham khảo cho học tập, nghiên cứu, giáo dục, học tập, giảng dạy, mà có thể được sử dụng bởi các giáo viên, các nhà giáo dục, học sinh, sinh viên; cho thế giới học thuật: dành cho trường học, tiểu học, trung học, trung học, trung học, đại học, trình độ kỹ thuật, cao đẳng, đại học, đại học, thạc sĩ hoặc tiến sĩ; giấy tờ, báo cáo, dự án, ý tưởng, tài liệu, khảo sát, tổng kết, hoặc luận án. Đây là định nghĩa, giải thích, mô tả, hoặc ý nghĩa của mỗi quan trọng mà bạn cần thông tin, và một danh sách các khái niệm có liên quan của họ như là một thuật ngữ. Có sẵn trong Tiếng Việt, Anh, Người Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Tiếng Nhật, Trung Quốc, Người Pháp, Tiếng Đức, Người Ý, Đánh bóng, Hà Lan, Nga, Tiếng Ả Rập, Tiếng Hin-ddi, Thụy Điển, Ukraina, Hungary, Catalan, Séc, Hebrew, Tiếng Đan Mạch, Phần Lan, Indonesia, Na Uy, Rumani, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Thái Lan, Người Hy Lạp, Bulgarian, Croatia, Tiếng Slovak, Tiếng Litva, Người Philippine, Latvian, Tiếng Estonia và Tiếng Slovenia. Nhiều ngôn ngữ sớm.

Thông tin dựa trên các bài viết Wikipedia và các dự án Wikimedia khác, và nó có sẵn theo Giấy phép Creative Commons Attribution-ShareAlike.

Unionpedia không được xác nhận hoặc liên kết với Wikimedia Foundation.

Google Play, Android và biểu trưng Google Play là các nhãn hiệu của Google Inc.

Chính sách riêng tư