Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Miễn phí
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Cốm

Mục lục Cốm

Cốm là đồ ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang và sàng sảy cho hết vỏ trấu, tuy bắt gặp tại nhiều vùng miền trên đất nước Việt Nam nhưng rất thịnh hành trong ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt là tại Hà Nội.

40 quan hệ: Đèo Ngang, Bánh cốm, Bánh khảo, Cùi dừa, Cối, Cốm làng Vòng, Chả cốm, Chuối Cavendish, Cơ chế thị trường, Dứa, Gừng, Hà Nội, Hóa chất, Hạt sen, Kẹo, Kem (thực phẩm), Lễ ăn hỏi, Me, Miền Bắc (Việt Nam), Miền Nam (Việt Nam), Miền Trung (Việt Nam), Nếp cái hoa vàng, Ngô, Ngô nếp, Người Mường, Người Tày, Người Thái, Người Việt, Phong Thổ, Ráy, Sóc Trăng, Sen, Thái Bình, Tiếng Việt, Trà Vinh, Trấu, Vũ Bằng, Vũ Thư, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Yên Bái.

Đèo Ngang

Đèo Ngang (Ngang Pass) là tên một con đèo nằm ở ranh giới của hai tỉnh Hà Tĩnh và Quảng Bình.

Mới!!: Cốm và Đèo Ngang · Xem thêm »

Bánh cốm

Bánh cốm làm từ Cốm, nhân đậu xanh dừa nạo và mứt bí hoặc mứt sen trần, thường dùng cho lễ ăn hỏi.

Mới!!: Cốm và Bánh cốm · Xem thêm »

Bánh khảo

Bánh khảo là loại món ngọt truyền thống của Bắc Bộ Việt Nam, được làm từ bột nếp rang với đường, nhân là mứt bí và mỡ phần.

Mới!!: Cốm và Bánh khảo · Xem thêm »

Cùi dừa

Cùi dừa hay cơm dừa (phương ngữ miền Nam) hay cái dừa là phần cùi thịt của quả dừa già, có màu trắng và là phần có thể ăn được của quả dừa.

Mới!!: Cốm và Cùi dừa · Xem thêm »

Cối

Cối có thể chỉ.

Mới!!: Cốm và Cối · Xem thêm »

Cốm làng Vòng

Cốm Làng Vòng là một đặc sản ẩm thực của Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Cốm làng Vòng · Xem thêm »

Chả cốm

Chả cốm là một món ăn đặc sản dân dã của Hà Nội.

Mới!!: Cốm và Chả cốm · Xem thêm »

Chuối Cavendish

300px 300px Chuối tiêu. Chuối tiêu Chuối Cavendish danh pháp hai phần: Musa acuminata (AAA Group), là một giống chuối trong loài thực vật thuộc họ chuối (Musaceae), chúng thuộc về nhóm chuối Cavendish Cavendish (subgroup).

Mới!!: Cốm và Chuối Cavendish · Xem thêm »

Cơ chế thị trường

Cơ chế thị trường là tổng thể các yếu tố cung, cầu, giá cả và thị trường cùng các mối quan hệ cơ bản vận động dưới sự điều tiết của các quy luật thị trường trong môi trường cạnh tranh nhằm mục tiêu duy nhất là lợi nhuận.

Mới!!: Cốm và Cơ chế thị trường · Xem thêm »

Dứa

Dứa, thơm hay khóm (có nơi gọi là khớm) hay gai (miền Trung) hoặc trái huyền nương, tên khoa học Ananas comosus, là một loại quả nhiệt đới.

Mới!!: Cốm và Dứa · Xem thêm »

Gừng

Gừng có danh pháp hai phần: Zingiber officinale là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc.

Mới!!: Cốm và Gừng · Xem thêm »

Hà Nội

Hà Nội là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến Việt trước đây.

Mới!!: Cốm và Hà Nội · Xem thêm »

Hóa chất

Hơi và nước lỏng là hai dạng khác nhau của cùng một chất, nước. Trong hóa học, hóa chất hoặc chất hóa học là một dạng của vật chất mà có hợp chất và đặc tính hóa học không đổi.

Mới!!: Cốm và Hóa chất · Xem thêm »

Hạt sen

Hạt sen Hạt sen Hạt sen là hạt của các loài thực vật thuộc chi Sen (Nelumbo), thường là loài Nelumbo nucifera, có vai trò quan trọng trong ẩm thực Đông Á. Hạt sen được bán dưới dạng hạt đã được làm khô hoặc bán với cả đài sen để ăn sống.

Mới!!: Cốm và Hạt sen · Xem thêm »

Kẹo

alt.

Mới!!: Cốm và Kẹo · Xem thêm »

Kem (thực phẩm)

Kem vani Kem (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp crème /kʁɛm/), còn được gọi là cà rem,Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français.

Mới!!: Cốm và Kem (thực phẩm) · Xem thêm »

Lễ ăn hỏi

Bảng đính hôn treo trước cửa Lễ ăn hỏi còn được gọi là lễ đính hôn là một nghi thức trong phong tục hôn nhân truyền thống của người Việt.

Mới!!: Cốm và Lễ ăn hỏi · Xem thêm »

Me

Me (tiếng Ả Rập تمر هندي tamr hindī - nghĩa là chà là Ấn Độ), danh pháp hai phần: Tamarindus indica, là một loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở miền đông châu Phi, nhưng hiện nay được trồng nhiều hơn ở khu vực nhiệt đới của châu Á cũng như châu Mỹ Latinh.

Mới!!: Cốm và Me · Xem thêm »

Miền Bắc (Việt Nam)

Miền Bắc Việt Nam Miền Bắc Việt Nam là một khái niệm để chỉ vùng địa lý ở phía bắc nước Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Miền Bắc (Việt Nam) · Xem thêm »

Miền Nam (Việt Nam)

Miền Nam Việt Nam là một khái niệm để chỉ vùng địa lý ở phía nam nước Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Miền Nam (Việt Nam) · Xem thêm »

Miền Trung (Việt Nam)

Cầu Trường Tiền về đêm Miền Trung Việt Nam còn gọi là Trung Bộ, nằm ở phần giữa lãnh thổ và là một trong ba vùng chính (gồm Bắc Bộ, Trung Bộ và Nam Bộ) của Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Miền Trung (Việt Nam) · Xem thêm »

Nếp cái hoa vàng

Nếp cái hoa vàng, có khi còn gọi là nếp ả hay nếp hoa vàng, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam, có hạt gạo tròn, dẻo, thơm đặc biệt nên thường dùng đồ xôi, làm cốm, làm các loại bánh có sử dụng gạo nếp, làm tương hoặc ủ rượu.

Mới!!: Cốm và Nếp cái hoa vàng · Xem thêm »

Ngô

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays "Ottofile giallo Tortonese”'' Ngô, bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần canh tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ.

Mới!!: Cốm và Ngô · Xem thêm »

Ngô nếp

Ngô nếp hay ngô sáp, bắp nếp là giống ngô có đặc tính dính hơn ngô thông thường, do thành phần tinh bột chủ yếu là amylopectin.

Mới!!: Cốm và Ngô nếp · Xem thêm »

Người Mường

Người Mường (chữ Nôm: 𤞽 hoặc 𡙧), còn có tên gọi là Mol, Moan, Mual, là dân tộc sống ở khu vực trung du và miền núi phía Bắc Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Người Mường · Xem thêm »

Người Tày

Người Tày, với các nhóm địa phương là Pa dí, Thổ, Ngạn, Phén, Thu Lao, là một dân tộc thiểu số trong số 54 dân tộc tại Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Người Tày · Xem thêm »

Người Thái

Trong tiếng Việt, người Thái có thể là.

Mới!!: Cốm và Người Thái · Xem thêm »

Người Việt

Người Việt hay người Kinh là một dân tộc hình thành tại khu vực địa lý mà ngày nay là miền Bắc Việt Nam và miền nam Trung Quốc.

Mới!!: Cốm và Người Việt · Xem thêm »

Phong Thổ

Phong Thổ là một huyện nằm ở phía bắc của tỉnh Lai Châu, đây là một huyện có điều chỉnh địa giới các năm 2001 và 2004 để thành lập thị xã Lai Châu mới.

Mới!!: Cốm và Phong Thổ · Xem thêm »

Ráy

Ráy (tên khoa học: Alocasia macrorrhizos) là loài thực vật có hoa thuộc họ Ráy, bản địa tại các khu rừng mưa nhiệt đới từ Malaysia đến Queensland, hiện được trồng tại nhiều vùng nhiệt đới khác.

Mới!!: Cốm và Ráy · Xem thêm »

Sóc Trăng

Sóc Trăng là một tỉnh ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long thuộc Việt Nam, nằm ở cửa Nam sông Hậu, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 231 km, cách Cần Thơ 62 km.

Mới!!: Cốm và Sóc Trăng · Xem thêm »

Sen

Sen trong tiếng Việt có thể là.

Mới!!: Cốm và Sen · Xem thêm »

Thái Bình

Thái Bình là một tỉnh ven biển ở đồng bằng sông Hồng, miền Bắc Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Thái Bình · Xem thêm »

Tiếng Việt

Tiếng Việt, còn gọi tiếng Việt Nam hay Việt ngữ, là ngôn ngữ của người Việt (người Kinh) và là ngôn ngữ chính thức tại Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Tiếng Việt · Xem thêm »

Trà Vinh

Trà Vinh là vùng lãnh thổ ven biển ở đồng bằng sông Cửu Long, miền Nam Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Trà Vinh · Xem thêm »

Trấu

Vỏ trấu Trấu (hay còn gọi là vỏ trấu, tiếng Anh: rice hulls) là phần vỏ cứng bao bên ngoài hạt gạo.

Mới!!: Cốm và Trấu · Xem thêm »

Vũ Bằng

Vũ Bằng có thể là.

Mới!!: Cốm và Vũ Bằng · Xem thêm »

Vũ Thư

Vũ Thư là một huyện của tỉnh Thái Bình.

Mới!!: Cốm và Vũ Thư · Xem thêm »

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Thực phẩm tươi sạch Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra.

Mới!!: Cốm và Vệ sinh an toàn thực phẩm · Xem thêm »

Yên Bái

Yên Bái là một tỉnh thuộc vùng trung du và miền núi phía Bắc Việt Nam.

Mới!!: Cốm và Yên Bái · Xem thêm »

Lối raIncoming
Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »