Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Miễn phí
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Ruốc

Mục lục Ruốc

Ruốc hay là Thịt chà bông là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt gà bỏ xương và da, cá rút xương, bỏ da hoặc tôm to bóc vỏ, bỏ đầu.

14 quan hệ: Ẩm thực Việt Nam, Bánh giầy, Bánh mì kẹp (Việt Nam), Bánh mì pa-tê, Bánh mì que, Danh sách các món ăn Việt Nam, Khô bò, Mắm rươi, Mực khô, Nhục can, Ruốc (định hướng), Tủy xương, Từ mượn trong tiếng Việt, Xôi.

Ẩm thực Việt Nam

m thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam.

Mới!!: Ruốc và Ẩm thực Việt Nam · Xem thêm »

Bánh giầy

Bánh giầy kẹp giò lụa ở Việt Nam Bánh giầy (có người viết sai thành bánh dầy hay thậm chí bánh dày) là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với tổ tiên và đất trời xứ sở.

Mới!!: Ruốc và Bánh giầy · Xem thêm »

Bánh mì kẹp (Việt Nam)

Bánh mì kẹp, bánh mì kẹp thịt hay bánh mì thịt kiểu Việt Nam hoặc bánh mì Sài Gòn, là một loại bánh mì ổ làm bằng bột mì thông thường (và có thể có bột gạo).

Mới!!: Ruốc và Bánh mì kẹp (Việt Nam) · Xem thêm »

Bánh mì pa-tê

Bánh mì patê hay nhiều hàng còn viết là bánh mì paté là bánh mì nướng có kẹp một hay vài lát patê (thường được làm từ gan lợn) kèm theo các loại rau như rau mùi, dưa chuột, củ cải, cà rốt, xúc xích, bơ, ruốc (chà bông), những người ăn được cay thường cho thêm ớt.

Mới!!: Ruốc và Bánh mì pa-tê · Xem thêm »

Bánh mì que

Bánh mì que Bánh mì que (ở Việt Nam còn gọi là bánh mì cay) là một loại bánh mì Pháp xuất xứ từ nước Pháp (nhưng nguồn gốc nguyên thủy là ở vùng Torino của Ý), nó lần đầu được ra mắt tại một cửa hàng bánh mì tại Lanzo Torinese (Đông Bắc Italy) vào năm 1679.

Mới!!: Ruốc và Bánh mì que · Xem thêm »

Danh sách các món ăn Việt Nam

Bánh xèo ăn cùng nước mắm và rau thơm Dưới đây là danh sách những món ăn thường gặp trong Ẩm thực Việt Nam.

Mới!!: Ruốc và Danh sách các món ăn Việt Nam · Xem thêm »

Khô bò

Khô bò. Gỏi đu đủ khô bò (cách gọi trong Nam) hay nộm bò khô (cách gọi ngoài Bắc). Khô bò hay thịt bò khô là thịt bò lọc bỏ mỡ, đem ướp gia vị mặn ngọt rồi sấy khô ở nhiệt độ thấp (khoảng 70 °C).

Mới!!: Ruốc và Khô bò · Xem thêm »

Mắm rươi

Một chai mắm rươi thành phẩm được sản xuất tại Hưng Nguyên, Nghệ An và bát mắm rươi Mắm rươi là một trong những loại mắm ngon nổi tiếng của người dân vùng ven biển Việt Nam và cả thị dân Hà Nội một thời, thường dùng để chấm các món ăn như các loại rau, thịt ba chỉ luộc, tôm he, ruốc bông.

Mới!!: Ruốc và Mắm rươi · Xem thêm »

Mực khô

Mực khô Mực khô ở Đà Lạt Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng.

Mới!!: Ruốc và Mực khô · Xem thêm »

Nhục can

Nhục can (肉乾, Bakkwa, pòu qián) là một món thịt sấy khô ở dạng lát mỏng có vị ngọt và mặn trong ẩm thực Trung Quốc, gần giống như món khô bò.

Mới!!: Ruốc và Nhục can · Xem thêm »

Ruốc (định hướng)

Ruốc có thể là.

Mới!!: Ruốc và Ruốc (định hướng) · Xem thêm »

Tủy xương

200px Tủy xương là loại mô ở giữa hầu hết các xương.

Mới!!: Ruốc và Tủy xương · Xem thêm »

Từ mượn trong tiếng Việt

Căn cứ vào nguồn gốc của các từ, các nhà nghiên cứu chia từ vựng tiếng Việt thành hai lớp: từ thuần Việt và từ mượn hay còn gọi là từ ngoại lai.

Mới!!: Ruốc và Từ mượn trong tiếng Việt · Xem thêm »

Xôi

Một nắm xôi được bọc trong lá chuối Xôi là đồ ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đồ/hấp chín bằng hơi nước, thịnh hành trong ẩm thực của nhiều nước châu Á.

Mới!!: Ruốc và Xôi · Xem thêm »

Chuyển hướng tại đây:

Chà bông, Thịt chà bông.

Lối raIncoming
Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »