Mục lục
17 quan hệ: Ẩm thực Albania, Ẩm thực Áo, Ẩm thực Đức, Ẩm thực Croatia, Ẩm thực Estonia, Ẩm thực Montenegro, Ẩm thực Nga, Ẩm thực Pháp, Ẩm thực Séc, Ẩm thực Slovenia, Ẩm thực Thụy Điển, Các tên gọi cho nước Đức, Cải bắp, Choucroute vùng Alsace, Dưa cải Đức, Hà Lan, Hot dog.
Ẩm thực Albania
m thực Albania là món ăn quốc gia của người Albania.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Albania
Ẩm thực Áo
Wiener Schnitzel, một món ăn truyền thống của Áo làm từ thịt không xương được làm mỏng bằng một cái vồ, và tẩm bột chiên giòn, trứng, bột mì rồi rán Apfelstrudel Ẩm thực Áo là loại ẩm thực có nguồn gốc từ Áo và bao gồm sự ảnh hưởng từ Đế quốc Áo-Hung trước đó.
Ẩm thực Đức
Bratwurst, dồi Đức, một món ăn đường phố phổ biến ở Đức Ẩm thực Đức đã phát triển thành một nền ẩm thực quốc gia qua nhiều thế kỷ thay đổi xã hội và chính trị với các biến thể từ vùng này sang vùng khác.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Đức
Ẩm thực Croatia
m thực Croatia không đồng nhất và được biết đến là ẩm thực của các vùng miền, vì mỗi khu vực của Croatia có truyền thống ẩm thực riêng biệt của mình.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Croatia
Ẩm thực Estonia
dâu lingonberry Ẩm thực truyền thống của Estonia cơ bản được dựa trên thịt và khoai tây, và cá ở các vùng ven biển và ven hồ, nhưng ngày nay mang ảnh hưởng từ nhiều món ăn khác, bao gồm một loạt các món ăn quốc tế với một số đóng góp ẩm thực từ các truyền thống ẩm thực của các nước lân cận: Scandinavia, Đức, Nga và các ảnh hưởng đã đóng một phần của họ vào nền ẩm thực Estonia.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Estonia
Ẩm thực Montenegro
Thực phẩm từ Montenegro Ẩm thực Montenegro là kết quả của vị trí địa lý và bề dài lịch sử của Montenegro.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Montenegro
Ẩm thực Nga
m thực Nga (tiếng Nga: Русская кухня, chuyển tự là: Russkaya kuhnya) rất đa dạng, vì Nga là quốc gia có diện tích lớn nhất thế giới.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Nga
Ẩm thực Pháp
m thực Pháp bao gồm truyền thống và thói quen nấu nướng từ Pháp.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Pháp
Ẩm thực Séc
Món ăn truyền thống: Thịt heo hầm với bánh mỳ hấp và dưa cải muối (''vepřo-knedlo-zelo'') Ẩm thực Cộng hòa Séc có ảnh hưởng lớn đến các nền ẩm thực tại khu vực Trung Âu và bản thân nó cũng chịu ảnh hưởng của các nền ẩm thực khác.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Séc
Ẩm thực Slovenia
m thực Slovenia (slovenska kuhinja) không đồng nhất mà đa dạng và có ảnh hưởng từ sự đa dạng của phong cảnh, khí hậu, lịch sử của Slovenia và các quốc gia lân cận.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Slovenia
Ẩm thực Thụy Điển
đồ muối, dưa chuột muối, và mứt vaccinium vitis-idaea Ẩm thực Thụy Điển chủ yếu là món thịt, cá với khoai tây.
Xem Dưa cải Đức và Ẩm thực Thụy Điển
Các tên gọi cho nước Đức
Do vị trí địa lý của nước Đức ở trung tâm châu Âu, cũng như lịch sử lâu dài của nó như là một khu vực không thống nhất của các bộ lạc và tiểu bang khác nhau, có nhiều tên gọi khác nhau cho nước Đức ở các ngôn ngữ khác nhau, có lẽ nhiều hơn so với bất kỳ quốc gia châu Âu nào khác.
Xem Dưa cải Đức và Các tên gọi cho nước Đức
Cải bắp
Cải bắp, chưa nở rõ giống Bắp cải hay cải bắp (Brassica oleracea nhóm Capitata) là một loại rau chủ lực trong họ Cải (còn gọi là họ Thập tự - Brassicaceae/Cruciferae), phát sinh từ vùng Địa Trung Hải.
Choucroute vùng Alsace
Một đĩa ''choucroute vùng Alsace'' truyền thống Choucroute vùng Alsace (tiếng Pháp Choucroute d'Alsace) là một món ăn truyền thống của vùng Grand Est, với thành phần chính là dưa cải Đức (choucroute) cùng với xúc xích và các loai thịt muối khác.
Xem Dưa cải Đức và Choucroute vùng Alsace
Dưa cải Đức
Sauerkraut Ba Lan (Kiszona kapusta) Dưa cải Đức hay còn gọi là Sauerkraut (זויערקרויט zoyerkroyt, tiếng Pháp choucroute, tiếng Ba Lan kiszona kapusta và квашеная капуста kváshenaya kapústa) (có nghĩa là "cải bắp chua") là món cải bắp thái nhỏ và được lên men bởi các vi khuẩn axít lactic, gồm có Leuconostoc, Lactobacillus, và Pediococcus.
Xem Dưa cải Đức và Dưa cải Đức
Hà Lan
Hà Lan hay Hòa Lan (Nederland) là một quốc gia tại Tây Âu.
Hot dog
Hot dog (đọc "hót đoóc") là một loại đồ ăn nhanh của Mỹ.
Còn được gọi là Choucroute, Sauerkraut.