Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Tải về
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Gluten và Mononatri glutamat

Phím tắt: Sự khác biệt, Điểm tương đồng, Jaccard Similarity Hệ số, Tài liệu tham khảo.

Sự khác biệt giữa Gluten và Mononatri glutamat

Gluten vs. Mononatri glutamat

Gluten tiếng Latin: gluten "glue" (hồ) protein gồm gliadin và glutenin. Mononatri glutamat (monosodium glutamate, viết tắt MSG), thường được gọi bột ngọt hoặc mì chính, là muối natri của axit glutamic, một trong những axit amin không thiết yếu phong phú nhất trong tự nhiên.

Những điểm tương đồng giữa Gluten và Mononatri glutamat

Gluten và Mononatri glutamat có 1 điểm chung (trong Unionpedia): Phụ gia thực phẩm.

Phụ gia thực phẩm

Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng.

Gluten và Phụ gia thực phẩm · Mononatri glutamat và Phụ gia thực phẩm · Xem thêm »

Danh sách trên trả lời các câu hỏi sau

So sánh giữa Gluten và Mononatri glutamat

Gluten có 8 mối quan hệ, trong khi Mononatri glutamat có 21. Khi họ có chung 1, chỉ số Jaccard là 3.45% = 1 / (8 + 21).

Tài liệu tham khảo

Bài viết này cho thấy mối quan hệ giữa Gluten và Mononatri glutamat. Để truy cập mỗi bài viết mà từ đó các thông tin được trích xuất, vui lòng truy cập:

Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »