Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Miễn phí
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Doenjang

Mục lục Doenjang

Doenjang là thứ tương cô đặc của người Triều Tiên giống như miso của người Nhật Bản và được làm từ đậu tương lên men giống như tương của người Việt Nam hay hoàng tương của người Trung Quốc.

15 quan hệ: Bulgogi, Cơm cháy, Kalbi, Kimchi-buchimgae, Koch'uchang, Lẩu, Miso, Người Hoa, Người Nhật, Người Triều Tiên, Người Việt (định hướng), Samgyeopsal, Sungnyung, Tương, Xúp.

Bulgogi

Bulgogi(불고기) là một món ăn của Triều Tiên thường bao gồm thịt bò được tẩm ướp và nướng ướp, mặc dù thịt gà cũng có thể được sử dụng tuy nhiên không phổ biến bằng thịt bò.

Mới!!: Doenjang và Bulgogi · Xem thêm »

Cơm cháy

Những nhà hàng đặc sản Ninh Bình không thể thiếu món thịt dê và cơm cháy Cơm cháy Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Ninh Bình.

Mới!!: Doenjang và Cơm cháy · Xem thêm »

Kalbi

Kalbi (có khi viết là galbi) là tên gọi chung của các món lườn nướng trong ẩm thực của người Triều Tiên.

Mới!!: Doenjang và Kalbi · Xem thêm »

Kimchi-buchimgae

Gimchijeon hoặc Jeon gimchi (((IPA-ko | kimtɕ ʰ i dʑʌn))) là một biến thể của món Jeon (tiên), là món bánh xèo của Triều Tiên, chủ yếu được làm bằng kim chi thái lát, bột nhão (nấu ăn) và đôi khi là các loại rau khác.

Mới!!: Doenjang và Kimchi-buchimgae · Xem thêm »

Koch'uchang

Koch'uchang(gochujang / Cao truy tương) là tương ớt truyền thống của người Triều Tiên.

Mới!!: Doenjang và Koch'uchang · Xem thêm »

Lẩu

Một nồi lẩu Lẩu (từ có nguồn gốc theo giọng Quảng Đông: 爐, âm Hán Việt: lô, nghĩa là "bếp lò"); còn gọi là cù lao là một loại món ăn phổ biến xuất phát từ Mông Cổ, nhưng ngày nay được các nước Đông Á ưa thích.

Mới!!: Doenjang và Lẩu · Xem thêm »

Miso

Theo thứ tự, ba loại Miso chính: Đỏ, Đen và Trắng Miso (kanji: 味噌 vị tăng, hiragana: みそ) (cũng có thể gọi là tương miso) là một loại gia vị, thực phẩm quen thuộc của người Nhật Bản, rất giống với tương của người Việt, doenjang của người Triều Tiên và huáng jiàng (干黄酱, tương vàng), hay là dòujiàng (豆醬, đậu tương) của người Trung Quốc.

Mới!!: Doenjang và Miso · Xem thêm »

Người Hoa

Người Hoa có thể đề cập đến.

Mới!!: Doenjang và Người Hoa · Xem thêm »

Người Nhật

Người Nhật Bản (kanji:日本人, rōmaji: nihonjin, nipponjin) là dân tộc chi phối Nhật Bản.

Mới!!: Doenjang và Người Nhật · Xem thêm »

Người Triều Tiên

Người Triều Tiên hay Người Hàn (Hangeul: 조선민족(Chosŏn-injok - "Triều Tiên dân tộc") hay 한민족(Han-injok - "Hàn dân tộc")) là một sắc tộc và dân tộc Đông Á, có nguồn gốc tại bán đảo Triều Tiên và vùng Mãn Châu.

Mới!!: Doenjang và Người Triều Tiên · Xem thêm »

Người Việt (định hướng)

Người Việt có thể là.

Mới!!: Doenjang và Người Việt (định hướng) · Xem thêm »

Samgyeopsal

Samgyeopsal (삼겹살) là một món ăn Triều Tiên phổ biến, thường được dùng vào bữa ăn tối.

Mới!!: Doenjang và Samgyeopsal · Xem thêm »

Sungnyung

Sungnyung là một thức uống truyền thống của Hàn Quốc được làm từ gạo cháy.

Mới!!: Doenjang và Sungnyung · Xem thêm »

Tương

Tương là một loại nước chấm lên men thịnh hành trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ gạo nếp đồ xôi, đậu tương, nước sạch, muối.

Mới!!: Doenjang và Tương · Xem thêm »

Xúp

Một dĩa xúp khoai tây Xúp (bắt nguồn từ tiếng Pháp soupe /sup/), hay còn gọi là súp, là món ăn lỏng như canh kiểu Âu, được làm bằng nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau như thịt, cá và rau, đậu, trái cây, nước hoặc các chất lỏng khác, có thêm gia vị, thường ăn vào đầu bữa cơm kiểu Âu như một món khai vị hay bữa điểm tâm.

Mới!!: Doenjang và Xúp · Xem thêm »

Lối raIncoming
Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »