Chúng tôi đang làm việc để khôi phục ứng dụng Unionpedia trên Google Play Store
🌟Chúng tôi đã đơn giản hóa thiết kế của mình để điều hướng tốt hơn!
Instagram Facebook X LinkedIn

Axit citric và Đường (thực phẩm)

Phím tắt: Sự khác biệt, Điểm tương đồng, Jaccard Similarity Hệ số, Tài liệu tham khảo.

Sự khác biệt giữa Axit citric và Đường (thực phẩm)

Axit citric vs. Đường (thực phẩm)

Axit citric hay axit xitric là một axit hữu cơ yếu. nh 3D phân tử đường mía Hình phóng đại các hạt đường, cho thấy cấu trúc tinh thể của nó. Đường là tên gọi chung của những hợp chất hóa học ở dạng tinh thể thuộc nhóm phân tử cacbohydrat.

Những điểm tương đồng giữa Axit citric và Đường (thực phẩm)

Axit citric và Đường (thực phẩm) có 6 điểm chung (trong Unionpedia): Axit lactic, Cacbohydrat, Chất bảo quản, Glucose, Saccarose, Thực phẩm.

Axit lactic

Axit lactic hay axit sữa là một hợp chất hóa học đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa và lần đầu được phân tách vào năm 1780 bởi nhà hóa học Thụy Điển Carl Wilhelm Scheele.

Axit citric và Axit lactic · Axit lactic và Đường (thực phẩm) · Xem thêm »

Cacbohydrat

D-glucose liên kết với nhau bởi một liên kết glycosit β-1-4. Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O.

Axit citric và Cacbohydrat · Cacbohydrat và Đường (thực phẩm) · Xem thêm »

Chất bảo quản

Chất bảo quản là các hóa chất tự nhiên hay tổng hợp được thêm vào sản phẩm như thực phẩm, dược phẩm, sơn, các mẫu phẩm sinh học v.v để ngăn ngừa hoặc làm chậm lại sự thối rữa, hư hỏng gây ra bởi sự phát triển của các vi sinh vật hay do các thay đổi không mong muốn về mặt hóa học.

Axit citric và Chất bảo quản · Chất bảo quản và Đường (thực phẩm) · Xem thêm »

Glucose

Glucose là một loại đường đơn giản (monosaccarit), và cũng là một gluxit(cacbohydrat) tiêu biểu.

Axit citric và Glucose · Glucose và Đường (thực phẩm) · Xem thêm »

Saccarose

Độ hòa tan của sucroza tinh khiết Nhiệt độ (C)g Sucroza/g nước 502,59 552,73 602,89 653,06 703,25 753,46 803,69 853,94 904,20 Sucroza hay saccarôzơ, saccharose là một disacarit (glucose + fructose) với công thức phân tử C12H22O11.

Axit citric và Saccarose · Saccarose và Đường (thực phẩm) · Xem thêm »

Thực phẩm

Thực phẩm từ thực vật. Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein), hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích.

Axit citric và Thực phẩm · Thực phẩm và Đường (thực phẩm) · Xem thêm »

Danh sách trên trả lời các câu hỏi sau

So sánh giữa Axit citric và Đường (thực phẩm)

Axit citric có 65 mối quan hệ, trong khi Đường (thực phẩm) có 37. Khi họ có chung 6, chỉ số Jaccard là 5.88% = 6 / (65 + 37).

Tài liệu tham khảo

Bài viết này cho thấy mối quan hệ giữa Axit citric và Đường (thực phẩm). Để truy cập mỗi bài viết mà từ đó các thông tin được trích xuất, vui lòng truy cập: