truy cập nhanh hơn trình duyệt!
78 quan hệ: An Huy, Úc, Đài Bắc, Đài Loan, Đài Trung, Đông Á, Đông Nam Á, Đậu phụ mapo, Đậu phụ thối, Động vật bò sát, Điểm sấm, Ả Rập, Ẩm thực Ý, Ẩm thực Pháp, Ẩm thực Việt Nam, Bánh bao, Bánh mì, Bính âm Hán ngữ, Bò, Bắc Kinh, Bắc Mỹ, Cá mập, Cá viên, Côn trùng, Cừu nhà, Cổ Long, Chiết Giang, Cơm chiên Dương Châu, Dao, Dê, Gia cầm, Giang Tô, H'Mông, Há cảo, Hồ Nam, Hồng Kông, Kẹo hồ lô, Khâu nhục, Khoai lang, Lạp xưởng, Màn thầu, Mộc lan, Nứa, Người Dao, Người Duy Ngô Nhĩ, Người Hà Nhì, Người Hồi, Người Tráng, Phúc Kiến, Quảng Đông, ..., Quẩy, Quý Châu, Sở Lưu Hương, Sủi cảo, Sen, Shan, Sơn Đông, Tào phớ, Tây Âu, Tô Châu, Tết Nguyên Đán, Tứ Xuyên, Thắng cố, Thịt kho hột vịt, Tiếng Trung Quốc, Trà trân châu, Trâu, Trùng Khánh, Trứng vịt Bắc Thảo, Tre, Trung Quốc, Trung Quốc (khu vực), Vằn thắn, Vịt quay Bắc Kinh, Văn học Trung Quốc, Xá xíu, Xì dầu, Xíu mại. Mở rộng chỉ mục (28 hơn) »
An Huy
An Huy (IPA:ánxwéi) là một tỉnh của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và An Huy · Xem thêm »
Úc
Úc (còn được gọi Australia hay Úc Đại Lợi; phát âm tiếng Việt: Ô-xtrây-li-a, phát âm tiếng Anh) tên chính thức là Thịnh vượng chung Úc (Commonwealth of Australia) là một quốc gia bao gồm đại lục châu Úc, đảo Tasmania, và nhiều đảo nhỏ.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Úc · Xem thêm »
Đài Bắc
Đài Bắc (Hán Việt: Đài Bắc thị; đọc theo IPA: tʰǎipèi trong tiếng Phổ thông) là thủ đô của Trung Hoa Dân Quốc (THDQ, thường gọi là "Đài Loan") và là thành phố trung tâm của một vùng đô thị lớn nhất tại Đài Loan.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đài Bắc · Xem thêm »
Đài Loan
Trung Hoa Dân Quốc là một chính thể quốc gia cộng hòa lập hiến tại Đông Á, ngày nay do ảnh hưởng từ lãnh thổ thống trị và nhân tố chính trị nên trong nhiều trường hợp được gọi là Đài Loan hay Trung Hoa Đài Bắc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đài Loan · Xem thêm »
Đài Trung
Đài Trung (POJ: Tâi-tiong) là một thành phố ở phía tây Trung bộ Đài Loan, dân số hơn 1 triệu người là thành phố lớn thứ ba của Đài Loan, sau Tân Bắc và Cao Hùng.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đài Trung · Xem thêm »
Đông Á
Đại Đông Á, Đông Á hoặc đôi khi Viễn Đông là những thuật ngữ mô tả một khu vực của châu Á có thể được định nghĩa theo các thuật ngữ địa lý hay văn hóa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đông Á · Xem thêm »
Đông Nam Á
Đông Nam Á Tập tin:Southeast Asia (orthographic projection).svg| Đông Nam Á là một khu vực của châu Á, bao gồm các nước nằm ở phía nam Trung Quốc, phía đông Ấn Độ và phía bắc của Úc, rộng 4.494.047 km² và bao gồm 11 quốc gia: Việt Nam, Campuchia, Đông Timor, Indonesia, Lào, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thái Lan và Brunei.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đông Nam Á · Xem thêm »
Đậu phụ mapo
Đậu hũ ma bà (tiếng Trung:麻婆豆腐) còn có tên gọi khác là Mapo tòfu, là một trong những món ăn nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đậu phụ mapo · Xem thêm »
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối (臭豆腐 xú đậu phụ) là một loại đậu phụ lên men khá nặng mùi.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Đậu phụ thối · Xem thêm »
Động vật bò sát
Động vật bò sát (danh pháp khoa học: Reptilia) là các động vật bốn chân có màng ối (nghĩa là các phôi thai được bao bọc trong màng ối).
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Động vật bò sát · Xem thêm »
Điểm sấm
Điểm sấm hay Dim sum (theo cách phát âm của người Hoa, tiếng Việt thường gọi là điểm tâm; chữ Hán: 點心, nghĩa đen là lót dạ) là một loại hình ẩm thực Trung Hoa bao gồm rất nhiều món ăn nhẹ hợp lại và thường phục vụ cho bữa ăn sáng.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Điểm sấm · Xem thêm »
Ả Rập
Rập là tên gọi của.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Ả Rập · Xem thêm »
Ẩm thực Ý
m thực Ý (theo chiều kim đồng hồ): Pizza Margherita, mì spaghetti alla carbonara, cà phê espresso, và kem gelato. Ẩm thực Ý đã phát triển qua nhiều thế kỷ với những biến động chính trị và xã hội, với nguồn gốc lùi lại cho đến thế kỷ thứ IV trước Công nguyên.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Ẩm thực Ý · Xem thêm »
Ẩm thực Pháp
m thực Pháp bao gồm truyền thống và thói quen nấu nướng từ Pháp.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Ẩm thực Pháp · Xem thêm »
Ẩm thực Việt Nam
m thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Ẩm thực Việt Nam · Xem thêm »
Bánh bao
Bánh bao là một loại bánh làm bằng bột mỳ có nhân và hấp trong ẩm thực Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Bánh bao · Xem thêm »
Bánh mì
Bánh mì là một thực phẩm chế biến từ bột mì từ ngũ cốc được nghiền ra trộn với nước, thường là bằng cách nướng.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Bánh mì · Xem thêm »
Bính âm Hán ngữ
Phương án bính âm Hán ngữ (giản thể: 汉语拼音方案, phồn thể: 漢語拼音方案, Hán Việt: Hán ngữ bính âm phương án, bính âm: pīnyīn), nói tắt là bính âm hoặc phanh âm, là cách thức sử dụng chữ cái Latinh để thể hiện cách phát âm các chữ Hán trong tiếng phổ thông Trung Quốc, tác giả là Chu Hữu Quang.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Bính âm Hán ngữ · Xem thêm »
Bò
Bò (tiếng Trung: 牛 Niú, Hán- Việt: Ngưu) là tên gọi chung để chỉ các loài động vật trong chi động vật có vú với danh pháp khoa học Bos, bao gồm các dạng bò hoang dã (bò rừng) và bò thuần hóa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Bò · Xem thêm »
Bắc Kinh
Bắc Kinh, là thủ đô của nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa và là một trong số các thành phố đông dân nhất thế giới với dân số là 20.693.000 người vào năm 2012.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Bắc Kinh · Xem thêm »
Bắc Mỹ
Vị trí của Bắc Mỹ Bắc Mỹ là một lục địa nằm ở Bắc Bán cầu của Trái Đất, phía đông của Thái Bình Dương và phía tây của Đại Tây Dương, phía nam của Bắc Băng Dương, phía bắc của Nam Mỹ.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Bắc Mỹ · Xem thêm »
Cá mập
Cá mập là một nhóm cá thuộc lớp Cá sụn, thân hình thủy động học dễ dàng rẽ nước, có từ 5 đến 7 khe mang dọc mỗi bên hoặc gần đầu (khe đầu tiên sau mắt gọi là lỗ thở), da có nhiều gai nhỏ bao bọc cơ thể chống lại ký sinh, các hàng răng trong mồm có thể mọc lại được.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Cá mập · Xem thêm »
Cá viên
Cá viên là một món ăn thông dụng ở miền nam Trung Quốc và trong cộng đồng người Hoa hải ngoại, được làm từ nguyên liệu là cá tách xương, xay nhuyễn (còn gọi là surimi hay 魚漿, yújiāng, ngư tương).
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Cá viên · Xem thêm »
Côn trùng
Côn trùng, hay sâu bọ, là một lớp (sinh vật) thuộc về ngành động vật không xương sống, chúng có bộ xương ngoài làm bằng kitin, cơ thể có ba phần (đầu, ngực và bụng), ba cặp chân, mắt kép và một cặp râu.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Côn trùng · Xem thêm »
Cừu nhà
Cừu nhà (tên khoa học: Ovis aries) còn được gọi là trừu, chiên, mục dương, dê đồng là một loài gia súc trong động vật có vú thuộc Họ Trâu bò.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Cừu nhà · Xem thêm »
Cổ Long
Cổ Long (1937–1985, tiếng Trung: 古龍) là nhà văn Đài Loan viết tiểu thuyết võ hiệp nổi tiếng.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Cổ Long · Xem thêm »
Chiết Giang
Chiết Giang (浙江) là một tỉnh ven biển phía đông của Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Chiết Giang · Xem thêm »
Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu (tên trong chữ Hán: 揚州炒飯) là một loại cơm chiên nổi tiếng thế giới, là một món ăn ngon và nổi tiếng đến nỗi hầu như tất cả các nhà hàng Trung Quốc nào cũng có c. Món ăn này được xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Cơm chiên Dương Châu · Xem thêm »
Dao
Một con dao Dao cắt kính dùng kim cương Kết cấu cắt của dao Dao là một loại công cụ cầm tay có cạnh sắc gồm có lưỡi dao gắn vào chuôi dao, dùng để cắt, có nguồn gốc từ hơn 2 triệu năm trước.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Dao · Xem thêm »
Dê
Vắt sữa dê Dê là loài động vật nhai lại, chân có móng thuộc họ Bovidae.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Dê · Xem thêm »
Gia cầm
Gà, một loài gia cầm phổ biến Gia cầm là tên gọi chỉ chung cho các loài động vật có hai chân, có lông vũ, thuộc nhóm động vật có cánh được con người nuôi giữ, nhân giống nhằm mục đích sản xuất trứng, lấy thịt hay lông vũ.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Gia cầm · Xem thêm »
Giang Tô
Giang Tô (江苏) là một tỉnh ven biển ở phía đông Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Giang Tô · Xem thêm »
H'Mông
Khăn trùm đầu của người Miêu sống trong 12 làng gần huyện Chức Kim, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Người H'Mông (RPA: Hmoob/Moob), là một nhóm dân tộc có địa bàn cư trú truyền thống là Trung Quốc và các nước lân cận thuộc tiểu vùng Đông Nam Á là Lào, Việt Nam, Thái Lan và Myanmar.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và H'Mông · Xem thêm »
Há cảo
Há cảo là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu, Trung Quốchttp://laodong.com.vn/tin-tuc/troi-lanh-them-ha-cao-chien/60339 và được dùng phổ biến trong các bữa ăn sáng trong món điểm sấm.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Há cảo · Xem thêm »
Hồ Nam
Hồ Nam là một tỉnh của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, nằm ở khu vực trung-nam của quốc gia.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Hồ Nam · Xem thêm »
Hồng Kông
Hồng Kông, là một Đặc khu hành chính, nằm trên bờ biển Đông Nam của Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Hồng Kông · Xem thêm »
Kẹo hồ lô
Kẹo hồ lô (giản thể: 糖葫芦, phồn thể: 糖葫蘆, pinyin: tánghúlu hay 冰糖葫芦, bính âm: bìngtánghúlu), là một loại kẹo trái cây được phủ một lớp đường gắn trên xiên tre dài khoảng 20 cm.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Kẹo hồ lô · Xem thêm »
Khâu nhục
Khâu nhục (扣肉 Bính âm:kòuròu), còn gọi là Nằm khâu, là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Khâu nhục · Xem thêm »
Khoai lang
Khoai lang (danh pháp hai phần: Ipomoea batatas) là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang và nó là một nguồn cung cấp rau ăn củ quan trọng, được sử dụng trong vai trò của cả rau lẫn lương thực.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Khoai lang · Xem thêm »
Lạp xưởng
Lạp xưởng Lạp xưởng, còn gọi là lạp xường (bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông "laap6 coeng2", viết bằng chữ Hán là "臘腸". "臘腸" đọc theo âm Hán Việt tiêu chuẩn là "lạp trường") là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Lạp xưởng · Xem thêm »
Màn thầu
Màn thầu hay bánh màn thầu hay bánh bao ngọt (chữ Hán: 饅頭, bính âm: mántóu) là sản phẩm bánh được làm từ lúa mì lên men, có hoặc không có nhân thịt nhồi và được nấu chín bằng cách hấp.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Màn thầu · Xem thêm »
Mộc lan
Mộc lan có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Mộc lan · Xem thêm »
Nứa
Nứa (danh pháp: Schizostachyum aciculare) một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Nứa · Xem thêm »
Người Dao
Người Dao (các tên gọi khác: Mán, Đông, Trại, Dìu Miền, Kim Miền, Lù Gang, Làn Tẻn, Đại Bản, Tiểu Bản, Cốc Ngáng, Cốc Mùn, Sơn Đầu v.v) là một dân tộc có địa bàn cư trú truyền thống là nam Trung Quốc, và lân cận ở bắc phần tiểu vùng Đông Nam Á. Tại Trung Quốc người Dao là một trong số 56 dân tộc thiểu số ở được công nhận, (tiếng Hán: 瑶族, Pinyin: Yáo zú, nghĩa là Dao tộc) với dân số là 2.637.000 người.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Người Dao · Xem thêm »
Người Duy Ngô Nhĩ
Người Uyghur ("Uy-gơ-rư", tiếng Uyghur: ئۇيغۇر, còn gọi là Người Duy Ngô Nhĩ theo phát âm của người Việt theo (chữ Hán: 維吾爾) là một sắc tộc người Turk (Turkic ethnic group) sống chủ yếu ở khu tự trị Tân Cương, Trung Quốc. Các cộng đồng tha hương người Uyghur có mặt tại Siberi (Nga), Đức, Thổ Nhĩ Kỳ và các quốc gia Trung Á như Pakistan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Mông Cổ, Uzbekistan. Họ cũng sống tại huyện Đào Nguyên trong địa cấp thị Thường Đức tỉnh Hồ Nam và các khu phố của người Uyghur cũng có mặt tại các một số thành phố lớn ở Trung Quốc như Bắc Kinh và Thượng Hải. Tiếng Việt còn gọi dân tộc này là Hồi Ngột, Hồi Hột và Hồi Cốt.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Người Duy Ngô Nhĩ · Xem thêm »
Người Hà Nhì
Trang phục thông thường của người Cáp Nê tại Trung Quốc. Ảnh chụp gần Nguyên Dương, tỉnh Vân Nam. Người Hà Nhì (tên tự gọi: Haqniq, tiếng Hán: 哈尼族 Hānízú, Cáp Nê tộc), tên gọi khác: Ha Ni, U Ní, Xá U Ní là một dân tộc sống ở Đông Nam Á và lân cận bên Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Người Hà Nhì · Xem thêm »
Người Hồi
Người Hồi là một dân tộc thiểu số tại Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Người Hồi · Xem thêm »
Người Tráng
Người Tráng hay người Choang (Chữ Tráng Chuẩn: Bouxcuengh, //; Chữ Nôm Tráng: 佈壯 bính âm: Bùzhuàng; Chữ Hán giản thể: 壮族, phồn thể: 壯族, bính âm: Zhuàngzú; Chữ Thái: ผู้จ้วง, Phu Chuang) là một nhóm dân tộc sống chủ yếu ở khu tự trị dân tộc Tráng Quảng Tây phía nam Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Người Tráng · Xem thêm »
Phúc Kiến
Phúc Kiến là một tỉnh nằm ở ven biển đông nam của đại lục Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Phúc Kiến · Xem thêm »
Quảng Đông
Quảng Đông là một tỉnh nằm ven bờ biển Đông của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Quảng Đông · Xem thêm »
Quẩy
Quẩy, còn gọi bánh quẩy, giò cháo quẩy (phương ngữ Nam bộ) hay dầu cháo quẩy (phương ngữ miền Trung), là một loại thực phẩm phổ biến ở châu Á làm từ bột mỳ, pha thêm bột nở, rán vừa chín có dạng một cặp gồm thanh bánh dài có kích thước bằng chiếc xúc xích nhỏ dính nhau, ăn bùi và giòn.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Quẩy · Xem thêm »
Quý Châu
Quý Châu (đọc) là một tỉnh nằm ở tây nam của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Quý Châu · Xem thêm »
Sở Lưu Hương
Sở Lưu Hương (chữ Hán: 楚留香, bính âm: Chu Liuxiang) là một nhân vật chính trong tác phẩm kiếm hiệp của Cổ Long và xuất hiện trong bộ Sở Lưu Hương hệ liệt.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Sở Lưu Hương · Xem thêm »
Sủi cảo
Sủi cảo (bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông “水餃”, âm Hán Việt: thuỷ giáo), còn gọi là bánh chẻo (“chẻo” bắt nguồn từ tiếng phổ thông Trung Quốc “餃”, âm Hán Việt: giáo) là một loại bánh hấp của Trung Quốc được ăn phổ biến ở Đông Á. Đây là một trong những món ăn chính trong dịp Tết nguyên đán cũng như là món ăn quanh năm tại các tỉnh phía Bắc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Sủi cảo · Xem thêm »
Sen
Sen trong tiếng Việt có thể là.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Sen · Xem thêm »
Shan
Shan là một bang của Myanma, lấy tên từ người Shan, một trong những dân tộc sống ở khu vực này.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Shan · Xem thêm »
Sơn Đông
Sơn Đông là một tỉnh ven biển phía đông Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Sơn Đông · Xem thêm »
Tào phớ
Một bát tào phớ ở Hồng Kông. Tào phớ (hay còn gọi là phớ, tào phở, tàu hủ/đậu hũ nước đường, đậu hoa, đậu pha) được làm từ đậu tương.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tào phớ · Xem thêm »
Tây Âu
Tây Âu Tây Âu là một khái niệm chính trị – xã hội xuất hiện trong thời kỳ Chiến tranh Lạnh để chỉ khu vực của châu Âu, nằm kề các nước thuộc khối Warszawa và Nam Tư về phía tây.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tây Âu · Xem thêm »
Tô Châu
Tô Châu (tên cổ: 吳-Ngô) là một thành phố với một lịch sử lâu đời nằm ở hạ lưu sông Dương Tử và trên bờ Thái Hồ thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tô Châu · Xem thêm »
Tết Nguyên Đán
Tết Nguyên Đán (hay còn gọi là Tết Cả, Tết Ta, Tết Âm lịch, Tết Cổ truyền hay chỉ đơn giản còn gọi là Tết) là dịp lễ quan trọng nhất của Việt Nam, cùng với văn hóa Tết Âm lịch của các nước Đông Á. Trước ngày Tết, người Việt có các phong tục như "cúng Táo Quân" (23 tháng chạp âm lịch) và "cúng Tất Niên" (29 hoặc 30 tháng chạp âm lịch) Vì Tết tính theo Âm lịch nên Tết Nguyên Đán của Việt Nam muộn hơn Tết Dương lịch (hay Tết Tây).
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tết Nguyên Đán · Xem thêm »
Tứ Xuyên
Tứ Xuyên là một tỉnh nằm ở tây nam của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tứ Xuyên · Xem thêm »
Thắng cố
Một chảo thắng cố Thắng cố là món ăn đặc trưng truyền thống của người H'mông, có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc); về sau được du nhập sang các dân tộc Kinh, Dao, Tày.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Thắng cố · Xem thêm »
Thịt kho hột vịt
Thịt kho hột vịt (còn gọi là thịt kho tàu hay thịt kho riệu) là một món ăn phổ biến tại miền Nam Việt Nam.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Thịt kho hột vịt · Xem thêm »
Tiếng Trung Quốc
Tiếng Trung Quốc, tiếng Hán, hay tiếng Hoa (hay) là tập hợp những dạng ngôn ngữ có liên quan đến nhau, nhưng trong rất nhiều trường hợp không thông hiểu lẫn nhau, hợp thành một nhánh trong ngữ hệ Hán-Tạng.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tiếng Trung Quốc · Xem thêm »
Trà trân châu
Trà trân châu hay trà sữa trân châu (珍珠奶茶; trân châu nãi trà) là thức uống được chế biến từ trà xanh hoặc trà đen được các cửa hàng đồ uống tại Đài Trung, Đài Loan phát triển từ những năm 1980.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Trà trân châu · Xem thêm »
Trâu
Trâu là một loài động vật thuộc họ Trâu bò (Bovidae).
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Trâu · Xem thêm »
Trùng Khánh
Trùng Khánh (重庆) là một thành phố lớn ở Tây Nam Trung Quốc và là một trong bốn thành phố trực thuộc trung ương tại Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Trùng Khánh · Xem thêm »
Trứng vịt Bắc Thảo
Trứng vịt Bắc Thảo Trứng vịt Bắc Thảo (hay trứng Bách Thảo, Bách nhật trứng, Thiên niên bách nhật trứng), là một món ăn từ trứng có nguồn gốc Trung Hoa. Tại Việt Nam, món trứng này được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu... trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Ở Trung Quốc, người ta còn làm món này từ trứng cút và trứng gà.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Trứng vịt Bắc Thảo · Xem thêm »
Tre
Tre là một nhóm thực vật thân xanh đa niên thân gỗ,thân tre thẳng, bên trong rỗng, phân thành nhiều đốt, trên thân tre có các mấu mắt.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Tre · Xem thêm »
Trung Quốc
Trung Quốc, tên chính thức là nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, là một quốc gia có chủ quyền nằm tại Đông Á. Đây là quốc gia đông dân nhất trên thế giới, với số dân trên 1,405 tỷ người. Trung Quốc là quốc gia độc đảng do Đảng Cộng sản cầm quyền, chính phủ trung ương đặt tại thủ đô Bắc Kinh. Chính phủ Trung Quốc thi hành quyền tài phán tại 22 tỉnh, năm khu tự trị, bốn đô thị trực thuộc, và hai khu hành chính đặc biệt là Hồng Kông và Ma Cao. Chính phủ nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa cũng tuyên bố chủ quyền đối với các lãnh thổ nắm dưới sự quản lý của Trung Hoa Dân Quốc (Đài Loan), cho Đài Loan là tỉnh thứ 23 của mình, yêu sách này gây tranh nghị do sự phức tạp của vị thế chính trị Đài Loan. Với diện tích là 9,596,961 triệu km², Trung Quốc là quốc gia có diện tích lục địa lớn thứ tư trên thế giới, và là quốc gia có tổng diện tích lớn thứ ba hoặc thứ tư trên thế giới, tùy theo phương pháp đo lường. Cảnh quan của Trung Quốc rộng lớn và đa dạng, thay đổi từ những thảo nguyên rừng cùng các sa mạc Gobi và Taklamakan ở phía bắc khô hạn đến các khu rừng cận nhiệt đới ở phía nam có mưa nhiều hơn. Các dãy núi Himalaya, Karakoram, Pamir và Thiên Sơn là ranh giới tự nhiên của Trung Quốc với Nam và Trung Á. Trường Giang và Hoàng Hà lần lượt là sông dài thứ ba và thứ sáu trên thế giới, hai sông này bắt nguồn từ cao nguyên Thanh Tạng và chảy hướng về vùng bờ biển phía đông có dân cư đông đúc. Đường bờ biển của Trung Quốc dọc theo Thái Bình Dương và dài 14500 km, giáp với các biển: Bột Hải, Hoàng Hải, biển Hoa Đông và biển Đông. Lịch sử Trung Quốc bắt nguồn từ một trong những nền văn minh cổ nhất thế giới, phát triển tại lưu vực phì nhiêu của sông Hoàng Hà tại bình nguyên Hoa Bắc. Trải qua hơn 5.000 năm, văn minh Trung Hoa đã phát triển trở thành nền văn minh rực rỡ nhất thế giới trong thời cổ đại và trung cổ, với hệ thống triết học rất thâm sâu (nổi bật nhất là Nho giáo, Đạo giáo và thuyết Âm dương ngũ hành). Hệ thống chính trị của Trung Quốc dựa trên các chế độ quân chủ kế tập, được gọi là các triều đại, khởi đầu là triều đại nhà Hạ ở lưu vực Hoàng Hà. Từ năm 221 TCN, khi nhà Tần chinh phục các quốc gia khác để hình thành một đế quốc Trung Hoa thống nhất, quốc gia này đã trải qua nhiều lần mở rộng, đứt đoạn và cải cách. Trung Hoa Dân Quốc lật đổ triều đại phong kiến cuối cùng của Trung Quốc là nhà Thanh vào năm 1911 và cầm quyền tại Trung Quốc đại lục cho đến năm 1949. Sau khi Đế quốc Nhật Bản bại trận trong Chiến tranh thế giới thứ hai, Đảng Cộng sản đánh bại Quốc dân Đảng và thiết lập nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa tại Bắc Kinh vào ngày 1 tháng 10 năm 1949, trong khi đó Quốc dân Đảng dời chính phủ Trung Hoa Dân Quốc đến đảo Đài Loan và thủ đô hiện hành là Đài Bắc. Trong hầu hết thời gian trong hơn 2.000 năm qua, kinh tế Trung Quốc được xem là nền kinh tế lớn và phức tạp nhất trên thế giới, với những lúc thì hưng thịnh, khi thì suy thoái. Kể từ khi tiến hành cuộc cải cách kinh tế vào năm 1978, Trung Quốc trở thành một trong các nền kinh kế lớn có mức tăng trưởng nhanh nhất. Đến năm 2014, nền kinh tế Trung Quốc đã đạt vị trí số một thế giới tính theo sức mua tương đương (PPP) và duy trì ở vị trí thứ hai tính theo giá trị thực tế. Trung Quốc được công nhận là một quốc gia sở hữu vũ khí hạt nhân và có quân đội thường trực lớn nhất thế giới, với ngân sách quốc phòng lớn thứ nhì. Nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa trở thành một thành viên của Liên Hiệp Quốc từ năm 1971, khi chính thể này thay thế Trung Hoa Dân Quốc trong vị thế thành viên thường trực của Hội đồng Bảo an Liên Hiệp Quốc. Trung Quốc cũng là thành viên của nhiều tổ chức đa phương chính thức và phi chính thức, trong đó có WTO, APEC, BRICS, SCO, và G-20. Trung Quốc là một cường quốc lớn và được xem là một siêu cường tiềm năng.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Trung Quốc · Xem thêm »
Trung Quốc (khu vực)
Vạn Lý Trường Thành, dài hơn 6700 km, bắt đầu được xây dựng vào đầu thế kỷ III TCN để ngăn quân "du mục" từ phương Bắc, và cũng đã được xây lại nhiều lần. Trung Quốc là tổng hợp của nhiều quốc gia và nền văn hóa đã từng tồn tại và nối tiếp nhau tại Đông Á lục địa, từ cách đây ít nhất 3.500 năm.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Trung Quốc (khu vực) · Xem thêm »
Vằn thắn
Vằn thắn, hoành thánh (miền Nam) hay mằn thắn là một món ăn gốc Quảng Đông, Trung Quốc, Hà Nội Mới, 22/04/2008 phổ biến ở nhiều nước Á Đông.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Vằn thắn · Xem thêm »
Vịt quay Bắc Kinh
Một đầu bếp đang lạng thịt vịt quay Bắc Kinh Món vịt quay Bắc kinh được phục vụ theo phong cách phương Tây với thịt nhiều hơn da Vịt quay Bắc Kinh (giản thể: 北京烤鸭, phồn thể: 北京烤鴨; bính âm: Běijīng kǎoyā) là một món ăn đặc sản nổi tiếng từ Đông Bắc Trung Quốc, đặc biệt là ở Bắc Kinh.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Vịt quay Bắc Kinh · Xem thêm »
Văn học Trung Quốc
Văn học Trung Quốc có bề dày lịch sử hàng ngàn năm, từ các tài liệu lưu trữ của các triều đại cho đến các tiểu thuyết hư cấu từ thời trung cổ để phục vụ cho các độc giả người Trung Quốc biết chữ.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Văn học Trung Quốc · Xem thêm »
Xá xíu
Cơm thịt xá xíu Xá xíu (chữ Hán: 叉燒, âm Hán Việt: xoa thiêu, tiếng Nhật: Chashū チャシュー) là một loại thịt heo quay hoặc nướng, xuất phát từ Quảng Đông, Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Xá xíu · Xem thêm »
Xì dầu
Xì dầu (gốc tiếng Quảng Đông "si6 jau4", viết là "豉油", âm Hán Việt là "thị du"), còn gọi là tàu vị yểu.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Xì dầu · Xem thêm »
Xíu mại
Xíu mại (chữ Hán: 燒賣 / Thiếu mại) là một trong những món ăn điểm tâm (Dim sum) của người Trung Quốc.
Mới!!: Ẩm thực Trung Quốc và Xíu mại · Xem thêm »
