Mục lục
2 quan hệ: Chi Cam tùng, Malatang.
Chi Cam tùng
Chi Cam tùng (tên khoa học: Nardostachys) là một chi thực vật thuộc họ Họ Kim ngân.
Xem Nardostachys chinensis và Chi Cam tùng
Malatang
Malatang được nấu từ nồi uyên ương (ảnh chụp ở Tây An) thành phố Bắc Kinh Malatang (chữ Trung phồn thể: 麻辣燙, chữ Trung giản thể: 麻辣烫, bính âm: má là tàng, Hán - Việt: ma lạt nãng) là món bình dân đặc sắc truyền thống bắt nguồn ở trấn Ngưu Hoa, địa cấp thị Lạc Sơn, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, lẩu cay Tứ Xuyên cũng là sự cải tiến ưu điểm đã hấp thu từ Malatang mà đến.