Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Cài đặt
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Enzym và Lên men

Phím tắt: Sự khác biệt, Điểm tương đồng, Jaccard Similarity Hệ số, Tài liệu tham khảo.

Sự khác biệt giữa Enzym và Lên men

Enzym vs. Lên men

đường thành năng lượng cho cơ thể. Enzym hay enzim (enzyme) hay còn gọi là men là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein. Lên men là quá trình nuôi cấy vi sinh vật để tạo ra sinh khối (tăng sinh) hoặc thúc đẩy vi sinh vật tạo ra sản phẩm trao đổi chất (các hợp chất sinh hóa), như chuyển đổi đường thành sản phẩm như: axit, khí hoặc rượu...của nấm men hoặc vi khuẩn, hoặc trong trường hợp lên men axit lactic trong tế bào cơ ở điều kiện thiếu khí oxy.

Những điểm tương đồng giữa Enzym và Lên men

Enzym và Lên men có 3 điểm chung (trong Unionpedia): Eduard Buchner, Louis Pasteur, Nấm men.

Eduard Buchner

Eduard Buchner (20 tháng 5 năm 1860 – 13 tháng 8 năm 1917) là một nhà hóa học và enzym học người Đức.

Eduard Buchner và Enzym · Eduard Buchner và Lên men · Xem thêm »

Louis Pasteur

Louis Pasteur (27 tháng 12 năm 1822 - 28 tháng 9 năm 1895), nhà hóa học, nhà vi sinh vật học người Pháp, với những phát hiện về các nguyên tắc của tiêm chủng, lên men vi sinh.

Enzym và Louis Pasteur · Lên men và Louis Pasteur · Xem thêm »

Nấm men

Men là các loài nấm đơn bào, với một số ít các loài thường được sử dụng để lên men bánh mì hay trong sản xuất các loại đồ uống chứa cồn, cũng như trong một số mẫu tế bào nhiên liệu đang thử nghiệm.

Enzym và Nấm men · Lên men và Nấm men · Xem thêm »

Danh sách trên trả lời các câu hỏi sau

So sánh giữa Enzym và Lên men

Enzym có 26 mối quan hệ, trong khi Lên men có 15. Khi họ có chung 3, chỉ số Jaccard là 7.32% = 3 / (26 + 15).

Tài liệu tham khảo

Bài viết này cho thấy mối quan hệ giữa Enzym và Lên men. Để truy cập mỗi bài viết mà từ đó các thông tin được trích xuất, vui lòng truy cập:

Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »