5 quan hệ: Axit và bazơ Lewis, Cacbohydrat, Fructose, Glucose, Saccarose.
Axit và bazơ Lewis
Trong hóa học, một axit Lewis là bất kỳ axit nào mà có thể nhận một cặp điện tử và tạo ra liên kết cộng hóa trị phối hợp, được đặt theo tên của nhà hóa học người Mỹ Gilbert Lewis.
Mới!!: Thủy phân và Axit và bazơ Lewis · Xem thêm »
Cacbohydrat
D-glucose liên kết với nhau bởi một liên kết glycosit β-1-4. Carbohydrat (tiếng Anh: carbohydrate) hay gluxit (tiếng Pháp: glucide) là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon (C), oxi (O) và Hiđrô (H) với tỷ lệ H:O.
Mới!!: Thủy phân và Cacbohydrat · Xem thêm »
Fructose
Fructose, còn gọi là đường fructô, đường hoa quả hay đường trái cây, là một monosaccharide ketonic đơn giản tìm thấy trong nhiều loài thực vật, nơi nó thường được liên kết với glucose để tạo thành các disaccharide sucrose.
Mới!!: Thủy phân và Fructose · Xem thêm »
Glucose
Glucose là một loại đường đơn giản (monosaccarit), và cũng là một gluxit(cacbohydrat) tiêu biểu.
Mới!!: Thủy phân và Glucose · Xem thêm »
Saccarose
Độ hòa tan của sucroza tinh khiết Nhiệt độ (C)g Sucroza/g nước 502,59 552,73 602,89 653,06 703,25 753,46 803,69 853,94 904,20 Sucroza hay saccarôzơ, saccharose là một disacarit (glucose + fructose) với công thức phân tử C12H22O11.
Mới!!: Thủy phân và Saccarose · Xem thêm »