Logo
Unionpedia
Giao tiếp
Tải nội dung trên Google Play
Mới! Tải Unionpedia trên thiết bị Android™ của bạn!
Miễn phí
truy cập nhanh hơn trình duyệt!
 

Katsuobushi

Mục lục Katsuobushi

Katsuobushi từ trong một túi sản phẩm Cá bào của Nhật được làm từ cá ngừ (tên khoa học: Katsuwonus pelamis, tên tiếng Nhật là katsuo, tiếng Anh là bonito) xông khói, muối khô.

14 quan hệ: Bánh xèo Nhật Bản, Bentō, Cá ngừ vằn, Dầu mè, Miso, Onigiri, Rong biển, Soba, Takoyaki, Tiếng Nhật, Trứng vịt muối, Umami, Vừng, Xì dầu.

Bánh xèo Nhật Bản

Bánh xèo Nhật Bản tên là Okonomiyaki (お好み焼き- おこのみやき, phát âm là o-konomi-yaki) là một loại bánh mặn áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu.

Mới!!: Katsuobushi và Bánh xèo Nhật Bản · Xem thêm »

Bentō

Một hộp bentō tại nhà hàng là một cách chuẩn bị hộp cơm truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản.

Mới!!: Katsuobushi và Bentō · Xem thêm »

Cá ngừ vằn

Cá ngừ vằn (Danh pháp khoa học: Katsuwonus pelamis), là một loài cá ngừ trong Họ Cá thu ngừ (Scombridae).

Mới!!: Katsuobushi và Cá ngừ vằn · Xem thêm »

Dầu mè

Dầu mè hay dầu vừng là một loại dầu thực vật ăn được chiết xuất từ hạt mè (vừng).

Mới!!: Katsuobushi và Dầu mè · Xem thêm »

Miso

Theo thứ tự, ba loại Miso chính: Đỏ, Đen và Trắng Miso (kanji: 味噌 vị tăng, hiragana: みそ) (cũng có thể gọi là tương miso) là một loại gia vị, thực phẩm quen thuộc của người Nhật Bản, rất giống với tương của người Việt, doenjang của người Triều Tiên và huáng jiàng (干黄酱, tương vàng), hay là dòujiàng (豆醬, đậu tương) của người Trung Quốc.

Mới!!: Katsuobushi và Miso · Xem thêm »

Onigiri

Onigiri O-nigiri (お握り hay là 御握り; おにぎり), còn gọi là o-musubi (お結び; おむすび), nigirimeshi (握り飯; にぎりめし) là cơm nắm của người Nhật.

Mới!!: Katsuobushi và Onigiri · Xem thêm »

Rong biển

Rong biển ở đảo Long Island Một nhánh rong biển Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ là những loài thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển.

Mới!!: Katsuobushi và Rong biển · Xem thêm »

Soba

() là tên gọi tiếng Nhật của kiều mạch (lúa mạch đen).

Mới!!: Katsuobushi và Soba · Xem thêm »

Takoyaki

Takoyaki (たこ焼き, 蛸焼) là một loại bánh nướng ăn nhẹ có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo takoyakiki.

Mới!!: Katsuobushi và Takoyaki · Xem thêm »

Tiếng Nhật

Cộng đồng nhỏ: Brasil (~1,5 triệu), Hoa Kỳ (~1,2 triệu đặc biệt ở Hawaii), Peru (~88.000), Úc (~53.000 đặc biệt ở Sydney), Hàn Quốc (16.000~20.000), Philippines (13.000), Guam (2000~).

Mới!!: Katsuobushi và Tiếng Nhật · Xem thêm »

Trứng vịt muối

Trứng vịt muối (hay hột vịt muối; tiếng Trung: 鹹蛋, xiándàn; tiếng Nhật: 鹹蛋, shientan, Bahasa Indonesia: Telur asin; Bahasa Malaysia: Telur masin, tiếng Tagalog: itlog na maalat, tiếng Thái: khai kem) là một cách bảo quản và chế biến trứng của Trung Quốc bằng cách ngâm trứng vịt trong nước muối, hoặc đóng gói từng quả trứng trong than củi tẩm muối.

Mới!!: Katsuobushi và Trứng vịt muối · Xem thêm »

Umami

Cà chua chín giàu chất tạo vị umami Umami (tiếng Nhật: 旨味,旨み,うまみ), thường được gọi là vị ngọt thịt, là một trong năm vị cơ bản cùng với vị ngọt, chua, đắng và mặn.

Mới!!: Katsuobushi và Umami · Xem thêm »

Vừng

Vừng hay mè (danh pháp hai phần: Sesamum indicum) là một loại cây ra hoa thuộc chi Vừng (Sesamum), họ Vừng (Pedaliaceae).

Mới!!: Katsuobushi và Vừng · Xem thêm »

Xì dầu

Xì dầu (gốc tiếng Quảng Đông "si6 jau4", viết là "豉油", âm Hán Việt là "thị du"), còn gọi là tàu vị yểu.

Mới!!: Katsuobushi và Xì dầu · Xem thêm »

Chuyển hướng tại đây:

Cá bào (Nhật Bản).

Lối raIncoming
Chào! Chúng tôi đang ở trên Facebook bây giờ! »