truy cập nhanh hơn trình duyệt!
44 quan hệ: Bánh cuốn, Bánh tráng, Bò, Bún, Cá, Cá lóc nướng trui, Cây củ đậu, Chả, Chi Lợn, Chuối, Dứa, Dưa chuột, Giò lụa, Khai vị, Khế, Kinh giới, Mayonnaise, Mù tạc (cây), Mắm nêm, Mắm tôm chua, Mơ tam thể, Nấm, Nem chua, Nem rán, Nước cốt dừa, Nước chanh, Nước mắm, Phân thứ bộ Cua, Phú Thọ, Phở, Phở cuốn, Rau thơm, Rượu nếp cái, Tép, Tôm, Tỏi, Thì là, Thịt, Thịt chua, Thịt lợn, Trứng, Tương đen, Vịt, Việt Nam.
Bánh cuốn
Bánh cuốn là tên gọi loại thực phẩm làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong độn nhân rau hoặc thịt.
Mới!!: Gỏi cuốn và Bánh cuốn · Xem thêm »
Bánh tráng
Bánh tráng đem phơi nắng Bánh tráng hay Bánh đa là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là bánh đa nướng, miền Nam gọi là bánh tráng nướng) hoặc nhúng qua nước để làm nem cuốn.
Mới!!: Gỏi cuốn và Bánh tráng · Xem thêm »
Bò
Bò (tiếng Trung: 牛 Niú, Hán- Việt: Ngưu) là tên gọi chung để chỉ các loài động vật trong chi động vật có vú với danh pháp khoa học Bos, bao gồm các dạng bò hoang dã (bò rừng) và bò thuần hóa.
Mới!!: Gỏi cuốn và Bò · Xem thêm »
Bún
Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước sôi.
Mới!!: Gỏi cuốn và Bún · Xem thêm »
Cá
Cá trích Đại Tây Dương (''Clupea harengus''): một trong những loài cá có số lượng đông đảo trên thế giới. Cá là những động vật có dây sống, phần lớn là ngoại nhiệt (máu lạnh), có mang (một số có phổi) và sống dưới nước.
Mới!!: Gỏi cuốn và Cá · Xem thêm »
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng truiCá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền đồng nước Nam Bộ Việt Nam, với hương vị độc đáo và cách chế biến rất đơn giản.
Mới!!: Gỏi cuốn và Cá lóc nướng trui · Xem thêm »
Cây củ đậu
Cây củ đậu hay củ sắn, sắn nước (theo cách gọi miền Nam, danh pháp hai phần: Pachyrhizus erosus) là một cây dây leo có nguồn gốc từ México và Trung Mỹ.
Mới!!: Gỏi cuốn và Cây củ đậu · Xem thêm »
Chả
Chả là một trong những món ăn của người Việt, tùy theo địa phương có thể có các cách hiểu sau.
Mới!!: Gỏi cuốn và Chả · Xem thêm »
Chi Lợn
Chi Lợn (hay chi Heo theo phương ngữ miền Nam của tiếng Việt) là một chi động vật móng guốc có nguồn gốc ở đại lục Á-Âu được gộp nhóm tổng thể với danh pháp khoa học là Sus, thuộc họ Lợn (Suidae).
Mới!!: Gỏi cuốn và Chi Lợn · Xem thêm »
Chuối
Chuối là tên gọi các loài cây thuộc chi Musa; trái của nó là trái cây được ăn rộng rãi nhất.
Mới!!: Gỏi cuốn và Chuối · Xem thêm »
Dứa
Dứa, thơm hay khóm (có nơi gọi là khớm) hay gai (miền Trung) hoặc trái huyền nương, tên khoa học Ananas comosus, là một loại quả nhiệt đới.
Mới!!: Gỏi cuốn và Dứa · Xem thêm »
Dưa chuột
Dưa chuột (tên khoa học Cucumis sativus) (miền Nam gọi là dưa leo) là một cây trồng phổ biến trong họ bầu bí Cucurbitaceae, là loại rau ăn quả thương mại quan trọng, nó được trồng lâu đời trên thế giới và trở thành thực phẩm của nhiều nước.
Mới!!: Gỏi cuốn và Dưa chuột · Xem thêm »
Giò lụa
Một khoanh giò lụa cắt 6 miếng đều nhau và bày hình sao trên đĩa Giò lụa, giò chả hay chả lụa (phương ngữ Nam bộ) là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nạc thăn lợn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín.
Mới!!: Gỏi cuốn và Giò lụa · Xem thêm »
Khai vị
''Crudités variés'', một món ''đồ nguội khai vị'' (''hors d'œuvre'') trong thực đơn kiểu Pháp Các loại đồ nguội khai vị khác nhau trong bữa tiệc của người Romania Món khai vị (tiếng Pháp: Hors d'œuvre) là các món ăn được phục vụ trước hoặc ngoài (tiếng Pháp: hors d) các món chính (œuvre).
Mới!!: Gỏi cuốn và Khai vị · Xem thêm »
Khế
Một chùm khế Khế là một loài cây thuộc họ Oxalidaceae, có nguồn gốc từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á. Cây khế cũng được trồng tại Ghana, Brasil và Guyana.
Mới!!: Gỏi cuốn và Khế · Xem thêm »
Kinh giới
Kinh giới, kinh giới rìa hay kinh giới trồng (tên khoa học: Elsholtzia cristata) là loài cây thảo thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae), là một loại rau thơm và cây thuốc.
Mới!!: Gỏi cuốn và Kinh giới · Xem thêm »
Mayonnaise
Mayonnaise Mayonnaise (Mai-ô-ne), còn gọi là may-on-ne (bắt nguồn từ tiếng Pháp: mayonnaise), là một loại xốt sánh mượt xuất xứ từ các nước phương Tây, được sử dụng để chấm các loại nem, chả, và làm các loại xa lát, đặc biệt ngon khi sử dụng với các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp.
Mới!!: Gỏi cuốn và Mayonnaise · Xem thêm »
Mù tạc (cây)
Mù tạc hay mù tạt (tiếng Pháp "moutarde") là tên gọi chung để chỉ một số loài thực vật thuộc chi Brassica và chi Sinapis có hạt nhỏ được sử dụng để làm gia vị bằng cách nghiền nhỏ sau đó trộn với nước, dấm hay các chất lỏng khác trở thành các loại bột nhão làm mù tạc thương phẩm.
Mới!!: Gỏi cuốn và Mù tạc (cây) · Xem thêm »
Mắm nêm
Mắm nêm, còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ con nêm con nêm được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với một số loại phụ liệu như thính, thơm (khóm), đường...
Mới!!: Gỏi cuốn và Mắm nêm · Xem thêm »
Mắm tôm chua
Mắm tôm chua là một món ăn của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tại Huế, làm từ tôm rảo tươi ủ chua.
Mới!!: Gỏi cuốn và Mắm tôm chua · Xem thêm »
Mơ tam thể
Mơ tam thể (danh pháp khoa hoc: Paederia lanuginosa), tên gọi khác: mơ lông, bổ thượng hoàng, là một loài thực vật có hoa trong họ Thiến thảo.
Mới!!: Gỏi cuốn và Mơ tam thể · Xem thêm »
Nấm
Giới Nấm (tên khoa học: Fungi) bao gồm những sinh vật nhân chuẩn dị dưỡng có thành tế bào bằng kitin (chitin).
Mới!!: Gỏi cuốn và Nấm · Xem thêm »
Nem chua
Nem chua Nem Lai Vung ở miền Nam Nem chua (phương ngữ Bắc Bộ) hay nem (phương ngữ Trung Bộ và phương ngữ Nam Bộ) là một món ăn sử dụng thịt lợn, lợi dụng men của lá (lá ổi, lá sung v.v.) và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy.
Mới!!: Gỏi cuốn và Nem chua · Xem thêm »
Nem rán
phải Nem rán hay còn gọi là chả giò, chả cuốn, chả ram, chả nem, chả phòng là món ăn ngon, nổi tiếng của người Việt và hầu khắp thế giới, có xuất xứ từ Trung Quốc trong món dimsum và được chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện không phức tạp.
Mới!!: Gỏi cuốn và Nem rán · Xem thêm »
Nước cốt dừa
Nước cốt dừa loại đóng hộp Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ.
Mới!!: Gỏi cuốn và Nước cốt dừa · Xem thêm »
Nước chanh
Một ly nước chanh Nước chanh là một loại nước giải khát được chế biến từ nước cốt chanh (nước ép hay vắt từ quả chanh), pha loãng với nước và có thể được gia thêm đường, nước đá, lá bạc hà v.v.
Mới!!: Gỏi cuốn và Nước chanh · Xem thêm »
Nước mắm
Nước mắm do Thái Lan sản xuất, pha thêm ớt xanh Nước mắm của Nhật Bản Một bát nước mắm đã pha chế để dùng Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày.
Mới!!: Gỏi cuốn và Nước mắm · Xem thêm »
Phân thứ bộ Cua
Phân thứ bộ Cua hay cua thực sự (danh pháp khoa học: Brachyura) là nhóm chứa các loài động vật giáp xác, thân rộng hơn bề dài, mai mềm, mười chân có khớp, hai chân trước tiến hóa trở thành hai càng, vỏ xương bọc ngoài thịt, phần bụng nằm bẹp dưới hoàn toàn được che bởi phần ngực.
Mới!!: Gỏi cuốn và Phân thứ bộ Cua · Xem thêm »
Phú Thọ
Phú Thọ là tỉnh thuộc vùng đông bắc Việt Nam.
Mới!!: Gỏi cuốn và Phú Thọ · Xem thêm »
Phở
Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam.
Mới!!: Gỏi cuốn và Phở · Xem thêm »
Phở cuốn
Phở cuốn là một món ăn có nguồn gốc từ món phở, lần đầu tiên xuất hiện ở ngã tư phố Ngũ Xã và đường Nguyễn Khắc Hiếu tại thành phố Hà Nội.
Mới!!: Gỏi cuốn và Phở cuốn · Xem thêm »
Rau thơm
Một số loại rau thơm bán tại chợ Trong ẩm thực, rau thơm hay rau gia vị là khái niệm khái quát dùng để chỉ các loại rau ăn được (có thể là rau, củ, quả thơm), được trồng hoặc hái từ tự nhiên, có mùi thơm đặc biệt tùy theo loại do các tinh dầu trong rau bay hơi tạo thành.
Mới!!: Gỏi cuốn và Rau thơm · Xem thêm »
Rượu nếp cái
Rượu nếp cẩm Rượu nếp cái, có nơi còn gọi là cơm rượu, là một loại đồ uống/đồ ăn có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo nếp theo cách dùng gạo nếp đồ chín thành xôi, để nguội và ủ với men rượu cho lên men thành rượu.
Mới!!: Gỏi cuốn và Rượu nếp cái · Xem thêm »
Tép
Tép có thể dùng để chỉ.
Mới!!: Gỏi cuốn và Tép · Xem thêm »
Tôm
Tôm trong tiếng Việt là phần lớn các loài động vật giáp xác trong bộ giáp xác mười chân, ngoại trừ phân thứ bộ Cua bao gồm các loài cua, cáy và có thể là một phần của cận bộ Anomura bao gồm các loài tôm ở nhờ (ốc mượn hồn).
Mới!!: Gỏi cuốn và Tôm · Xem thêm »
Tỏi
Tỏi (danh pháp hai phần: Allium sativum) là một loài thực vật thuộc họ Hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây, v.v...
Mới!!: Gỏi cuốn và Tỏi · Xem thêm »
Thì là
Thì là hay thìa là là một loài cây lấy lá làm gia vị và lấy hạt làm thuốc được sử dụng rất phổ biến ở châu Á và vùng Địa Trung Hải.
Mới!!: Gỏi cuốn và Thì là · Xem thêm »
Thịt
Thịt gà tươi được bày bán ngoài chợ Thịt thực phẩm là mô cơ của một số loài động vật như bò, lợn, gà,...
Mới!!: Gỏi cuốn và Thịt · Xem thêm »
Thịt chua
Thịt chua là món ăn sử dụng thịt lợn tươi sống ướp trong thính gạo để làm thành phẩm chín tự nhiên, thịnh hành như một loại đặc sản địa phương trong ẩm thực tại vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại vùng Phú Hà, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.
Mới!!: Gỏi cuốn và Thịt chua · Xem thêm »
Thịt lợn
Thịt heo: khúc thịt ba rọi cắt vuông Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo Thịt heo là thịt từ con heo, là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới, tiêu thụ thịt heo của người Việt chiếm tới 73,3%, thịt gia cầm là 17,5% và chỉ 9,2% còn lại là thịt các loại (thịt bò, thịt trâu, thịt dê...), điều này xuất phát từ truyền thống ẩm thực của người Việt thường ăn thịt heo và thịt gà nhiều hơn các loại thịt khác.
Mới!!: Gỏi cuốn và Thịt lợn · Xem thêm »
Trứng
*Trứng (sinh học).
Mới!!: Gỏi cuốn và Trứng · Xem thêm »
Tương đen
Tương đen, hay tương ngọt, là một loại nước chấm có vị mặn ngọt gốc Trung Quốc đã du nhập vào miền nam Việt Nam.
Mới!!: Gỏi cuốn và Tương đen · Xem thêm »
Vịt
Hình ảnh vịt trong một poster tranh dân gian ở Việt Nam Vịt là tên gọi phổ thông cho một số loài chim thuộc họ Vịt (Anatidae) trong bộ Ngỗng (Anseriformes).
Mới!!: Gỏi cuốn và Vịt · Xem thêm »
Việt Nam
Việt Nam (tên chính thức: Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam) là quốc gia nằm ở phía đông bán đảo Đông Dương thuộc khu vực Đông Nam Á. Phía bắc Việt Nam giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào và Campuchia, phía tây nam giáp vịnh Thái Lan, phía đông và phía nam giáp biển Đông và có hơn 4.000 hòn đảo, bãi đá ngầm lớn nhỏ, gần và xa bờ, có vùng nội thủy, lãnh hải, vùng đặc quyền kinh tế và thềm lục địa được Chính phủ Việt Nam xác định gần gấp ba lần diện tích đất liền (khoảng trên 1 triệu km²).
Mới!!: Gỏi cuốn và Việt Nam · Xem thêm »
